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Glenmorangie A Tale of the Forest

Glenmorangie A Tale of the Forest

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Glenmorangie A Tale of the Forest Single Malt Whisky
格蘭傑森林的故事限量版單一純麥威士忌 

產地:蘇格蘭
容量:700ml 
酒精濃度:46%

產品介紹:
來自 Glenmorangie 的一款非常有趣的威士忌,它是第一款使用植物性大麥製成的威士忌。
受到 Glenmorangie 威士忌創作總監 Bill Lumsden 博士家附近林地的啟發,他決定製作一款能喚起森林氣味、聲音和景象的威士忌。
用植物藥烘乾大麥曾經是一種常見的做法,格蘭傑經過一系列實驗後在這裡恢復了這種做法。
用杜松子、白樺樹皮和石南花以及少量泥炭來烘烤大麥,用 Lumsden 博士的話說,這是一款“像森林本身一樣鬱鬱蔥蔥、枝繁葉茂”的 Glenmorangie。
為了讓烈酒的味道更加閃耀,他將威士忌放在波本桶中陳釀,其中包括許多再裝桶。

香氣:森林地面的香氣以油膩的松樹和杜松、堅果麥芽和木質香料為首,遠處傳來低沉的煙霧。
口感:一系列濃郁的薄荷醇和橙皮、淡淡的木槿和香草豆莢的香氣,背景是茴香、茴香和煙熏太妃糖。
餘味:蜜餞柑橘類水果收尾,更多的松樹和健壯的大麥與精緻的橡木炭交織在一起。
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