高地區(Highland)

Glenmorangie A Tale of the Forest Single Malt Whisky格蘭傑森林的故事限量版單一純麥威士忌 產地:蘇格蘭容量:700ml 酒精濃度:46%產品介紹:來自 Glenmorangie 的一款非常有趣的威士忌，它是第一款使用植物性大麥製成的威士忌。受到 Glenmorangie 威士忌創作總監 Bill Lumsden 博士家附近林地的啟發，他決定製作一款能喚起森林氣味、聲音和景象的威士忌。用植物藥烘乾大麥曾經是一種常見的做法，格蘭傑經過一系列實驗後在這裡恢復了這種做法。用杜松子、白樺樹皮和石南花以及少量泥炭來烘烤大麥，用 Lumsden 博士的話說，這是一款“像森林本身一樣鬱鬱蔥蔥、枝繁葉茂”的 Glenmorangie。為了讓烈酒的味道更加閃耀，他將威士忌放在波本桶中陳釀，其中包括許多再裝桶。香氣：森林地面的香氣以油膩的松樹和杜松、堅果麥芽和木質香料為首，遠處傳來低沉的煙霧。口感：一系列濃郁的薄荷醇和橙皮、淡淡的木槿和香草豆莢的香氣，背景是茴香、茴香和煙熏太妃糖。餘味：蜜餞柑橘類水果收尾，更多的松樹和健壯的大麥與精緻的橡木炭交織在一起。

Oban 2006-2020 (Distillers Edition Collection) Single Malt Whisky歐本2006-2020年酒廠限定版純麥威士忌 產地: 蘇格蘭容量：700ml酒精濃度：43% 產品介紹：色澤：迷人的金黃色琥珀色天然：優雅花香、土壤岩石天文結果：紮實實現了茉莉花、白葡萄海風的鹹味尾韻：字標準般的感覺，兩天通暢

Clynelish 2022 (Distillers Edition Collection) Single Malt Scotch Whisky克里尼利基2022酒廠限定版單一麥芽蘇格蘭威士忌產地:蘇格蘭容量:700ml酒精濃度:46%產品介紹:每一瓶特別限量版威士忌上均帶有印標，象徵他的珍稀與卓越品質。印標包括酒廠標誌，酒廠成立年份，進行二次陳釀用的酒桶類型，以及首席釀酒師的首寫字母縮寫。色澤：深金色香氣：濃郁甜蜜的果香，漸漸變為木質調的花香氣息口感：入口非常平衡，酒體非常圓潤，蜂蜜，香草，奶油，還有淡淡的煙熏

Oban 2022 (Distillers Edition Collection) Single Malt Whisky  歐本2022酒廠限定單一純麥威士忌 產地:蘇格蘭 酒精濃度:43% 容量:700ml 產品介紹 奧本 (Oban) 精緻的海洋風味與之前盛放蒙蒂拉菲諾 (Montilla fino) 的美國橡木桶中的精加工相得益彰。這是一種干型葡萄酒，有點像菲諾雪利酒，但使用產自赫雷斯隔壁蒙蒂利亞的 Pedro Ximenez 葡萄釀製而成。因此，雖然這款酒極度乾燥，但它比雪利酒更醇厚。這是一個在蘇格蘭很少使用的木桶，為這款 Oban 增添了不尋常的調味料。  香氣：淡淡的海浪味、一些醋栗和白桃，以及烘烤橡木的香料味。 口感：微妙的甜味，奶油穀物，更多的水果，細雨咸焦糖和一些胡椒香料。 餘味：胡椒香料味與綠色橡木味交相輝映。

Glengoyne 18 Year Old Single Malt Whisky 格蘭哥尼18年單一純麥威士忌700ml 產地:蘇格蘭容量:700ml 酒精濃度:43%產品介紹:蘇格蘭最美麗的酒廠"Glengoyne"成立於1833年，在國際酒品大賽中得到多項殊榮格蘭哥尼釀酒廠位於蘇格蘭高地一樹木繁茂的西高地交接處，古典與創新圍繞此地.除了保留十九世紀古典氣息外本釀酒廠是一崇尚傳統製法的釀酒廠，延用木製大型發酵桶設備，而非以機械化生產的不鏽鋼桶生產，不加焦糖也不摻色素，世界品酒名家對Glengoyne讚嘆不絕。陳釀18年，由混合雪利酒桶和大量的初次雪利酒桶混合而成。香氣:柔軟香料和乾果皮，少許杏子，蜂蜜和香草。口感:奶油蛋糕和乾果皮，蜂蜜和淡淡的奶油糖果。餘韻:奶油焦糖和麥芽。蜜餞的果皮。

Glengoyne 21 Year Old Single Malt Whisky格蘭哥尼21年單一純麥威士忌產地:蘇格蘭酒精濃度:43%容量:700ml產品介紹格蘭哥尼21年單一麥蘇格蘭威士忌是格蘭哥尼單一麥蘇格蘭威士忌系列中主要產品，更被視為的一重要之關鍵年份；存有著的均衡風味，重度酒體及在木桶中成年的影響的最佳化品質。香氣：成熟橡木及豐富蘋果水果香味，紅蘋果、太妃糖、雪莉酒、香料麵包捲口感：豐富水果香伴隨綻放的橡木，濃郁雪莉酒香、蜂蜜橡木味與綿密芳香，天堂般肉桂風味結束餘韻 : 非常久的終感，較似蘋果果核非蘋果本身，口感伴隨雪莉酒、辛香料風味

LMDW Clynelish (2008)10 Year Old Artist Collective Single Malt WhiskyLMDW Artist-克里尼利基(2008)10年單一純麥威士忌產地:蘇格蘭酒精濃度:43%容量:700ml產品介紹Serge Lefox,真實姓名為 Serge Staudinger,一位自學的法國畫家。受到母親創作藝術的熱忱所影響,著迷於達利和斯塔埃爾的創作,他經常實驗不同的技巧(水彩、壓克力、石膏和拼貼)試圖找出自己偏好的媒介。經常尋找新的效果,他進而轉向抽象畫的創作。他實驗不同技巧(油畫刀、畫鏟)和使用油畫顏料和壓克力以激發自己的想像力和幻想,也讓觀眾自由地去做詮釋。這款 Clynelish 2008 是十桶 ex-bourbon 桶的調和。和去年 Artist Collective 的 Clynelish 相比,我們認為,即使酒齡有極大的差異和不同的熟成過程,它們在香氣和口感上有共同的鹹味和麥芽調性。然而,泥煤味卻被更多的醫藥味調性所取代。尾韻再次凸顯出 Clynelish 備受寵愛的海岸風格。

GlenAllachie 10 Year Old Spanish Virgin Oak Single Malt Whisky格蘭艾樂奇10年西班牙處女橡木桶單一純麥威士忌 產地:蘇格蘭容量:700ml 酒精濃度:48%產品介紹:這種桃花心木麥芽在西班牙橡木 (Quercus Robur) 製成的大桶中熟成，獲得辛辣、糖漿般的風味。這種特殊的木材來自加利西亞和阿斯圖里亞斯地區，特別是來自氣候涼爽潮濕的坎塔布連山脈的森林。橡木被風乾約 18 個月，然後烘烤並燒焦至中等程度，打開橡木，讓我們複雜的烈酒提取其木桶特性。在這些新酒桶中進行的二次陳釀加深了威士忌的桃花心木色調，營造出濃郁的干果、酒浸櫻桃和淡淡的干姜味。裝瓶濃度為 48%，顏色自然，未經冷凍過濾。顏色: 桃花心木。香氣: 果園水果、烘焙香料和粘稠的太妃糖布丁的味道，帶有紅糖、櫻桃和柑橘的味道。品嚐: 充滿巧克力、咖啡和石南花蜂蜜的香氣，接著是胡椒、生薑和糖蜜的味道，最後是香蕉和葡萄乾的味道。

GlenAllachie 10 Year Old Cask Strength Single Malt Whisky(Batch 11) 格蘭艾樂奇10年原酒單一純麥威士忌 (Batch 11) 產地:蘇格蘭 容量:700ml  酒精濃度:59.4% 產品介紹: 這款屢獲殊榮的斯佩塞吸管以其天然木桶強度裝瓶，可最大程度地釋放風味。 我們的釀酒師比利沃克 (Billy Walker) 精心挑選每一小批，力求最後一批更好。 這款威士忌透過PX (Pedro Ximénez)、奧洛羅索 (Oloroso)、紅酒和原始橡木桶的熟成而得到提升。 深栗色、活潑的香氣和強勁的口感，期待這款酒能吸引感官。 我們自豪地誠信地展示 10 年第 11 批 GlenAllachie 葡萄酒； 其木桶強度為 59.4%，顏色自然，經過解凍過濾，可帶來最佳的飲用體驗。 香味：濃鬱的摩卡、石楠花蜂蜜和肉桂煎餅，配上焦糖紅糖、梨子和薑片。 口感：黑巧克力、烤蜂巢和糖蜜，然後是成熟的李子、榛果、生薑和紅色漿果。

The Glenturret 10 Years Old Peat Smoked Single Malt Whisky格蘭塔爾10年單一純麥威士忌 產地:蘇格蘭容量:700ml 酒精濃度:50%產品介紹:慶祝Glenturret的大麥、烈酒和酒桶口味的演變。 泥炭在我們的蒸餾歷史中佔有重要地位 - 記錄顯示，The Glenturret 在 1800 年代初期從我們水源的苔蘚中挖掘泥炭用於威士忌生產。 Glenturret 10 年泥炭煙熏威士忌慶祝我們現在為煙熏威士忌採購的各種泥炭來源。 煙味隨著時間的推移而不斷演變和變化。 我們的泥煤烈酒風格在首次灌裝和二次灌裝的歐洲和美國橡木桶中熟成。 由此產生的威士忌形成了一種複雜的單一麥芽威士忌，其酒精度高達 50%。品酒筆記甜香草、新鮮柑橘類水果。 營火煙霧的殘餘，低調的泥炭。 微妙的甜味和檸檬果子露。 垂死的餘燼又回來了，發出柔和的光芒，煙霧繚繞。

Glenmorangie The Tribute 16 Year Old Whisky 格蘭傑16年The Tribute單一麥芽威士忌 產地：蘇格蘭 容量：1000毫升 酒精濃度：43% 產品描述： 這款酒是格蘭傑 (Glenmorangie) 推出的一款略帶泥炭味的酒，探索了釀酒廠的過去，向歷史上使用泥炭燒製的窯爐致敬。 在波本酒桶中陳釀，並與格蘭傑的標誌性烈酒結合在一起，實現微妙的泥煤煙熏與其特有的熱情、奶油和香草的巧妙平衡。香氣：花香、春天的草地和新割的青草、柔和的泥炭和燒焦的橡木的香氣、柑橘的果香、焦糖的香氣。口感：輕鬆的香草和奶油檸檬甜酒、咸杏仁和煙草的味道。 淡淡的泥煤煙味貫穿始終，伴隨著甜美、清淡和濃郁的水果味。餘韻：甜美易碎的軟糖和檸檬毛毛雨平衡了泥煤煙熏和濃郁的橡木味。

Glenmorangie A Tale of Tokyo Whisky Single Malt Whisky 格蘭傑東京限量版單一純麥威士忌 產地:蘇格蘭容量:700ml 酒精濃度:46%產品介紹:受到日本之行的啟發，格蘭傑蒸餾和威士忌釀造總監 Bill Lumsden 博士決定釀造這款您以前見過的漂亮單一麥芽威士忌。Glenmorangie 的 A Tale Of Tokyo 是「Tale of」系列中的第四款，也是第一款在日本水楢橡木桶中部分陳釀的產品。它實際上是在雪利酒桶和波本桶中陳釀的威士忌以及在稀有的日本木材中陳釀的格蘭傑威士忌的結合。酒液全部以 46% 的酒精度裝瓶，並配有與日本著名藝術家山口晃合作製作的標籤和包裝。正是他們對城市對比以及歷史文化層次的看法激發了設計靈感。香氣：檀香、焚香、櫻桃乾、香草、八角茴香以及格蘭傑標誌性的濃鬱橙香。口感：柔滑的口感中透露出更多柑橘的味道，還有杏仁糖、茴香、乾果、白胡椒、太妃糖蘋果和一點肉桂的味道。餘韻：柑橘和烤杏仁。

Clynelish 10 Year Old (Diageo Special Release 2023) Whisky克里尼利基10年單一麥芽威士忌（帝亞吉歐 2023 年特別版） 產地:蘇格蘭容量:700ml酒精濃度:57.5% 產品介紹:這是一款濃鬱、大膽的Clynelish 單一麥芽蘇格蘭威士忌，酒精度為57.5%，是為帝亞吉歐2023 年特別發布而推出的。僅在美國波本橡木桶中熟成十年，具有您想要從高地獲得的所有蜂蜜、蠟質品質釀酒廠的精神。香氣:糖果、燒焦的鳳梨和香草豆。口感:鹹焦糖、白胡椒、油桃、牛奶巧克力和一點堅果味。餘韻:悠長，帶有香草味。

Glendronach 12 Years Old Single Malt Scotch Whisky Gift Set格蘭多納12年單一純麥威士忌禮盒 產地:蘇格蘭容量:700ml酒精濃度:43% 產品介紹:色澤:深琥珀的紅金色香氣:有甜味，香草奶油伴隨著少許的薑和秋天水果的味道口感:豐富的奶香味，絲綢般的順口，有著溫暖豐富的橡木跟雪莉桶的甜

blair athol 12 year old single malt whisky 布萊爾阿蘇12年單一純麥威士忌產地：蘇格蘭容量：70cl酒精濃度：43%產品介紹：創立於1798年的Blair Athol位於美麗的佩斯郡皮特洛赫里風景如畫的小鎮，是通往蘇格蘭高地的門戶。從Allt Dour Burn小溪的水中產出一款具有柔和深沉香氣、濃郁果香味道和順滑口感的威士忌。​這一款飽滿、濃郁、辛辣的 12 年單一麥芽威士忌。餘味略乾，帶有大量雪利酒香和淡淡的薄荷草本香調。​​香氣：先帶有杏脯和黑糖太妃糖的香氣，再有麝香葡萄和馬德拉酒，混搭著硫磺，甚至焦油的韻味。​酒體：中等到濃郁，但不膩。​口感：口感豐富，口感飽滿，平衡性好。​尾韻： 在酸度和乾燥的收結之後 ，帶有一種獨特的甜味

The Glendronach - Ode to the Dark  700ml 50.8% PX雪莉桶 極致濃郁：黑櫻桃、黑巧克力、摩卡、棗子與奶油焦糖，絲絨般深沉奢華

The Singleton 12 Years Old Single Malt Scotch Whisky Of Dufftown蘇格登12年單一純麥威士忌(DUFFTOWN) 產地:蘇格蘭酒精濃度:40%容量:700ml 產品介紹;總共六只蒸餾器的Dufftown蒸餾廠，是帝亞吉歐(Diageo)旗下27家仍在生產營運的酒廠中，產量規模最大的一家。座落的位置和酒廠的名稱一樣，都叫做達夫鎮(Dufftown)。今年2008年蒸餾廠還準備擴廠，增加蒸餾器的隻數，不過困擾的不是蒸餾器，而是蒸餾室太小了，如果這幾支新增蒸餾器還塞得進去，那Dufftown一定是全蘇格蘭最擁擠的蒸餾室了。這十年來Dufftown蒸餾廠花了許多時間來改建設備，1998年的時候，將酒廠關閉四個月的時間，就是為了將老式木製發酵槽換成不鏽鋼發酵槽。舊的發麥室也改建成麥芽汁萃取室。都是為了提昇產量做準備。不過全集團最大產量的蒸餾廠，卻看不太到酒廠的單一麥芽威士忌裝瓶在市面上。為何?因為酒廠98%的產量都提供給了調和威士忌使用，特別是集團旗下--Bell's這個品牌。 

Glendronach Peatead Single Malt Scotch Whisky格蘭多納泥煤Peatead單一純麥威士忌 產地:蘇格蘭容量:700ml酒精濃度:46% 產品介紹: 香氣:令人愉悅的熟成莓果與肉桂糖粉結合了多汁柑橘，細緻的泥煤和悶燒的木炭氣息口感:鮮明的橡木辛香與石南花蜂蜜，帶出野玫瑰果、香甜大麥和白胡椒風味尾韻:纖細的泥煤味道賦予優雅的層次感及營火餘燼班的不甜感受

Glendronach The Doric Single Malt Scotch Whisky格蘭多納多利單一純麥威士忌 產地:蘇格蘭容量:700ml酒精濃度:50% 產品介紹:色澤:閃爍的豐厚琥珀光澤帶有微微金色香氣:淋上金黃糖漿的糖漬果皮帶出隱約的杏仁、甜薑與可可粉口感:可口的胡椒辛香料氣息與香甜的葡萄乾和杏桃糖漿，細緻優雅的燉煮大麥、香草太妃糖與小荳蔻引領出更綿長有層次的味覺饗宴尾韻:魅力十足的香氣與經典高地雪莉風格達到完美的平衡

Glendronach 21 Years Old Single Malt Scotch Whisky格蘭多納21年單一純麥威士忌產地:蘇格蘭容量:700ml酒精濃度:48%產品介紹:色澤:深金黃琥珀酒色閃耀著雪莉木的光澤香氣:濃縮許多秋季限定的水果香氛，黑莓、糖漬柑橘混合著濃郁的Oloroso雪莉桶香。麥芽餅乾、辛香料和烘烤後的橡木風味點綴地恰到好處，整體和諧又有質感口感:口感上雪莉木香和黑巧克力的苦甜滋味，令人回味無窮，整體飽實帶有滑順的丹寧口感，宛如吹過蘇格蘭高地阿伯丁郡的徐徐微風