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Starward 2017/2022 5YO Single Barrel Hong Kong First Edition #3181 產地:澳洲 容量:700ml  酒精濃度:57.1% 產品介紹: 我們的紅酒桶Starward 中的大量風味和所有顏色 來自我們的紅酒桶。 我們通常使用設拉子， 經過 4 至 7 年陳釀的赤霞珠和黑比諾橡木桶在澳大利亞一些最好的酒莊。 為了保持新鮮的紅酒口味，我們能夠在清空後數小時內採購這些桶附近的亞拉河谷和巴羅莎河谷。  那麼，他們是輕微燒焦或蒸熟。 通常，桶仍然是濕的,當我們裝滿它們時用酒，給我們的威士忌它是大膽的，果味。 單桶釋放 一種現代威士忌，這種威士忌首先被裝入新鮮的。 2017 年 5 月的紅酒桶。明顯是 Starward，這威士忌代表著它的產地——墨爾本。 威士忌特色 摩卡、香草和紅櫻桃

Starward SIngle Malt Australian Whisky Fortis產地:澳洲 容量:700ml 酒精濃度:50%Starward Fortis 是一款大而大膽的澳大利亞單一麥芽威士忌，完全在美國橡木桶中熟成，而美國橡木桶以前是澳大利亞紅酒的發源地。 熟成後，Fortis 以 50% ABV 裝瓶，而且裝瓶時不經過冷卻過濾。 這是絕妙的東西，適合純飲，但味道足以經得起用於各種雞尾酒。香氣：草莓、黑加侖果醬、點點巧克力、榛子、薑餅。口感：無花果、棗子、花生脆、淡淡的烤橡木味和更多果醬般的紅色漿果味。尾韻：香草豆莢的泥土氣息在黑莓和塞維利亞橙子的襯托下徘徊。

Starward Two Fold Double Grain Australian Whisky產地:澳洲容量:700ml 酒精濃度:40%Starward Two-Fold 在澳大利亞紅酒桶中熟成，採用大麥麥芽和澳大利亞小麥的組合製成。 Two-Fold 前衛而優雅，散發著紅色水果、奶油糕點、奶油香草和溫暖烘焙香料的柔和香氣，口感帶有熱帶水果和橡木香料的香氣。嘗試將 Starward Two-Fold 與起泡的蘋果汁和新鮮薄荷葉混合，製成 Orchard Spritz。香氣 : 塗有黃油香草香料的鮮紅色漿果。口感:想像一下熱帶水果平衡的光滑、濃郁的焦糖甜點。尾韻：精緻而悠長。 淡淡的甜味帶來美味、乾爽的餘味。

Starward Nova Single Malt Whisky產地:澳洲容量:700ml 酒精濃度:41%Nova 是一款美味平衡且大膽的威士忌，適合分享和混合，僅在來自生產設拉子、赤霞珠和黑皮諾的釀酒廠的紅酒桶中成熟。 這款威士忌每一口都體現出墨爾本獨特的自然風光。 從充滿活力的美食場景到狂野的天氣，Nova 慶祝墨爾本威士忌釀造的所有獨特和美妙之處。香氣：充滿紅色水果、草莓和類似波特酒的水果和堅果的香氣。口感：蜂蜜、肉桂和更多紅色水果的味道，奶油般的堅果質地，奢華的口感和淡淡的單寧。尾韻：太妃糖配核桃。

Kavalan Concertmaster Sherry Cask Finish Single Malt Whisky 噶瑪蘭山川首席雪莉桶完成單一麥芽威士忌產地:台灣容量:700ml酒精濃度:40%描述Kavalan Concertmaster 系列中的第二款威士忌在酒廠自己的特殊備用酒桶中陳釀，然後在最好的手工挑選的西班牙雪利酒桶中完成。 非常優雅、柔軟和果香，帶有精緻的香氣和復雜的層次，展示了 Kavalan 混合的藝術以及在這種獨特的亞熱帶氣候下可能產生的風味深度。獎項：金獎得主 – 2020 年東京威士忌與烈酒大賽雙金獎 – 2020 年舊金山世界烈酒大賽金獎 – 2020 年世界威士忌大獎品酒筆記：顏色：淺杏色味道：以甜香草和太妃糖的柔和花束開始，伴隨著微妙、絲滑的巧克力和層層焦糖布丁的背景，令人滿意的是豐富、成熟的深色水果、核桃和杏仁的堅果味在舌尖上蔓延開來。口感：圓潤、厚實的口感，以該系列的標誌性味道——誘人甘美的熱帶水果——的濃郁爆發為主，優雅平衡，餘味悠長。品鑑：適合單獨飲用或搭配雞尾酒飲用。 它與甜點搭配得很好。

Suntory Special Reserve Whisky三得利特別儲備威士忌產地:日本容量:700ml酒精濃度:40%Suntory Special Reserve 是一款相當簡單的威士忌，但同時也是一款非常令人愉悅的威士忌。 雖然瘋狂的醒酒器可能暗示液體內容物可能有點左場，但這與現實相去甚遠。 優質的雪利酒桶和精製的烈酒是這款堅實混合酒的核心，與在高球杯或水割杯中飲用一樣好喝。 唉，這在日本以外的地方不容易找到，如果你找到了，價格可能會讓你不敢用蘇打水或水稀釋。 儘管如此，這段歷史在某些時候非常值得一探究竟，無論它是否裝在新奇的容器中。香氣：乾果，尤其是李子、棗子、杏子和漿果。 這裡的雪利酒比 Royal 多得多。 還有一絲橙色。 Thicc和芳香，它實際上非常好。 這裡也有山崎。口感：鼻子稍微好一點，但橙子的味道依然存在，並加入了白胡椒和一些苦巧克力。 含糖和橡木味，整體平衡極佳。 這裡沒有太多的東西。 輕而易飲。餘味：中等長度，持久的水果味和一點橡木的苦味。~~~~外盒包裝有瑕疵，並不影響飲用~~~~

SUNTORY OLD WHISKY產地:日本容量:700ml酒精濃度:40% 三得利陳年威士忌是一款中端混合威士忌，非常適合休閒場合。 早在1940年就開始生產，1950年首次上市，在戰後時期廣受歡迎。 Suntory Old 可能被視為該公司首次嘗試營銷奢侈威士忌。 三得利老威士忌顏色較深，香氣平衡。 口感中等酒體，餘韻略帶辛辣味。 86 的高酒精度使其成為一款出色的日本威士忌。

Suntory Torys Extra Whisky產地:日本容量:700ml酒精濃度:40%三得利Torys Extra威士忌，簡單討喜，連不喜好威士忌強烈個性風味口感的，都能輕鬆享受，一款入門級的日本威士忌。色澤：淡金色。氣味：堅果，奶油，淡橡木，香草。口感：香料，太妃糖，香草，花香。尾韻：中，非常順滑，適合與多人不同威士忌經驗值玩家分享。

Nikka Black Special Blended Japanese Whisky 產地:日本 容量:720ml 酒精濃度:42% 產品介紹: Black Nikka Special 綽號為“Bearded Black”，自 1965 年以來一直投放市場。日本經典混釀，採用雙柱 Coffey 蒸餾器蒸餾而成。 對於調和威士忌來說，它相當好喝，是一款適合忙碌人士的家用小酒。 Nikka Black Special 是一款外賣威士忌，最適合在派對或搖滾音樂會上享用。 或者在匆忙的時候，比如當你在香港與 Yakuza 暴徒作戰時。 真正的尖峰時刻威士忌，有趣而充滿活力。 它不是最棒的酒，你永遠不會嚐到，但它足夠適合日常使用。  香氣：帶有堅果的甜味和一點清爽的香草味。 味道：甜味消失，取而代之的是香料和鹽，還有一些黑巧克力的苦味。 餘味：奶油味和一些麥芽味，中長。 平衡：非常活潑的烈酒，甜味和辛辣味的完美結合。 沒有靈光一現的時刻，而是一種穩定且相當不錯的混合威士忌。

Tamdhu Year of the Rabbit Speyside Sherry Cask Single Malt Scotch Whisky 坦杜兔年生肖版 雪莉桶批次原酒 產地:蘇格蘭 容量:700ml  酒精濃度:58％ 產品介紹 坦杜單一麥芽威士忌全程於珍貴優質的Oloroso雪莉橡木桶中熟成，雪莉桶所賦予的美麗天然酒色，時間所貢獻的美妙陳年滋味，非冷凝過濾，以批次原酒酒精度58%裝瓶，為迎接新的一年特別以此完美佳釀，舉杯向欣賞生命中美好事物的兔子致意。 香氣：陳年橡木和肉荳蔻香料，與香草奶油和柑橘味相得益彰。 味道：頹廢的雪利酒橡木味，透露出焦糖橙子和生薑餅乾的味道。 尾韻：酒體飽滿豐富，然後是蜂蜜和麥芽味，並帶有持久的橙味。

Bunnahabhain 12 Year Old Cask Strength - 2022 Edition (TW Version)Bunnahabhain 12 年木桶強度 - 2022 年版產地:蘇格蘭容量:700ml酒精濃度:56.6%產品介紹:受到我們在酒廠 9 號倉庫的體驗的啟發，遊客可以在那裡品嚐直接從木桶中取出的威士忌，我們第二次每年發布 12 年的木桶強度，真正慶祝使 Bunnahabhain 與眾不同的一切。 與更溫和的 2021 年發布相比，它沒有泥煤味、雪利酒味和辛辣味，帶有更濃郁的干果和香料味。為打造這款特別版，我們的調和團隊根據類型和配置文件手工選擇木桶。 這款威士忌主要在第一次和第二次裝滿 Oloroso 雪利酒桶中熟成，並加入少量波旁酒桶以平衡風味，這款威士忌在進入我們的調酒大師之前提供了“幕後一瞥”我們的精神； 朱莉安·費爾南德斯 (Julieann Fernandez) 施展她的魔力，創造了我們標誌性的 12 歲女孩。與我們所有的威士忌一樣，這款威士忌未經冷凍過濾，並以自然色裝瓶。香氣：巧克力鈕扣、蔓越莓和櫻桃，棗子和葡萄乾的香氣適時加入，並輔以木質香料。口感：榛子，淋上牛奶巧克力。 清脆的青蘋果、水煮梨和丁香平衡了淡淡的鹹味。尾韻：咸杏仁、可可粉、浸泡漿果和蛋糕狀香料。

BULLDOG London Dry Gin 鬥牛犬倫敦琴酒 產地:英國容量:700ML酒精濃度:40%產品介紹:一款純手工釀製的頂級倫敦琴酒，它融入了 8 個國家的 12 種釀造琴酒的天然植物素材，包括薰衣草、荷葉、龍眼，柑橘，杏仁，以及有機種植的義大利杜松子等等。並且具備了特色鮮明，標誌性的酒瓶，設計靈感來自於溫斯頓、邱吉爾，領導英國在第二次世界大戰中取得最終勝利的前首相，展現出為世人所知的英國「鬥牛犬精神」。鬥牛犬琴酒的酒廠已經有 250 年以上的歷史，採用最純淨的水源並經過四重蒸餾創造出平衡的口感與明快的風格，無論是調製成雞尾酒或是直接引用都非常適合。《葡萄酒愛好者》雜誌 (Wine Enthusiast)美國酒評專家保羅帕寇特（Paul Pacult）給予鬥牛犬琴酒「卓越」（90－95分）的評價，並選為「50款世界頂級烈酒」之一。

THE MACALLAN CLASSIC CUT - 2022 EDITION 麥卡倫經典款 - 2022 年版產品介紹:多年來，Macallan Classic Cut 已成為麥卡倫威士忌愛好者的必備品。 這款最新版本於 2022 年發布，在美國波旁威士忌酒桶、美國首次灌裝雪莉酒桶和歐洲橡木雪莉酒桶中陳釀，創造出一款濃郁、果味濃郁且真正引人注目的單一麥芽威士忌。它以黑巧克力、溫和的肉桂香料、黑胡椒、微妙的熱帶水果和葡萄柚的香氣為特色，有助於消除強烈的甜味，讓您的味蕾回歸自然。 這是釀酒廠的粉絲們一定會喜歡的另一款精彩的 Classic Cut 版本。香氣：葡萄柚、桃子、蘋果和橙子的新鮮水果混合香草海綿、橡木、淡香料、水果花和杏仁味道：新鮮水果、焦糖、一絲巧克力、檸檬海綿、堅果、橡木和淡香料尾韻：甜美的奶油味和溫暖的香料

Jak Aged 5 years Blended Malt Scotch whisky  釀酒廠：高地地區 國家：蘇格蘭 酒精度數：43% 規格：700ML 香氣：濃郁的巧克力和太妃糖香氣，帶有一絲生薑和雪鬆的花香 味道：濃郁的薑味伴隨著精緻的香草和溫和的香料 尾韻：辛辣和熱情

Talisker 11 Year Old (Special Release 2022)  Talisker 11 歲（2022 年特別發行） 產地: 蘇格蘭 酒精濃度：45.8% 容量：700ml    產品介紹： 在經過 11 年的首次裝填前波旁威士忌酒桶熟成之後，這款出色的 Talisker 加入了帝亞吉歐 2022 年特別發布的陣容。 甜美可口，果香濃郁，帶有所有經典的胡椒和海岸篝火味，這款略帶泥煤味的產品恰好適合該系列。 該標籤以一種相當迷人的發光水母為特色，為黑暗的海洋深處帶來一些光亮。 香氣：木火、家具上光劑、香草、檸檬皮和檸檬汁。 口感：胡椒味和甜味，淡淡的單寧味，餘味悠長的篝火味，甜美的橡木味，乾果味和杏味。 餘韻：悠長、辛辣並帶有太妃糖的甜味。 總體：甜美果香。 甜美的邊緣並沒有削弱 Talisker 的魅力。

Lagavulin 12 Year Old (Special Release 2022) 樂加維林 12 年（2022 年特別發行）產地:蘇格蘭酒精濃度:57.3%容量:700ml產品介紹:“鳳凰之焰”是樂加維林 2022 年特別版裝瓶的合適主題，因為它被設計成迄今為止酚類物質最多的樂加維林。 釀酒廠的粉絲們會知道這意味著真正的泥炭客戶，大量的香料和力量被原始橡木桶放大，這種富含泥炭的樂加維林在美國橡木桶中陳釀。香氣：篝火、培根和爆米花，帶有一些沿海海藻的味道，非常強烈的鹹味。口感：帶有黑胡椒、甜太妃糖和煙熏木頭的爆裂聲。尾韻：大辣椒與焦糖平衡。總體：完美平衡的經典樂加維林，美國橡木的甜味非常適合這款。

TAMDHU Distinction Release 02 (2022)TAMDHU 區別發布 02 (2022)產地:蘇格蘭酒精濃度:48%容量:700ml香氣：麥芽、香草和五香橡木味，然後是橙子和薄荷味。口感：黑巧克力 - 以及豐富、誘人的口感。 尾韻：幾乎無窮無盡的雪莉橡木味，散發出無花果和金色糖漿的味道。

littlemill 12 year old 地區：低地（蘇格蘭） 釀酒廠：Littlemill（已關閉） 年齡：12 歲 酒精度：40% 容量：700 毫升 香氣:甜甜的，非常溫柔。 柔軟的菠蘿、紅蘋果、一些百香果和綠葡萄。 麥芽味和糖漿味。 略帶草藥（一些迷迭香）和熱帶花香。 鬆軟的棉花糖。 味道:質地輕盈。 非常柔和的焦糖味，帶有梨、接骨木花、西瓜、熱帶酸味（百香果、菠蘿、酸橙皮）和蜂蜜。 發展成極其溫和的橡木味和淡淡的牛奶巧克力味。 尾韻:極輕。 揮之不去的淡淡的蜂蜜、熱帶水果、接骨木花、牛奶巧克力。 咸焦糖。 有點蜜餞

Glenfiddich 14 Bourbon Barrel Reserve USA Exclusive Glenfiddich 14 波本桶珍藏美國獨家 產地:蘇格蘭容量:700ml酒精濃度:43% 格蘭菲迪 (Glenfiddich) 14 歲時的絕妙表達方式！ 在釀酒廠的麥芽大師 Brian Kinsman 的監督下，威士忌在前波本桶中成熟，然後從肯塔基州路易斯維爾的 Kelvin Cooperage 一直到燒焦的新美國橡木桶中處理完成。 結果是一個令人難以置信的果味數字，帶有良好的橡木香草肯塔基風味！ 香氣：滿鼻的橡木香草味，夾雜著蜜餞檸檬和橙子、蘋果餡餅、焦糖和木炭的味道。 口感：甜焦糖、太妃糖蘋果和奶油香草與辛辣、烤橡木、肉桂和蜜餞橙子交織在一起。 尾韻：溫暖的木質香料、甜奶油糖果、太妃糖爆米花和絲滑的甜麥芽。