精選商品

Royal Brackla 21 Year Old Single Malt Whisky (Old Version)產地:蘇格蘭容量:700ml 酒精濃度:40%產品介紹:香氣：香草奶油，一些甜味，略帶刺鼻的新鮮漿果和醋栗——比 12 和 16 年更果味。口感：巧克力片加上一些深色香料增加​​了複雜性。餘韻：在其他表達式中看到的綠色邊緣似乎出現在可可、巧克力海綿和奶油的完成上。總體：豐富的水果和香料。

Ledaig 10 Year Old Single Malt Whisky里爵10年單一純麥威士忌產地:蘇格蘭容量:700ml酒精濃度:46.3%產品介紹:位於風景如畫的馬爾島的托伯莫里釀酒廠不僅生產無泥煤威士忌。它還以 Ledaig 的名義生產出極好的煙熏單一麥芽威士忌（順便說一下，這個名字不僅僅是巧合——Ledaig 是釀酒廠以前的名字之一！）。這款威士忌使用與經典的無泥煤 Tobermory 威士忌相同的蒸餾器蒸餾，只是用泥煤大麥代替，這款威士忌擁有濃郁的泥土味，幾乎是藥用煙霧，並帶有潛在的新鮮水果和碎香料的味道。這種特殊的表達在以 46.3% ABV 的特殊強度裝瓶之前會陳化 10 年。香氣:很輕，很平衡。有一種非常柔軟的泥炭，帶有柔和的煙霧。大麥和麥芽提取物的香氣，帶有核桃和松油以及一絲碘、乾果和堅果的味道。口感:酒體適中，非常豐富。燒焦的橡木上方散發著香料和煙霧的味道。泥炭安靜而乾燥，帶有一絲黑胡椒和泥土的味道。尾韻:中等長度，略帶香料的煙熏味。

Johnnie Walker Black Label 12 Year Old Sherry Edition Whisky尊尼獲加 黑牌12 年雪莉桶風味限定版威士忌產地:蘇格蘭酒精濃度:43%容量:700ml產品介紹「JOHNNIE WALKER黑雪莉（黑牌12年蘇格蘭威士忌雪莉桶風味限定版）」則將家族系列經典的煙燻氣息，注入帶有雪莉風情的醇美酒液中，重新定義品酩雪莉桶威士忌的框架。調酒師團隊將品牌創辦人John Walker原創、品牌傳承最悠久的經典黑牌威士忌，悉心調和雪莉風味，激盪出全新樣貌的經典酒款。色澤:深琥珀色香氣:豐富多樣的葡萄果乾香氣，香甜香草及一絲煙燻氣息口感:飽滿果乾、香草香氣以及獨特煙燻氣味尾韻:溫暖悠長、香甜、奶油香草香氣中帶出一絲溫和的煙燻

Auchentoshan 18 年單一麥芽蘇格蘭威士忌歐肯特軒18年全麥威士忌 產地: 蘇格蘭容量：700ml酒精濃度：43% 產品介紹： 奧亨託山持百年來，在秉持持續製造過程中採用3次分離出傳統的方法，經過3次分離出傳統工藝，經過二次監測，將2次方的製作方法，創造出其他的方法，使歐亨託山能夠製造出具有持久性、甘芬芳烴的原材料。醇類看似的味道、悠遠的餘味。  無論是剛接觸獨特的純麥威士忌的初嘗者，還是想要深入以及個性的威士忌鑑賞家，歐臣都絕對是值得推薦的純麥威士忌。 三次烘培，於特麥88年，為歐播中18年以上肯成熟年，在蘇格蘭播映的18年里肯成熟及成熟的幾個月，並於1800年1月1日，並引出本片的烘烤時光，散發出的橘子正好為18000年的熟成帶來少見的清新感。 色澤：的金黃色 綠茶：初聞有清新的煙熏味、然後引出香甜的焦糖、和烤杏仁的香味 香的：初嘗有淡淡的花香，以及甜美的大麥風味，散發出橘子的香味，帶來時上的清新感。 尾韻：悠長且穩定

Tamnavulin Sherry Cask Edition Single Malt Whisky塔木嶺雪莉三桶單一純麥威士忌產地:蘇格蘭酒精濃度:40%容量:700ml產品介紹香氣:紅糖、薑餅和肉桂卷、覆盆子果醬和一絲烤麥芽味。口感:吉百利水果和堅果，更多糕點味，蜂窩和聖誕蛋糕。餘韻:杏乾、柑橘皮和香草莢。

Chandon Garden Spritz 750ml  酒精度：12.5% Garden Spritz 融合了起泡酒及獨特的苦味配方。用臍橙和血橙精心製作，並用在世界精心挑選的干橙皮、香草和香料浸漬。辛辣的特點，濃郁的橙味，良好的檸檬酸，平衡了甜味。苦味在最後變得更加明顯，帶來一些味覺提升。 食物搭配： Garden Spritz 與辛辣的亞洲美食、壽司和生魚片、車打芝士、異國風味的乾果和堅果完美搭配。 ***Chandon Garden Spritz 750ml 橙味氣泡酒兩支，獲贈Chandon飲管套裝，數量有限，送完即止***

Matsui The Tottori ex-Bourbon Barrel Blended Whisky  松井酒造 鳥取金版日本威士忌產地 : 日本容量：700mL酒精濃度：43%產品介紹:使用橡木小桶，用鸟取县有名的大山山脉甘甜清爽的天然水酿制出让人联想到香草和水果般甘甜之中透着辛辣爽快味道的威士忌。

Matsui The SAN-IN Blended Japanese whisky山陰調和威士忌產地 : 日本容量：700mL酒精濃度：40%產品介紹:倉吉町位於日本西部鳥取縣。該地區周圍環繞著鄉村，擁有大量純淨的水源，大山連綿的降雪為該地區提供了充足的水源。全年氣溫較高，有助於威士忌的陳釀。大山純淨的地下水為這款清淡清爽的威士忌提供了柔滑醇厚的口感。在桶中陳釀，The San-In 混合了日本威士忌，帶有香草和水果的味道，餘味帶有梨味。香氣:梨，香草，杏味口感:甜瓜，梨，姜，淡淡的香草，熏香餘韻:平衡，梨子，溫暖而甜美的餘味

Glenfiddich Gran Corte 22 Year Old Single Malt Whisky 格蘭菲迪22年雪莉酒桶單一麥芽威士忌產地:蘇格蘭容量:700ml酒精濃度:44.3% 產品介紹:靈感來自宏偉的西班牙皇宮，充滿斯佩賽地區的精神。Gran Cortes於傳統雪莉橡木桶陳年22年，再於Palo Cortado雪莉桶中過桶。我們嚴選這些極為稀有的雪莉桶作為過桶，每桶皆以「X」記號手工標記，象徵其獨特的品質與風格。釀造出的格蘭菲迪威士忌細緻而活潑、透著深紅的色澤。椰棗、黑巧克力與葡萄乾的奢華香氣撲鼻而來，而濃厚橡木味與甜美香草的味道縈繞舌尖。傳統歐洲蘇格蘭威士忌與雪莉酒的融合，創造出一次難忘的體驗。

描述Cloudy Bay 成立於 1985 年，是最早涉足馬爾堡的五家葡萄酒製造商之一。長相思是 Cloudy Bay 故事背後的標誌性葡萄酒，它定義了新西蘭的葡萄酒，並在全球建立了馬爾堡葡萄酒產區。正是其獨特的香氣、成熟的水果風味和細膩的結構，使雲霧灣成為全球優質長相思的代名詞。這是一款清新、芳香、充滿活力的葡萄酒。品鑑筆記2023 年的長相思酒香氣濃郁而充滿活力，帶有多汁的柑橘和酸橙的香氣，並帶有微妙的白油桃和百香果香氣。口感令人垂涎欲滴，前味是成熟而充滿活力的百香果和柑橘味。這些融合了熱帶桃子和番石榴的味道，並被石質鹽味輕輕平衡。

Hennessy XO Holiday 2022 Limited Edition軒尼詩X.O 2022年聖誕限量套裝軒尼詩每年都與流行文化界合作，為佳節送上錦上添花的禮物。這個色彩繽紛的系列深受全球各地的干邑愛好者喜愛，讓他們與摰愛親朋分享佳節團聚歡樂氣氛。軒尼詩2022 年推出的節日版本糅合流行文化元素，以色彩繽紛又玩味十足的設計以及令人驚艷的設計元素，帶來非凡的贈禮體驗。

The Balvenie The Creation of a Classic Single Malt Whisky百富故事系列Story a Classic單一純麥威士忌產地:蘇格蘭容量:700ml酒精濃度:43%產品介紹:為紀念百富首席調酒師-大衛史都華開創過桶工藝的經典商品「百富故事系列經典之作單一麥芽威士忌」，復刻首席調酒師打造的首款過桶威士忌，重啟那個影響著整個威士忌產業製酒法則的風味記憶。香氣:芬芳且活潑，帶有香草與香料的氣味，讓人聯想到乾燥的丁香和印度香料茶，再加上大地與麥芽的氣息作為底蘊，讓人回憶起百富的大麥倉庫。口感:完美融合淡淡燕麥粥般的甜蜜黏稠，和脆口太妃糖的質地，再加上一抹香料加上歐洲橡木桶濃厚強烈的風味。餘韻:綿延悠長的乾燥橡木氣息

Bruichladdich Octomore 13.1 Islay Single Malt Whisky 布萊迪-奧特摩13.1版5年原酒威士忌產地:蘇格蘭容量:700ml  酒精濃度:59.2％ , PPM-137.3Octomore 13.1 與其前身泥炭味十足的前輩一樣年輕而充滿活力。這款單一麥芽威士忌從 2015 年收穫的 100% 蘇格蘭大陸大麥中耐心蒸餾而成，麥芽濃度高達 137.3 PPM，並在最高品質的美國橡木桶中熟成。所有 Octomore .1 版本均採用 100% 蘇格蘭大麥蒸餾而成。它們主要僅在前美國橡木桶中陳釀，在不同比例的前波旁威士忌或前田納西威士忌酒桶中陳釀。作為每個新系列的支柱，Octomore 的 .1 版本展示了乾淨的 Octomore 精神的原始特徵，與適度的前美國威士忌影響相平衡 - 並提供了一個必要的比較，從中其他表達方式交替出現。在首次灌裝前美國橡木桶中陳釀五年後，我們的首席蒸餾器在這款 13.1 中做出了獨特的調整，在 2021 年將烈酒收集並重新裝桶到更新鮮的首次灌裝前美國橡木桶中。最後注入的風味來自烈酒和橡木之間的相互作用，提供了深色太妃糖、椰子和香草的額外風味。這種單一麥芽威士忌證明了我們的首席釀酒師 Adam Hannett 對其原料質量的信任。除了耐心和對口味如何演變的理解之外，這種單一麥芽威士忌完美地體現了 Octomore 作為一個概念的勇氣。

Bruichladdich Octomore 13.3 Islay Single Malt Whisky布萊迪-奧特摩13.3版5年原酒威士忌產地:蘇格蘭容量:700ml  酒精濃度:61.1％ , PPM-129.9自 2008 年推出以來，Octomore 單一麥芽威士忌就打破了公認的威士忌智慧。經過 5 年的熟化，始終添加超重泥煤和接近木桶強度的裝瓶，Octomore 令人驚訝的優雅使我們將其定義為“不可能的方程式”。在每個新的 Octomore 系列中，我們著手探索單一麥芽威士忌的極限。這些實驗性的限量裝瓶以質量而不是數量為出發點進行蒸餾，不斷突破威士忌釀造的界限。Octomore 探索大麥產地、風土、不同泥炭含量和木桶管理，體現了我們對風味的不懈追求。首席釀酒師亞當·漢尼特 (Adam Hannett) 為自己設定了自己的挑戰，以創造不可思議的事物。通過每個單獨的版本，他邀請您考慮有助於每一滴威士忌的深度和平衡的元素。

Clos du Marquis 2013 產地:France - Saint-Julien 容量:750ml莊園Clos du Marquis成立於 1902 年，是一種起源於 Petit Clos 的葡萄酒，Petit Clos 是 Marquis de Las Cases 的故居。Clos du Marquis 葡萄園毗鄰 Château Léoville Las Cases，位於波爾多地區左岸 Saint-Julien 產區的絕佳風土上。Clos du Marquis 是 Domaines Delon 的強勢品牌，具有獨特的身份，不同於 Léoville Las Cases。Clos de Marquis 的葡萄酒是聖朱利安 (Saint-Julien) 最好的紅葡萄酒之一。葡萄園Clos...

Glenmorangie A Tale of the Forest Single Malt Whisky格蘭傑森林的故事限量版單一純麥威士忌 產地:蘇格蘭容量:700ml 酒精濃度:46%產品介紹:來自 Glenmorangie 的一款非常有趣的威士忌，它是第一款使用植物性大麥製成的威士忌。受到 Glenmorangie 威士忌創作總監 Bill Lumsden 博士家附近林地的啟發，他決定製作一款能喚起森林氣味、聲音和景象的威士忌。用植物藥烘乾大麥曾經是一種常見的做法，格蘭傑經過一系列實驗後在這裡恢復了這種做法。用杜松子、白樺樹皮和石南花以及少量泥炭來烘烤大麥，用 Lumsden 博士的話說，這是一款“像森林本身一樣鬱鬱蔥蔥、枝繁葉茂”的 Glenmorangie。為了讓烈酒的味道更加閃耀，他將威士忌放在波本桶中陳釀，其中包括許多再裝桶。香氣：森林地面的香氣以油膩的松樹和杜松、堅果麥芽和木質香料為首，遠處傳來低沉的煙霧。口感：一系列濃郁的薄荷醇和橙皮、淡淡的木槿和香草豆莢的香氣，背景是茴香、茴香和煙熏太妃糖。餘味：蜜餞柑橘類水果收尾，更多的松樹和健壯的大麥與精緻的橡木炭交織在一起。

Glenallachie 8 Year Old The Valley of The Rocks Single Malt Whisky 格蘭艾樂奇8年單一純麥威士忌產地:蘇格蘭容量:700ml 酒精濃度:46％產品介紹這款精緻的 8 年單一麥芽威士忌擁有真正 GlenAllachie 風格的濃郁雪利酒特性，於 2022 年加入了酒廠的核心系列。在釀酒大師 Billy Walker 的專業知識下，創新選擇了最好的酒桶，包括 Pedro Ximénez 和 Oloroso 雪利酒桶，初榨橡木桶和紅酒桶相結合，打造出令人印象深刻的果味濃郁小口。香氣：五香水果麵包配甜肉桂、少許生薑和多汁的葡萄乾。淡淡的堅果麥芽平衡花香蜂蜜。口感：濃郁的深色麝香糖、更多的干果和葡萄乾，以及撒有芳香烘焙香料的棗子。餘韻：楓糖漿、烤杏仁、淡淡的薄荷醇、泥土般的咖啡和可可。

Glen Grant 21 Year Old Single Malt Whisky格蘭冠21年單一純麥威士忌產地:蘇格蘭容量:700ml酒精濃度:46%產品介紹格蘭冠 21 年亞洲限定版酒款以花果香氣為本，增添熟成於最優質 Oloroso 雪莉桶的高年份酒液，創造出獨一無二的花香雪莉風味，打破了我們對雪莉桶的既有印象，高品質雪莉桶帶來的細緻優雅風味，加上首席調酒師 Dennis Malcolm 超過 60 年的調酒功力，讓這支酒的風味極度平衡，卻又充滿活力！ 有「花園酒廠」美譽的格蘭冠，向來以奔放的花果香氣與純淨高雅的口感著稱。格蘭冠 21 年是釀酒大師 Dennis Malcolm 在最古老傳統的鋪地式石砌四號酒窖中，手工嚴選優質的高年份 Oloroso 雪莉桶與美國波本桶，小批次進行勾兌，限量裝瓶，非冷凝過濾，酒精濃度為 46％。格蘭冠 21 年加入高比例的Oloroso 初次雪莉桶調和，產生濃郁滑順的獨特風味。 「Oloroso 雪莉酒」是一種加烈葡萄酒，產自於西班牙，經過氧化顏色深沉，有豐富的堅果及果乾香氣。使用 Oloroso 橡木桶熟成的威士忌常表現出蜜餞、巧克力、堅果及香料等風味。近年來雪莉桶的價格高居不下，取得不易，如果不是使用優質的雪莉橡木桶，反而會帶來一些不佳的硫味和雜味。然而格蘭冠 21 年有著更加濃郁滑順的油脂感，層次變化豐富，但是並沒有脫離酒廠平衡、純淨、優雅、自然且充滿花果香氣的核心風格。 格蘭冠 21 年在聞香時，奔放乍現的花香與蜜香令人驚喜，隨之隱隱散出些許蘋果、奶油蛋糕和焦糖的香氣。一入口後明顯感受到屬於雪莉桶的太妃糖與黑巧克力風味，口感順滑充滿油脂感。尾韻充滿柑橘、檸檬及淡淡的木質香氣，整體細緻平衡，回味悠長。 在包裝上，這款 21 年亞洲限定版皆為禮盒包裝，喜氣的紅、金色系外盒，搭配21年獨有的紅色酒標，將為迎接即將到來的金兔年做好準備，期待來年紅紅火火，香港限量約200瓶

Arran The Bothy Sherry Cask Single Malt Whisky艾倫The Bodega雪莉桶原酒威士忌產地:蘇格蘭酒精濃度:55.8%容量:700ml 產品介紹:這種酒桶強度為100％的雪利酒成熟度高的單一麥芽威士忌，在威士忌行業中可用的一些最優質的酒桶中成熟，既豪華又優雅，並帶有層層豐富的甜香料和橡木。我們的蒸餾大師已經與西班牙赫雷斯一些最負盛名的雪利酒酒窖的生產商合作，挑選出最優質的酒桶來充滿我們的寶貴精神。香氣:橙色巧克力，聖誕香料，大量乾果和烤橡木。口感:充滿多汁雪利酒的味道，蘸上巧克力，櫻桃，葡萄乾和一點焦糖。餘韻:橡木香料，黑巧克力果仁糖和橡木炭。

N.I.P 捌億 800M Fat Choi Edition Gin - Full Set 中發白無名氏「捌億」的傳統早於無名氏成立前，我們已說好要推出「捌億」氈酒這個計劃，所以每年「捌億」都對我們別具意義，不只是因為概念來自我們很喜歡的一部農曆新年電影，亦同時提醒自己當初成立酒廠的目標，希望往後仍能懷著當時的熱情及初衷帶無名氏走得更遠。來到無名氏的第三個年頭，今年的「捌億」氈酒聯乘著名國際插畫家 Jonathan Jay Lee 推出一套三款的麻雀特別版「中、發、白」酒標，希望大家發個嚦咕嚦咕新年財，年年揾捌億！繼續把所有困難和挑戰化作原動力，繼續成長和開創自己要走的路。 釀製理念與品味同樣以八款不同的原材料，包括鐵觀音、桂花、陳皮、杜松子、蜜柑、南杏、南棗和生薑釀製而成，今年的「捌億」比較注重桂花的香甜，配上鐵觀音和蜜柑，味道偏向清甜，寓意大家甜甜密密，錢兔似錦行大運！