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Bruichladdich Octomore 12.2 Islay Single Malt Whisky

Bruichladdich Octomore 12.2 Islay Single Malt Whisky

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Bruichladdich Octomore 12.2 Islay Single Malt Whisky
布萊迪-奧特摩12.2版5年原酒威士忌

產地:蘇格蘭
容量:700ml  
酒精濃度:57.3％ , PPM-129.7

Octomore 12.2 沿用了之前的蘇玳傳奇。現在臭名昭著的 Octomore 4.2 (Comus) 成為我們釀酒廠產品組合中最受好評和追捧的威士忌之一，
證實了濃重的泥炭煙與蘇玳甜甜酒的搭配是令人難以置信的搭配。
這款 Octomore 12.2 將在前美國橡木桶中存放三年半，在我們的湖畔倉庫中為果味和花香精神奠定堅實的基礎，然後再重新裝入無可挑剔的優質蘇玳酒桶中。
蘇玳酒桶的關鍵作用將增加 18 個月的增壓水果。甜瓜、白桃、金銀花和椰子增添了真正的風味和甜味，與這種重度酚醛麥芽的泥炭煙味相得益彰。


特色——蘇玳酒桶為Octomore的活力帶來了另一個維度。蜂蜜浸泡的水果和乾煙完美地結合在一起；煙熏味和甜味水果的經典組合再次完美呈現。

香氣- 甜瓜、蜂蜜和煙熏杏仁的美妙香氣。烤橡木和泥土煙味被層層水果和蜂蜜阻擋。橘子皮、桃子、成熟的甜瓜、檸檬和蜂蜜的組合都包裹在麥芽穀物的甜味中。接下來是乾蘋果和梨滴，伴隨著一波泥炭煙和烤橡木，釋放出泥土和松脂的香氣。

口感——甜美柔軟甜美，水果在味蕾中掠過，檸檬皮和香草莢與甜瓜和橙花一起脫穎而出。另一口突出了法國橡木帶來的結構，帶有焦糖、烘焙香料和帶有煙味和麥芽甜味的干澀感。成熟的水果淋上糖漿，總能說明蘇玳酒桶的影響。

餘韻——收尾時，隨著水果和橡木的褪色，一股咸檸檬味撲面而來。那種可愛的泥炭煙進入了整個過程，並在整個酒中留下了 Octomore DNA 的印記。
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