布萊迪( Bruichladdich)

Bruichladdich Octomore 12.2 Islay Single Malt Whisky 布萊迪-奧特摩12.2版5年原酒威士忌產地:蘇格蘭容量:700ml  酒精濃度:57.3％ , PPM-129.7Octomore 12.2 沿用了之前的蘇玳傳奇。現在臭名昭著的 Octomore 4.2 (Comus) 成為我們釀酒廠產品組合中最受好評和追捧的威士忌之一，證實了濃重的泥炭煙與蘇玳甜甜酒的搭配是令人難以置信的搭配。這款 Octomore 12.2 將在前美國橡木桶中存放三年半，在我們的湖畔倉庫中為果味和花香精神奠定堅實的基礎，然後再重新裝入無可挑剔的優質蘇玳酒桶中。蘇玳酒桶的關鍵作用將增加 18 個月的增壓水果。甜瓜、白桃、金銀花和椰子增添了真正的風味和甜味，與這種重度酚醛麥芽的泥炭煙味相得益彰。特色——蘇玳酒桶為Octomore的活力帶來了另一個維度。蜂蜜浸泡的水果和乾煙完美地結合在一起；煙熏味和甜味水果的經典組合再次完美呈現。香氣- 甜瓜、蜂蜜和煙熏杏仁的美妙香氣。烤橡木和泥土煙味被層層水果和蜂蜜阻擋。橘子皮、桃子、成熟的甜瓜、檸檬和蜂蜜的組合都包裹在麥芽穀物的甜味中。接下來是乾蘋果和梨滴，伴隨著一波泥炭煙和烤橡木，釋放出泥土和松脂的香氣。口感——甜美柔軟甜美，水果在味蕾中掠過，檸檬皮和香草莢與甜瓜和橙花一起脫穎而出。另一口突出了法國橡木帶來的結構，帶有焦糖、烘焙香料和帶有煙味和麥芽甜味的干澀感。成熟的水果淋上糖漿，總能說明蘇玳酒桶的影響。餘韻——收尾時，隨著水果和橡木的褪色，一股咸檸檬味撲面而來。那種可愛的泥炭煙進入了整個過程，並在整個酒中留下了 Octomore DNA 的印記。

Bruichladdich Octomore 15.3 容量：700ML酒精：61.3%泥煤含量：307.2 PPM 全新的奧特摩15.3是酒廠歷來泥煤含量第二高的單一麥芽威士忌，超越實驗性質的作品已正式登場！瓶內的酒液運用了2017年豐收的艾雷島大麥，這些大麥種植於鄰近酒廠2公里遠的Octomore Farm，完美展現艾雷島當地風土！這款作品的泥煤含量為307.2 PPM，超級厚實的泥煤味蕾帶出了布萊迪酒廠追求不凡的精神概念。 在橡木桶熟成工藝中，布萊迪15.3運用了美國波本桶賦予基礎味蕾，緊接著將酒液放置於西班牙赫雷斯的Fernando de Castilla雪莉酒廠的Oloroso雪莉桶中，這些酒液在橡木桶沈睡了5年的時間，帶來了相當成熟的果香味蕾。 香氣：帶有煙燻味氣息焦糖糖果、豐富的艾雷島大麥糖和突出的蜂蜜香甜，與新鮮的柑橘味相平衡。乾果和碎貝殼與奧特摩濃郁的泥煤泥煤香氣融合，丁香、烤堅果和一絲椰子的風味增添了深度和複雜性。奶油焦糖、紅糖和溫暖的麵包味以穀物為主的氣息為這款單一麥芽威士忌鋪陳了基礎風格。 口感：奧特摩15.3 酒體強勁但質地極為柔滑，有著明顯圓潤與黏稠感。奶油焦糖和奶油香草增強了順滑的特性，並點綴了乾果和甜橙皮的風味。烤橡木和當地生長的大麥孕育出路帶有乾燥煙霧感的底蘊。 尾韻：炙燒過的糖、椰子和微妙的海風味在餘韻中悠長的展現，濃厚的泥煤感留下持久的印象，讓你忍不住一再回味。

Bruichladdich The Classic Laddie Islay Single malt Scotch whisky布萊迪經典萊迪蘇格蘭大麥單一純麥蘇格蘭威士忌酒精濃度:50%產地:蘇格蘭容量:700ml產品介紹:氣味: 花蜜，燕麥，青棗，白麵包，白胡椒口味: 花蜜，咖啡，黑朱古力，多士，乾草餘蘊: 悠長，咖啡，

Bruichladdich Port Charlotte 10 Year Old Islay Single malt Scotch whisky 布萊迪-波夏單一純麥威士忌 產地:蘇格蘭 酒精濃度:50% 容量:700ml 產品介紹 香氣:  海洋中的臭氧使煙霧平靜下來，臭氧的特性，時間帶來了平衡，橡木，煙霧和烈酒的完美融合。雖然總是可以從鼻子上看到濃煙，但它的風格是乾燥，泥土，泥炭灰，因此，橡木可以與金色焦糖，軟糖，香草蛋奶，生薑，肉荳蔻和丁香一起出現。有柑橘類水果，從玻璃杯中撒上一滴水，溫和的檸檬蛋白甜餅和柑桔。深呼吸，百里香，希瑟和海粉的花香帶您進入大西洋海岸。 口感 :上腭有一個明顯的精緻和柔軟質地和風格。再次，香氣的平衡是極好的，因為煙熏鬆散地包裹著從橡木深處汲取的甜味。椰子，香草蛋奶沙司，檸檬蜂蜜與煙熏牡蠣和曬黑的鹹沙混合。 餘韻: 終點是崇高的，煙熏肯定，也是橡木的軟糖和大麥麥芽，橙，芒果和深度的香蕉太妃派提示和質量的軟甜頭。每個sip上有許多層互換。隨著煙的來回散發出，烈酒，成熟的蘋果和杏的香氣，與麥芽和橡木的甜味交織在一起，以及典型的夏洛特港風格的干煙。 在Indaal湖岸上老化了10年，對這種精神產生了深遠的影響。就像冬日的陽光一樣，這款夏洛特港口10可以帶來清晰度，減輕心情，歡迎並為未來錦上添花。

Bruichladdich Octomore 13.3 Islay Single Malt Whisky布萊迪-奧特摩13.3版5年原酒威士忌產地:蘇格蘭容量:700ml  酒精濃度:61.1％ , PPM-129.9自 2008 年推出以來，Octomore 單一麥芽威士忌就打破了公認的威士忌智慧。經過 5 年的熟化，始終添加超重泥煤和接近木桶強度的裝瓶，Octomore 令人驚訝的優雅使我們將其定義為“不可能的方程式”。在每個新的 Octomore 系列中，我們著手探索單一麥芽威士忌的極限。這些實驗性的限量裝瓶以質量而不是數量為出發點進行蒸餾，不斷突破威士忌釀造的界限。Octomore 探索大麥產地、風土、不同泥炭含量和木桶管理，體現了我們對風味的不懈追求。首席釀酒師亞當·漢尼特 (Adam Hannett) 為自己設定了自己的挑戰，以創造不可思議的事物。通過每個單獨的版本，他邀請您考慮有助於每一滴威士忌的深度和平衡的元素。

Bruichladdich 10 Year Old 2012 Bere Barley Whisky  Bruichladdich 10 年畢爾古代大麥 2012 艾萊單一麥芽蘇格蘭威士忌   產地::蘇格蘭 容量:700ml 酒精濃度:50%   產品介紹: 這款來自艾萊島釀酒廠的優質無泥煤單一麥芽威士忌採用奧克尼學院農學研究所提供的2011 年收穫的傳統啤酒大麥製成，於2012 年在布赫拉迪蒸餾，在裝瓶前在橡木桶中陳釀了十年。 這是品嚐從古老的大麥品種中復活的威士忌的絕佳機會。 香氣中以植物的熱情和橡木香草的香氣為主，還有清脆的蘋果和果園蜂蜜的香氣。 口感耐嚼的麥芽、水煮梨和蘋果、奶油茶餅和多汁的核果，隨後是五香香草和鹹焦糖。 餘韻 水果碎粒中殘留著糖和麥芽餅乾的粉末，還有遙遠的沿海鹽分和簡潔的柑橘皮。

100%使用蘇格蘭有機大麥製成，慢工細活的蒸餾過程和頂級美國橡木桶，碰撞激盪出威士忌前所未有的極致滑順口感。布萊迪與來自MAINS OF TULLIBARDINE、MID COULL以及COULMORE等蘇格蘭當地的有機農民合作，重新發現自古以來酒廠、農夫和土地之間密不可分的合作與情感。風味優雅、沉穩又充滿生氣的這支威士忌，展現出有機生長的大麥所蘊含的純粹精髓。香氣：麥芽糖與一絲薄荷香氣，帶出雛菊、剛摘的野花及櫻花氣息，兌水後， 突顯焦糖水果的香氣，略帶有檸檬、蜂蜜、柑橘風味。口感：甜橡木與大麥香氣完美結合，隨後是成熟的綠色水果、紅糖與麥芽糖風味。尾韻：圓潤滑順的口感，展現出酒體活潑的特質，充沛的水果香氣與艾雷島的海洋氣息，展現出優雅曼妙的餘韻。

Bruichladdich Octomore 10.3 Islay Single Malt Whisky 布萊迪-奧特摩10.3版6年原酒威士忌  產地:蘇格蘭 容量:700ml  酒精濃度:61.3% TASTING NOTESCHARACTER – Marine freshness, Islay air and a deep rooted level of fruitiness from the distillation characterise this release.AROMA – Earthy peat smoke, dry and a little medicinal, lemon drops, and thyme...

Bruichladdich Islay Barley 2012 Islay Single Malt Whisky  布萊迪-2012限量單一純麥威士忌 產地:蘇格蘭 酒精濃度:50% 容量:700ml  產品介紹: Bruichladdich Islay Malt 2012 來自Optic和Oxbridge大麥，來自艾萊島當地的八個家庭農場。Bruichladdich Islay Barley 2012在波本威士忌酒桶和法國酒桶的陳釀中陳釀， 經過了非冷凍過濾，並具有自然色。最終產品在酒廠中以Islay泉水以50％ABV瓶裝，這是乾淨清新的， 帶有檸檬，蘋果桃的香氣，並帶有沿海特色。 香味：承諾的海風是顯而易見的，謹慎地呈現出白胡椒的香料味和光滑的香草和太妃糖。 口感：豐富而豐富的黃油味，可帶來尖銳的麥芽紅糖和奶油香草蛋奶。略帶油膩性可以舒緩新出現的香料。 餘韻：酥脆的夏日漿果與成熟的蘋果融合在一起，並散發出新鮮的柑橘味，使濃郁的口感平靜。

Bruichladdich 1984 - 32 Year Old - Rare Cask Series Single Malt Whisky產地:蘇格蘭容量:700ml瓶酒精濃度:40%產品介紹:這款果味濃郁，微鹹的酒具有Bruichladdich的標誌性優雅氣息，Rare Cask系列的1984年年份酒令人驚嘆地證明了這款酒的獨特之處。2008年，當時的釀酒師Jim McEwan確定了一個經典的老式酒包，並將其重新包裝到新鮮的波旁威士忌中，進行了史詩般的旅程。這桶酒來自1984年最後一次蒸餾的最後12個酒桶，於當年12月31日充滿烈酒。全球限量發行，3,000瓶顏色–艾萊島日出。香氣–華麗。經典老派布魯希拉迪克（Bruichladdich。）椰子，溫水慕斯卡瓦多醣，香草蛋奶沙司，葡萄柚，芒果，烤薑餅幹，小杏仁餅。待一會兒再取出棗糖漿和蘇丹娜。口感–質地柔和，細膩。焦糖布丁，毛butter和橙皮。輕輕地加熱味蕾，打開後露出皮革，烤橡木和果仁糖的味道。甜柑桔和芒果後來出現。完成–溫和但可愛的完成，包括烤餅，乾果，蜜餞橙子，檸檬皮和杏醬。

Bruichladdich Octomore 10 Islay Single Malt Whisky 布萊迪-奧特摩10版10年原酒威士忌 產地:蘇格蘭 容量:700ml   酒精濃度:54.3％ , PPM-208 Octomore 10與11系列同款產品並駕齊驅，這10年為.1，.2和.3烈酒帶來了更成熟的氣息。總共合併了77個酒桶，製成了這款超重PEESED ISLAY單麥芽酒。 這款酒的成熟度主要是前美國威士忌酒桶的成熟，並暗示以前的威士忌酒會結合在一起-全部來自2009年的烈性酒。限量12,000瓶 15桶2009年蘇格蘭大麥蒸餾酒；從2009年到2015年，在第一批前美國威士忌酒桶中成熟，然後被轉移到第二批前美國威士忌酒桶中 46桶2009年蘇格蘭大麥蒸餾酒，裝入第一批前美國威士忌酒桶中 16桶美國橡木桶和維珍橡木桶成熟的單一麥芽；20％的首次填充維珍橡木桶（陳釀8年），再加上80％的第一填充前美國威士忌酒桶ACE，在第二填充維珍橡木桶中。這種複雜的混合物於2018年被轉移到第二批前美國威士忌酒桶中。 擁有另一個層面，年齡的影響使精神的活力平靜下來，並從木頭中帶走了更多。在此表達式中使用的酒桶範圍尤其明顯。” 特點– Octomore如此獨特的表達方式，其大部分風味都來自麥芽大麥和蒸餾酒。蒸餾技術使我們能夠緩慢地從受穀物生長位置影響的穀物中調出風味，並基於這些基本原理真正表達出獨特的風味。 顏色:金色 香氣:泥炭和水果的奇妙花束。油桃和柑橘類水果，帶有菠蘿和芒果的香氣，具有濃郁的甜度和復雜性。香草和橡木糖，堅果和充滿活力。隨著年齡的增長，水果的口感非常好，風味的深度令人讚嘆，水果更具有異國情調，而柑橘和礦物質的特質正是我們精神的基因。 口感:奇妙的鹹味在嘴唇上，產生粘稠和蜂蜜般的質感。美麗的水果香氣和甜美的橡木使口感愉悅，桃子，成熟的菠蘿和芒果，杏乾和桃子的香氣與煙熏和橡木味完美地融合在一起，額外的陳年和酒桶的結合帶來了一定的成熟度Octomore的這種表達方式為我們對這種獨特的單一麥芽的理解提供了新的維度 餘韻:橡木桶驅動，椰子，煙草，香草，然後冒煙。桶中的時間使煙氣平靜了，這是由於酚類隨著時間的推移自然降低，而橡木的影響也越來越大。

Bruichladdich Port Charlotte Islay Barley 2013布萊迪-2013限量單一純麥威士忌產地:蘇格蘭酒精濃度:50%容量:700ml 產品介紹:2013年從艾萊島種植的大麥中蒸餾出這種高產，重梗的單一麥芽。總共有8個艾萊島農場匯聚在一起，在一個充滿夏日風情的夏季收穫夏洛特港的2012年作物。之前，每個農民都曾與我們一起工作，曾在父子團隊Donald和Andrew Jones的Hunter Jackson，Ian Torrance，Ian MacKerrel，Raymond Fletcher，Mark French，Alistair Torrance，Raymond Stewart中與我們合作。我們社區對艾萊島的承諾體現在這裡，當地的大麥僅在艾萊島上飼養，蒸餾，成熟和裝瓶。香味：嘴唇柔軟而甜美，質地上有一種稀薄的蜂蜜風味，滑過口感。馬上，這裡的木桶裡還有更多，香草，牛奶巧克力，雪松和黑胡椒。麥芽中的熱司康餅和蜂蜜包裹在泥土煙霧和軟杏中。奶油狀，薄荷狀的片劑帶來甜味和艾萊島溫暖的鹹沙淡味。口感：椰子和泥炭煙，適度的碘和杏仁和天竺葵的氣息。泥炭煙霧逐漸消失。餘韻：奇妙的平衡感，展現出果味濃郁的酒體氣息，以及酒桶對味蕾的微妙影響。泥炭煙氣在威士忌中輕柔地編織，突顯出更柔和的甜味。這個2013年的酒清新而平衡，講述了它所屬的地方的故事。

Bruichladdich Islay Barley 2013 Islay Single malt Scotch whiskyBruichladdich 艾萊大麥 2013 艾萊單一麥芽蘇格蘭威士忌 產地:蘇格蘭 容量:700ml   酒精濃度:58% 來自 Bruichladdich 的艾萊島大麥系列的八年單一麥芽威士忌，於 2013 年蒸餾，大麥於 2012 年在艾萊島的八個農場種植。蘋果、梨、甜瓜和橙子的香氣混合著石南花、太妃糖和香草軟糖的香氣，並輔之以 花蜜、奇異果、椰子、白胡椒、牛奶巧克力和海鹽的味道貫穿整個味蕾。 香氣：蠟質橙皮、堅果麥芽、柔和的岩池香氣和一些新鮮的桃子。 口感：香草威化餅、糖杏仁、燕麥餅、淡淡的黃油麵包和春天的花朵。 餘味：隨後散發出柔和的辛辣橡木味，薄荷巧克力和核桃麵包使之變得醇厚。

Bruichladdich Port Charlotte Heavily Peated SC:01 2012 Islay Single Malt Whisky布萊迪-高泥煤 SC:01 2012限量單一純麥威士忌產地:蘇格蘭酒精濃度:55.2%容量:700ml 產品介紹:Port Charlotte Heavily Peated SC:01 結合了我們釀酒廠的兩大癡迷，將無可挑剔的產地與高品質的法國橡木結合在一起。 在我們的木桶探索系列中，此版本首次包含 100% 艾萊島種植的大麥。這款 SC: 01 2012 年份酒僅在艾萊島構思、種植、蒸餾、成熟和裝瓶。 2011 年的收成是由我們的七個農業合作夥伴種植的，這些合作夥伴都在我們釀酒廠的 10 英里範圍內。 這種當地種植的大麥與復雜的木桶配方相結合，令人驚嘆地展示了艾萊島的風土。由我們在蘇格蘭大陸的麥芽製造商將其製成 40ppm 的麥芽，然後返回家鄉通過高窄頸蒸餾器進行蒸餾，以達到極致的優雅和精緻，然後在其成熟過程中採取三個不同的路徑。雪利酒桶和第一、第二次填充的美國威士忌酒桶的組合在不同的成熟點被重新裝桶到來自波爾多加龍河左岸的一些最好的蘇玳葡萄酒桶中。其結果是一個複雜的配方，最終形成了我們泥煤單一麥芽威士忌的經典例子； 柔和、花香的金雀花香氣與蜂蜜椰子和軟糖相得益彰，然後進入夏洛特港燒烤泥煤煙味。

Bruichladdich Octomore 15.1 酒精度: 59.1%泥煤含量：108.2 PPM容量：700ml香氣：焦糖和鮮明的柑橘氣息首先撲鼻而來，輕柔地包裹在奧特摩經典的乾燥泥土氣息與泥煤煙霧中。接著，茴香、香草和順滑的奶油布丁隨之而來，熱帶水果、天竺葵和一絲生薑的香氣與甜美的大麥風味相互輔助口感：入口後迅速感受到酒體帶來的辛辣感，與甜美的乾燥大麥和帶有泥土氣息的煙霧味蕾達成平衡。隨後，清新的芒果、香蕉和杏桃果醬所結合的風味穿透濃烈的泥煤，與香草奶油和太妃糖的圓潤口感相互結合。加入一滴水後，煙燻味蕾更加綻放，展現出細緻的海洋氣息和溫暖的沙灘風味尾韻：煙燻泥煤、香草和甜美的炭燒味在餘韻中悠然綿延，伴隨著清新的海洋風味

Bruichladdich Octomore 15.2 酒精度: 57.9%泥煤含量：108.2 PPM容量：700ml香氣：首先散發出甜美的柑橘、青檸皮和檸檬蛋白派的氣息，隨後是烤橡木和一絲泥土煙霧的香味。熱帶水果的風味提升了這款單一麥芽威士忌的活力，並與木質香料、煙燻蜂蜜、烤麵包和烘焙咖啡的風味相互結合，達到完美平衡。口感：酒體呈現濃稠的這款威士忌展現了極致順滑的口感，帶來香草奶油布丁、焦糖、太妃糖和一絲黑胡椒的風味。燒焦的橡木、肉桂和一絲肉豆蔻增添了層次感，而水梨和杏桃乾的香氣穿透了奧特摩獨特的泥煤煙燻味誒。尾韻：在餘韻中顯現出明顯的海洋特質，帶有浪潮般的海鹽味蕾，而篝火般的餘燼仍然縈繞不去