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Macallan 18 Year Old Single Malt Scotch Whisky Sherry Oak  麥卡倫18年雪莉桶單一純麥威士忌酒精濃度:43%產地:蘇格蘭容量:700ml產品介紹顏色：淺桃木色香氣：多層次的香味包括丁香、薑、肉桂及肉荳蔻並且有雪莉橡木桶的香味口感：蜜糖及紅酒的香甜風味，並內蘊柑橘及乾果的味道餘韻 : 豐潤、深長的餘韻中，乾果香、香甜太妃糖、嫩薑和燻木氣息久久不散

Omar Nantou Distillery Golden Muscat Brandy Cask Strength Whisky南投酒廠金香白蘭地桶單一純麥威士忌產地：台灣容量：700ml酒精濃度：57%OMAR原桶強度單一麥芽威士忌正式推出第六款風味桶——金香白蘭地桶，首批限量3,000瓶「OMAR原桶強度單一麥芽威士忌（金香白蘭地桶）」係將南投酒廠自製威士忌原酒，於台灣金香白葡萄陳釀的白蘭地橡木桶中熟成，上層以白花及柑橘香氣為主，中下層展現出蜂蜜、葡萄乾及太妃糖等香氣，交織著檀香的木質調性，香氣優雅迷人；入口後混雜果乾及蜂蜜甜潤感，恰到好處的木質單寧澀韻，將整體提升至甜而不膩，濃而不冽的平衡境界，充分表現出台灣金香白蘭地桶的特色。金香白葡萄（Golden Muscat）屬台灣特有釀酒葡萄，係Muscat Hamburg（歐洲種）與Diamond（美洲種）之交配品種，也是臺灣菸酒公司生產白蘭地的主要原料之一。

Smokehead Sherry Cask Blast Single Malt Whisky產地:蘇格蘭容量:700ml酒精濃度:48%產品介紹:雪利酒和泥煤與煙頭雪利酒炸彈齊頭並進！它是來自一家未公開的艾萊酒廠的泥煤味濃郁的單一麥芽威士忌，在 Oloroso 雪利酒桶中成熟，卡車裝載著煙熏和乾果。這是一種味道濃郁的酒。香味：黑巧克力、海藻、一絲藥用泥炭煙味、李子和丁香。口感：燒烤煙熏、乾薑、雪利酒果皮、海鹽、朗姆葡萄乾冰淇淋。餘韻：丁香、紅辣椒片、糖漿。

Aberlour A'Bunadh batch 75 Single Malt Whisky亞佰樂75批次原桶單一純麥威士忌  產地:蘇格蘭容量:700ml酒精濃度:60.9% 產品介紹:第 75 批 Aberlour 著名的 A'Bunadh 單一麥芽威士忌專門在 oloroso 雪利酒煙蒂中熟化，散發出多汁的橙子、雪利酒浸泡的葡萄乾、牛奶巧克力、白胡椒、生薑和烘焙香料的香氣。口感帶有黑櫻桃、橙子、乾果、黑巧克力、生薑、橡木香料和濃郁的香料味，餘味悠長。

Glen Scotia Double Cask Campbeltown Single Malt Whisky 格蘭帝雙桶單一純麥威士忌 產地:蘇格蘭容量:700ml酒精濃度:46% 產品介紹:格蘭帝雙桶的美味口感來自兩種酒桶的連續熟成，熟成期間由首次裝桶的波本桶移至Pedro Ximenez雪莉桶內，創造出完美平衡的濃郁果香，輕輕覆蓋著浪花般的口感，最後以香草橡木味道收尾。香氣: 甜味明顯，最初的香氣是焦糖布丁、焦糖水果糖、木糖、太妃糖和軟糖等甜香味，緊接著是蘋果和桃子的水果香氣。隨著時間的推移，波本桶的焦香又帶出一種塵土飛揚的乾燥感，香氣濃厚，層次多變。口感: 入口較甜，搭配酒體接觸舌頭微刺感形成完美平衡。略帶薄荷清香。餘韻: 尾韻深厚

Glenfiddich Gran Corte 22 Year Old Single Malt Whisky 格蘭菲迪22年雪莉酒桶單一麥芽威士忌產地:蘇格蘭容量:700ml酒精濃度:44.3% 產品介紹:靈感來自宏偉的西班牙皇宮，充滿斯佩賽地區的精神。Gran Cortes於傳統雪莉橡木桶陳年22年，再於Palo Cortado雪莉桶中過桶。我們嚴選這些極為稀有的雪莉桶作為過桶，每桶皆以「X」記號手工標記，象徵其獨特的品質與風格。釀造出的格蘭菲迪威士忌細緻而活潑、透著深紅的色澤。椰棗、黑巧克力與葡萄乾的奢華香氣撲鼻而來，而濃厚橡木味與甜美香草的味道縈繞舌尖。傳統歐洲蘇格蘭威士忌與雪莉酒的融合，創造出一次難忘的體驗。

榮光富士季節限定純米大吟釀特別搶眼的酒樽設計，Snake Eye此款清酒的與眾不同之處是採用了葡萄酒的瓶型，而且釀造時也加入了葡萄酒酵母。一入口會立即品嚐到白葡萄酒的高雅酸味與清爽甜味。酒體輕盈，收結乾淨俐落，酒藏特別建議是配搭日本料理、或西餐享用。

「Shooting Star 夏の流れ星」是「榮光富士」第二彈夏季限定的夏酒作品，以山形縣產的知名食用米「はえぬき」制作，其意為「土生土長」，強調米種在山形縣多山環境下種植的特色，這是一款特別為了山形縣的環境研發的米種，在其他地區環境下很難種植生長，是難得的好米喔！這種米是日本唯一與越光米一樣獲得特 A 評等的好米，釀造出口感清爽富旨味，特意為了夏天的宴會而設計的作品以閃亮的流星劃破夜空的美麗而命名。 「榮光富士」出產於山形縣，與知名的高級清酒品牌「十四代」同屬一縣，使用山形10號酵母醸酒，口感均衡優美，以無濾過 生酒系列最受人歡迎。尤其清爽的味道，源於沒有經過火入處理(生酒)，在裝瓶前亦選擇不加入釀造用水去稀釋酒體(原酒)，加上沒有經過活性碳過濾的過程(無濾過)，香氣上更奔放，口感更富層次感，相比一般有做水割(加水)的酒，更保留原有的風味。

秋季限定作品「榮光富士 GRAVITY 」，秋季限定的 「冷卸 ひやおろし」是指將春天釀好的新酒經過一次「火入」(抑制微生物再活動)後，釀造完成後低溫貯藏熟成約半年，度過炎夏，等到秋天時外界溫度已經跟儲藏室差不多，不經第二次「火入」就直接出貨，因此被稱為「冷卸 」（「冷ひや」：在日文是常溫的意思，「卸おろし」：出貨出去的酒），因此亦被稱為「秋酒」，酒體變得更圓潤有深度，果味更濃郁。「榮光富士」出產於山形縣，與知名的高級清酒品牌「十四代」同屬一縣，使用山形10號酵母醸酒，口感均衡優美，以無濾過 生酒系列最受人歡迎。在裝瓶前亦選擇不加入釀造用水去稀釋酒體(原酒)，加上沒有經過活性碳過濾的過程(無濾過)，香氣上更奔放，口感更富層次感，相比一般有做水割(加水)的酒，更保留原有的風味。

Glenrothes 19 Year Old Single Cask #8187 Whisky (Hong Kong Exclusive)格蘭路思19年單桶#8187純麥威士忌(香港限量版)產地:蘇格蘭容量:700ml酒精濃度:54.2%產品介紹Limited 282 ,number of bottles 香氣：甜香草，帶有橡木味和新鮮橙皮口感：柔滑、香草軟糖和白巧克力，帶有淡淡的橡木味尾韻：誘人的濃郁香草味，帶來桃子和花香

瓶身上印上法文「EAU DU DESIR」 的意思是「希望之水」。「九平次」與法國有著不能分割的關係。萬乘釀造的員工在2013年到法國的的葡萄酒莊研修，並且得到釀造葡萄酒的技術，更於2015年在法國買下酒廠，試圖開發葡萄酒。時至今日，「九平次」的清酒都一直給人帶有「西方風情」的日本清酒。這瓶純米大吟釀可以說是其代表作，用上山田錦而精米步合達至50%，充滿花香香氣，甜度像蜂蜜一樣，完全能感受山田錦的新鮮風味。

此清酒是栃木縣SAKETIME排名第三位的話題清酒銘柄「鳳凰美田」的超限定特別酒款，紀念酒造創業150周年之外，同時亦是新藏「飛翔藏」開幕的慶祝酒款，酒造亦表示，此清酒將會是與「飛翔藏」冠名釀造的第一亦是最後一款清酒作品。另一方面，酒標上選擇除了基本資料外一律非公開，讓品飲者可以直接感受到新藏所釀造的風格與魅力。開瓶散發著優雅的柑橘系香氣，冷凍初嚐時舌尖有如烤栗般的穀物味道，入喉後甘栗般的甜味卻慢慢在口腔蔓延，隨著時間，甘甜的味道更加突出，餘韻更為細緻，是款值得慢慢細嚐的佳釀。除了冷凍單飲，配搭海鮮、刺身、壽司等一同享用亦十分合適。

2022年全新寒菊「Discovery -探求-」系列隆重登場。氣候變化對釀酒會產生莫大的影響，有見及此，寒菊近年引進多項新技術以應對氣候改變。此作品命名為「適應」，用作表達酒廠有能應對未來的挑戰。入口感以果酸感作主要基調，香氣令人感到新鮮清爽氣息，入口微甘、蘋果酸味為主。

葡萄品種：歌海娜、神索、西拉品酒筆記：顏色 : 淺色和明亮鼻子：渴望和強烈的橙皮和紅電流香氣口味 : 柔滑，帶有酸爽的新鮮感

Minuty M Rose 2021 (750ml x6) Grapes Varieties : Grenache, Cinsault, Syrah Tasting notes : Colour : Light and BrightNose: Eager and intense with orange peel and red current aromasFlavors : Smooth with a nice acidulous freshness

Highland Park Cask Strength Release No.3 Single Malt Whisky 高原騎士第三版原酒麥芽威士忌產地:蘇格蘭容量:700ml 酒精濃度:64.1％產品介紹直接從木桶中裝瓶，不加水以降低酒精含量，提供非凡的深度、複雜性和平衡的風味，這現在是我們的木桶強度系列的既定標誌。第 3 版也不例外。第三個版本是使用三種木桶類型的專業平衡組合創造的——首次填充雪利酒調味的美國和歐洲橡木桶和少量的再填充木桶，以保持平衡和深度。我們的威士忌大師 Gordon Motion 使用更高比例的奧克尼泥煤麥芽，實現了強烈的煙熏味，首先散發出悶燒泥炭和輕微燒焦橡木的香氣，並被蜂蜜釉檸檬和碎茴香平衡。當您釋放這款威士忌獨特的成熟芒果、混濁石南花蜂蜜和帶有一絲芳香紫羅蘭的攪打香草奶油的味道時，請嘗試添加的水量，以發現最適合您口味的口味。粉紅葡萄柚皮、新鮮出爐的海綿蛋糕和最後一陣石南花泥煤煙味，帶來悠長而獨特的回味。自 1798 年以來，我們一直在奧克尼柯克沃爾的高地公園釀酒廠釀造屢獲殊榮的威士忌。年齡、經驗和對傳統的尊重可能決定了我們的威士忌，但奧克尼讓它與眾不同。這裡發生了一些神奇的事情，結果是我們的威士忌中發現了各種風味的狂野和諧。

Robert Skalli 葡萄酒誕生於富饒、陽光普照的朗格多克，這是法國最大的葡萄酒產區。幸運的是，法國南部的這個地區擁有氣候環境，一些地塊成熟得早，而另一些地塊則需要更長的時間。土壤主要由石灰石、粘土、礫石和壤土組成，並帶有斑塊的泥灰岩。由這些豐富多樣的風土釀製而成的混合物為我們的葡萄酒帶來優雅和精緻。

Shinobu Lightly Peated Pure Malt Whisky Mizunara Oak Finish忍Shinbou過水猶桶輕泥煤純麥芽威士忌產地:日本酒精濃度:43%容量:700ml 產品介紹:忍威士忌酒廠位於日本西岸的新潟縣，此地向來以三項白色瑰寶聞名：「降雪」、「白米」、「清酒」，忍麥芽威士忌系列即是在此環境中孕育而生。釀酒大師宇佐美健 (Usami Ken)調和麥芽威士忌原酒，並在雪莉與波本的小型橡木桶中陳年，最後在日本珍貴的水楢木桶中過桶陳年，以取得完美的香氣。忍純麥威士忌全系列為了追求風味的極限與香氣的複雜度，因此採用非冷凝過濾法，且蒸餾全程不添加焦糖調色，讓酒香得以完整保留。Shinobu 忍 輕泥煤純麥威士忌 除了經典的果香、丁香、豆蔻與檀香氣息之外，更調和輕泥煤麥芽原酒，讓酒香帶有醇厚又沉穩的煙燻及烘焙橡木香氣。散發一些奶油、薄荷的香氣，帶出細緻的泥煤味及淡雅的檸檬香。隱含其中的炭燒煙燻令人難以忘懷。口感帶有泥煤、燻烤橡木、乾草風味及若隱若現的海水鹹味。餘韻悠長，帶有烘烤木質香氣及麥芽的香甜。