蘇格蘭威士忌

The Balvenie 12 yo DoubleWood Single Malt Whisky 百富12年雙桶單一麥芽威士忌 酒精濃度:40% 產地:蘇格蘭 容量:700ml 產品介紹: 百富12年DOUBLEWOOD的美味口感來自兩種酒桶中連續熟成。熟成期間由傳統橡木桶移置第一次裝桶的歐洲雪莉桶。每個階段賦予百富12年威士忌不同的特質，傳統威士忌橡木桶給予其柔和口感，而雪莉桶則豐富其風味，增加深度。 香味：融合香甜水果、歐洛羅梭(Oloroso)雪莉酒的香氣，與蜂蜜和香草味交互鋪陳。 口感：滑順芳醇，呈現出堅果的甜美、肉桂的辛辣，以及雪莉酒細緻的風味融合而成的美妙風味。 餘韻：悠長而豐富。

Glenkinchie 12 Years Old Single Malt Scotch Whisky 格蘭昆奇12年單一純麥威士忌   產地:蘇格蘭 容量:700ml   酒精濃度:43%   產品介紹: 色澤:亮金色 香氣:整體來說充滿了迷人濃郁的花香，有如身處鄉村花園一般，明顯的香草、切花、以及乾淨的烘烤調性，逐漸轉為甜而帶奶油的味道，並且有一絲芬芳的香氣與清新的檸檬酸味，讓你聯想起檸檬乳酪蛋糕。加水稀釋後出現明顯而濃郁的香氣。 口感:以柔軟的甜味起始，有如英式奶油一般，然後很快的再度轉為花香。在加水稀釋後尤其會出現相當平順的感覺，中斷口感相當的清新，然後風味上集中，出現奶油糖衣、檸檬乳酪蛋糕、以及小蒼蘭 尾韻:香草，稍稍轉乾澀，宛如乾燥花香   餐酒搭配：格蘭昆奇 威士忌與帕馬森乾酪搭配起來特別的合，也可以嘗試羅卡乳酪餅乾，建議先品嘗一口食物再純飲一口格蘭金奇威士忌。兩種食物在口感與風味上都差不多，想像一下易碎的帕馬森乾酪與乾脆的乳酪餅乾，在兩種情景中，格蘭金奇威士忌很容易切入乳酪的油性，在餅乾的表現尤其明顯。先品嘗食物會讓口中包覆一層風味來等待純飲的酒，舌頭尖端的甜味味蕾灑上了一些怕馬森乾酪會讓你發覺格蘭金奇輕淡而帶草味的花香，因約還會浮現木頭的暗示。  

Caol Ila 12 Years Old Single Malt Scotch Whisky 卡爾里拉12年 單一純麥威士忌  產地:蘇格蘭         容量:700ml                          酒精濃度:43%    產品介紹:色澤:淡麥桿色香氣:溫順，檸檬酸般的水果味；清新而開味，淡煙燻，加水稀釋後出現杏仁油與油布般的香氣，新鮮水果味仍然浮現，橄欖油般的感覺，然後是乾燥花香口感:起始甜味，輕淡而芳香的煙燻，平順，愉悅的口感；加水稀釋出現淡淡的酸度，鹹度與甜度，與主要口味出現複雜的平衡尾韻:繚繞而甜的煙燻餐酒搭配： 這支酒的特色是清新，帶些舒適的水果味與平順的口感，淡淡的煙燻很適合配些鹽煎新鮮魚片，或是用鹽醃乾鮪魚片配上些馬鈴薯與紅椒沙拉，北歐煙燻鮭魚、希臘紅魚子沙拉、醋漬鯡魚卷、烤鰻魚、以及辣香腸等都很合適。

Glenfiddich 15 Years Old Single Malt Whisky格蘭菲迪15年單一純麥威士忌酒精濃度:40%產地:蘇格蘭容量:700ml產品介紹顏色：古銅色香氣：果香、蜂蜜、香草酒體：中度酒體口感：圓潤、結合果香、微辣和橡木的醇厚口感餘韻 : 品後口感持久而滿足

Glenmorangie Signet Single Malt Whisky 格蘭傑稀印單一純麥威士忌   產地:蘇格蘭 容量:700ml 酒精濃度:46% 產品介紹: 裝在一個非常優雅的瓶子裡的令人驚嘆的威士忌。 Glenmorangie Signet 使用高比例 的“巧克力麥芽”進行蒸餾——這是經過額外烘烤的發芽大麥，使其顏色更深，並帶 有微苦的可可味。 在橡木桶中陳釀，包括初榨橡木桶，這影響了這款帶有明顯香草味 的威士忌的風味。 鼻子：鼻子開始是巧克力葡萄乾和加糖的混合果皮。 烤香料、麵包和黃油布丁和金色糖漿與這些香氣相得益彰，而安古斯圖拉苦味則在下方縈繞。 口感：甜美、糖漿般的肉桂和乾燥的麥芽味，然後是特里巧克力橙的味道。 有淡淡的酸橙皮味，還有荔枝和棗子的味道。 背景佈滿了菸葉和新鮮烘焙的濃縮咖啡豆，還有一點蜂蜜烘焙的腰果。 尾韻：尾韻變乾並變得有彈性，並散發出一絲松露油的味道。 總體：非常棒。

Glenfarclas 15 Years Old Single Malt Whisky格蘭花格15年單一純麥威士忌產地:蘇格蘭容量:700ml酒精濃度:46%產品介紹:來自斯佩塞最好的釀酒廠之一的濃郁雪莉 15 年麥芽。陳釀時間更長一點，瓶裝更烈一些，以獲得更集中、更豐富的味道。與往常一樣，格蘭花格仍然是市場上最有價值的麥芽之一——雪莉威士忌愛好者的必備品。顏色濃郁的金色琥珀色。香氣:複雜，雪莉酒，美味的泥煤味，淡淡的奶油糖果香氣，帶有一絲乾果的味道。口感:酒體飽滿，雪莉酒的甜味、麥芽的味道和泥煤味的完美平衡。餘韻:持久，光榮的雪莉酒，甜美的，淡淡的煙熏味，傑出的。它以 46% 的比例裝瓶，作為對早期 George Grants 之一的致敬，他想要平衡威士忌的味道與從特別的聖誕節發布中獲得足夠的量以供整個家庭使用。不管是什麼原因，更高的強度賦予了它更多的魅力，再加上聖誕蛋糕、乾果和辛辣味，使它成為一種夢幻般的冬季酒，也是一款出色的雪利酒全能酒。

Craigellachie 13 Year Old Single Malt Whisky 魁列奇13年單一純麥威士忌 產地:蘇格蘭 酒精濃度:46% 容量:700ml 產品介紹 香氣：盛開的蘋果園，略帶肉味，燒焦的爆米花，糖漿餡餅。 口感：油性麥芽首先出現，然後是燒烤菠蘿和夏季漿果。松子和杏仁。 餘味：餅乾和蘋果香背後隱藏著淡淡的硫磺味。

Tobermory 21 Year Old Oloroso Cask Finish Single Malt Whisky托本莫瑞21年Oloroso雪莉桶單一純麥威士忌產地:蘇格蘭酒精濃度:46.3%容量:700ml產品介紹Tobermory 酒廠針對了對雪利酒桶的熱愛者，並發行了各種各樣的雪利酒桶 - 包括Fino，PedroXimenez，Amontillado等等，目前最受關注的是Oloroso雪莉酒桶！這是一款來自托本末瑞的21年未經添加物加工的單一麥芽威士忌，裝瓶前在Oloroso雪利酒桶中熟成了3年，在這一期間創造出豐富的黑色水果和香料感。全球限量７５００瓶，採用非冷卻過濾且沒有添加焦糖勾兌的情況下進行。香氣：丁香與橙皮交縱，黑巧克力，花香草和一點橡木炭。口感：西梅和核桃，其次是豐富的黑巧克力，肉荳蔻再後段慢慢崛起。餘韻：肉桂和皮革在口裡緩慢沉澱。

Glenfiddich 12 Year Old Single Malt Whisky Gift Box格蘭菲迪12年單一純麥威士忌禮盒酒精濃度:40%產地:蘇格蘭容量:700ml產品介紹顏色：檸檬色，淡雅金黃香氣：帶有刺激濃郁的香氣，點綴出清新的洋梨味伴隨些許青草芳香酒體：中度酒體口感：熱帶水果甜味融合一絲青蘋果香氣帶著麥芽奶油與榛果的雅緻口感。 餘韻 :柔和青蘋果香氣，帶出些許薄荷與堅果。

Macallan 18 Year Old Single Malt Scotch Whisky Sherry Oak  麥卡倫18年雪莉桶單一純麥威士忌酒精濃度:43%產地:蘇格蘭容量:700ml產品介紹顏色：淺桃木色香氣：多層次的香味包括丁香、薑、肉桂及肉荳蔻並且有雪莉橡木桶的香味口感：蜜糖及紅酒的香甜風味，並內蘊柑橘及乾果的味道餘韻 : 豐潤、深長的餘韻中，乾果香、香甜太妃糖、嫩薑和燻木氣息久久不散

Glendronach Traditionally Peatead Single Malt Whisky格蘭多納傳統工藝泥煤桶單一純麥威士忌 產地:蘇格蘭容量:700ml酒精濃度:48% 產品介紹: Glendronach Traditionally Peated是為了紀念釀酒廠創始人James Allardice使用的在燃燒的泥炭上乾燥麥芽的歷史方法而創造的，這款威士忌使用在pedro ximenez、olloroso 雪利酒和波爾圖酒桶中成熟香氣:太妃糖、黑蜂蜜和煙燻大麥的味道口感:在丁香和煙熏青草的基礎上，燒焦的橙子和糖蜜滑過味蕾餘韻:甘草和深色水果的味道揮之不去，並在豐富和泥煤的餘味中不斷強化

Loch Lomond Heavely Peated Single Malt Whisky羅夢德湖重泥煤單一純麥威士忌產地:蘇格蘭容量:700ml 酒精濃度:40%產品介紹:香氣:煙熏味立刻襲來，甜味逐漸蔓延 - 軟糖、焦糖、快克與熱帶水果相遇。口感:口感上有更多的糖果味，焦糖的甜味與煙熏味平衡得很好餘韻:略帶柑橘的辛辣味。

Glenfarclas  Private Reserve 46th Annivesary Single Malt Whisky格蘭花格2022年家族私人珍藏版單一純麥威士忌產地:蘇格蘭容量:700ml 酒精濃度:46%產品介紹:Glenfarclas Private Reserve 46th Anniversary 2022是一款來自蘇格蘭高地地區的琥珀色單一麥芽威士忌，為慶祝 Glenfarclas 與法國釀酒廠 Maison M?hler-Besse 之間 46 年的合作而創建，這款威士忌在橡木桶中陳釀了一段時間，共生產了 9999 瓶。香氣:濃郁香氣，充滿咖啡和蜜餞，如芒果和杏子。口感:黑巧克力、櫻桃和覆盆子。它的味道富含白色水果，並帶有石南花蜂蜜、榛子果仁糖的尖峰香氣和發芽的大麥。餘韻:乾果和奶油香草的香氣，帶有香料味。

Ardbeg 8 Years Old for Discussion Single Malt Islay Whisky雅柏 8 年會員限量版單一純麥威士忌產地:蘇格蘭酒精濃度:50.8%容量:700ml 產品介紹: ARDBEG DAY每年的五月底艾雷島都會舉辦「艾雷島嘉年華 Islay Festival」，這可以說是所有泥煤愛好者一生必去一次的活動！ 而在嘉年華的最後一個星期六，就被定為「Ardbeg Day」，Ardbeg酒廠都會在這天推出一支Ardbeg Day限量品，這也是世界各地阿貝愛好者熱烈追求的品項。 阿貝委員會（Ardbeg Committee），其實是由民間粉絲們組成的一個組織。於2000年成立，Ardbeg委員會也是在背後默默支持酒廠的重要組織，目前全球已經有12萬人的會員。Ardbeg也時不時會推出一些會員限定酒，回饋這群有著知遇之恩的粉絲們。 由阿貝首席釀酒師Dr. Bill Lumsden比爾博士監製誕生的作品，是一款美味、年輕且具挑戰性的威士忌，比爾博士認為它是經典阿貝10年的另類宇宙版本。 伴隨著濃郁的煙燻、雜酚油、木炭和鹹焦糖的味道，絕對會在那些有幸品嚐到的人之間激起討論！ 香氣：強烈的木炭、雜酚油、焦油和糖漿太妃糖的味道，並帶有茴香、芹菜和青椒。隨後散發淡淡的牛奶巧克力、茴香和木頭煙燻味。加一點水，會出現更多的草本味道，如茴香、香菜和薰衣草，伴隨著一些典型的Ardbeg芳香木煙和一絲淡淡的海鹹味。 口感︰獨特的辛辣口感緩和複雜的味道交響曲；糖漿太妃糖、茴香、鹹焦糖巧克力、桉樹、薄荷醇和野薔薇木，胡椒辛辣的刺激感伴隨著甜美，更帶出木炭、煙燻培根、燒焦吐司和焦油的風味。 尾韻：韻味悠長，帶有薄荷和丁香的味道。

Smokehead Unfiltered Single Malt Whisky 蘇摩克Unfiltered無過濾煙燻單一純麥威士忌產地:蘇格蘭酒精濃度:46%容量:700ml 產品介紹:蘇摩克特級珍稀是一款優質的艾雷島單一麥芽威士忌，裝瓶商是Ian MacLeod，但很少有人知道提供酒的酒廠。大致上不是阿貝拉加維林，但由於艾雷島上只有少數幾家釀酒廠， 對於艾雷島粉絲來說，了解它的起源非常重要。這是樂趣的一部分。香氣:濃郁的煙熏味中帶有淡淡的香草和乾姜味。口感:油膩的核桃、黑巧克力和黑胡椒在濃煙中滲透。餘韻:乾燥，加入草藥。

Macallan 12 Year Old Single Malt Scotch Whisky Sherry Oak麥卡倫12年雪莉桶單一純麥威士忌 產地:蘇格蘭容量:700ml  酒精濃度:40%產品介紹:顏色：深金色香氣：獨特的香草氣息中、帶著淡淡的嫩薑、乾果、雪莉酒香和燻木香氣酒體：中度酒體口感：令人驚喜的滑順，帶有濃郁的乾果和雪莉酒味，同時與燻木及辛香料味融合地恰到好處餘韻 : 持久的香甜太妃糖與乾果甘味，帶著淡淡的燻木味及辛香

Highland Park 12 Year Old Single Malt Scotch Whisky高地公園 12 年單一麥芽蘇格蘭威士忌 產地:蘇格蘭 容量:700ml 酒精濃度:40% 我們標誌性的 12 年單一麥芽威士忌主要在歐洲和美國雪莉調味橡木桶中熟成，辛辣而圓潤，充滿了陽光親吻的塞維利亞橙子和帶有肉桂、肉荳蔻和丁香香料的濃郁水果蛋糕的味道； 您會在這款威士忌的石南花泥炭煙霧中發現融化的石南花蜂蜜。 為什麼不嘗試在旁邊放上一把芥末豌豆，或者與鐵板燒的煎肋眼牛排一起，或者搭配煙熏三文魚和酸奶油。 自 1798 年以來，我們一直在奧克尼群島柯克沃爾的高地公園釀酒廠釀造我們屢獲殊榮的威士忌。年齡、經驗和對傳統的尊重可能定義了我們的威士忌，但奧克尼群島讓它與眾不同。 這裡發生了一些神奇的事情，結果是我們的威士忌中發現了各種口味的狂野和諧。

The Glenlivet 18 Years Old Single Malt Scotch Whisky格蘭利威18年單一純麥威士忌 酒精濃度:40%產地:蘇格蘭容量:700ml產品介紹顏色：沉穩的金色，如熟成杏仁的色調香氣：芳香，優雅且多層次的香甜橡木風味。橡木引領著小蒼蘭及牡丹的花香味，。同時可以品聞到太妃糖融合著奶油糖，薄荷巧克力及夏日水果派的香味口感：滑順而溫醇的伴隨著豐厚的基底。濃厚的甜味在口中散開，緊接著是多層次的辛香和微苦的橘子味，最後終結於橡木香味餘韻 : 橡木及薑風味持續著；有點煙燻，不甜，帶有點點澀的感覺

Glenfarclas 25 Years Old Single Malt Whisky格蘭花格25年單一純麥威士忌產地:蘇格蘭容量:700ml酒精濃度:43%產品介紹:蘇格蘭 格蘭花格25年單一純麥威士忌,該酒款呈現暗金琥珀色，完全成熟了的甜味，適度的碳燻味裡面包含有橘子、蜂蜜、咖啡、雪莉酒與核果的香味，後味非常清新但持久，碳燻味很足。使用正統的舖地式（Dunnage）倉庫陳年，而不使用方便省錢的堆疊式（Racked）倉庫，確保產品的陳年效果。

Talisker Port Ruighe Single Malt Whisky泰斯卡精選波特單一純麥威士忌產地:蘇格蘭容量:700ml酒精濃度:45.8%  產品介紹:香氣:最初的泥煤味撲鼻而來，隨著白巧克力與李子湧現口感:起初是泰斯卡有名的泥煤味，後頭有著辣椒風暴與淡淡巧克力尾韻:充滿油脂的口感和煙燻木材