高地區(Highland)

GlenDronach 15 Year Old Single Malt whisky格蘭多納15年單一純麥威士忌 產地:蘇格蘭酒精濃度:46%容量:700ml 產品介紹色澤:古董青銅色 香氣:令人陶醉的黑櫻桃氣息，黑巧克力與薄荷，帶有橙皮和核桃的香氣口感:蜂蜜的香甜醇厚，濃郁巧克力並彷彿天鵝絨一般的絲滑口感餘韻:悠長的黑巧克力香與蜂蜜做結合

The Ardmore Legacy Lightly Peated Single Malt Whisky 產地:蘇格蘭 容量:700ml 酒精濃度:40% Legacy 於 2014 年發布，取代了 Ardmore Traditional，為餐桌帶來了淡淡的泥煤、 木質香料主導的風味。 Ardmore Legacy 的核心是用 80% 的泥炭麥芽和 20% 的未泥 炭麥芽製成。 香氣：它更偏向於鹹味而不是甜味，前面帶有淡淡的燒烤炭和泥土味。 甜肉桂、新鮮蜂蜜和香草太妃糖隨處飄蕩。 口感：更多燒焦的煙熏味，伴隨著乾燥的橡木、梨滴和微妙的草味。 稍等片刻，柑橘味和富有表現力的石南花就會出現。 餘味：持久的泥炭煙熏餘味，並帶有一點蜂蜜大麥的味道。

Glenmorangie 12 Year The Lasanta Sherry Cask Finish Single Malt Whisky 格蘭傑12年PX雪莉桶單一純麥威士忌 產地:蘇格蘭                           容量:700ml                         酒精濃度:43%              ...

SMWS 協會酒 107.19 單桶原酒 - Glenallachie SMWS的全名是Scotch Malt Whisky Society，中文叫做「蘇格蘭麥芽威士忌協會」，是由一班志同道合的威士忌愛好者所成立。它每年都會為會員推出獨立裝樽威士忌，協會推出的威士忌通常都會簡稱為協會酒，它的特別之處是一定會以單桶(Single Cask)及原桶強度(Cask Strength)來裝樽，而且一定不會用上焦糖上色及冷凝裝樽，以保存每次酒的原汁原味。 協會酒另一個特色是用一串數字去命名不同的出品，小數點前的數字代表蒸餾廠，在網上可以找到每間廠相對的號碼，而小數點後的數字代表SMWS在這間蒸餾廠裝上的第幾支(或是第幾桶)威士忌。還有一點，幾乎每一支協會酒都會有上一句英文短句去介紹該酒，不過有時那句句子會有點難以捉摸，所以不要太在意它的意思就好了…. 以這一支酒為例，107號是Glenallachie蒸餾廠，19則指這支酒是SMWS替Glenallachie裝上的第19支威士忌。

The Singleton 12 Years Old Single Malt Scotch Whisky Of Glen Ord Gift Set蘇格登12年單一純麥威士忌禮盒(Glen Ord) 產地:蘇格蘭酒精濃度:40%容量:700ml  產品介紹:蘇格登12年單一純麥威士忌， The Singleton Of Glen Ord 12yo Single Malt Scotch Whisky該酒款色澤呈現深邃閃亮之琥珀色， 氣味溫暖雋永，豐滿富果味香氣，酒體介於輕淡至中濃之間，口感有著薑汁、絲綢般軟而香甜、滑順、而軟黏，餘味持久度中長，略帶黑巧克力餅乾味道。

The Singleton 21 Years Old Single Malt Scotch Whisky Of Dufftown 蘇格登21年單一純麥威士忌(DUFFTOWN) 產地:蘇格蘭 酒精濃度:43% 容量:700ml  產品介紹; 香氣:雪莉桶獨有的豐郁乾果香氣，與波本桶巧妙取得完美平衡口感:柔順口感中太妃糖、橙皮焦香、奶油相互點綴著尾韻:果香綿長交織著肉桂咖啡香氣，典雅收尾

The Singleton 12 Years Old Sherry Cask Single Malt Scotch Whisky Of Glen Ord 蘇格登12年雪莉桶單一純麥芽威士忌(香港行貨) 產地：蘇格蘭 容量：700毫升 酒精濃度：40% 產品描述 雪莉熱潮持續，Sugden將再次引領潮流跨越新高峰 橡木桶是威士忌的靈魂，是影響其風味的主要元素之一。 浸泡在雪莉橡木桶中的威士忌口感醇厚、風味濃郁、層次豐富，並帶有特殊的異國香料風味，普遍受到飲酒者的青睞。 蘇格登作為威士忌潮流的引領者，秉承品牌創新精神，將“雪莉之戰”帶入新方向，誓要突破雪莉酒的傳統框架，超越工藝和口感印象，推出震撼人心的威士忌。 力作《蘇格蘭12年單一麥芽威士忌-全雪莉版》，挑戰“史上最順滑的雪莉味威士忌”稱號，勢必掀起前所未有的雪莉熱潮，引領品牌Drunk探索雪莉新境界。 原汁原味的三桶工藝，前所未有的極致雪利醇香 Scotchton 琥珀酒的製作是極致工藝的展示，順滑的口感一直以最均衡的口感著稱。 這一次，為了給第一位飲酒者調製一款威士忌，首席調酒師Maureen Robinson再次工作，耗費了很長的時間，緩緩淬制出獨特的雪莉風味威士忌。 新推出的醇厚雪利酒版本，基於前所未有的使用木桶技術和獨創的“三桶新技術”，將雪利酒的風味昇華到一個新的高度。 首先，採用Sugden引以為豪的“雙桶平衡”和“慢速蒸餾”工藝，將來自Sugden的Glen Ord酒廠，在波旁酒桶和雪利酒桶中以最佳狀態長時間陳釀。 葡萄酒被完美地混合併釀造成經典而光滑的液體。 接著，為了提煉出框架之外的享受，巧妙運用第三種“定制雪利酒桶”，以稀有的歐洲橡木打造，提升酒體中濃郁的雪莉味，豐富風味層次，如此復雜而獨特的工藝 ，營造出回味無窮、甜而不膩、溫和柔和的“醇厚雪利酒”風味。 通過非凡工藝展示的“蘇格蘭12年單一麥芽威士忌-雪利酒版”，琥珀金色澤更深，酒體圓潤，果香濃郁濃郁，甜甜的蜜餞和太妃糖的味道在口中迸發，清澈透徹 層次分明，平衡而優雅，表面柔軟而修長。 每一口都是一種獨特的體驗。 整體風味甜香而不膩，餘味優雅悠長。 與雪莉的既定印像不同。 品嚐並享受樂趣。

The Singleton 15 Years Old Single Malt Scotch Whisky Of Glen Ord蘇格登15年單一純麥芽威士忌(香港行貨)產地:蘇格蘭容量:700ml 酒精濃度:40%產品介紹蘇格登15年單一麥芽威士忌無疑是均衡完美、濃郁、柔順且優雅的優良品質，Glen Ord釀酒廠經理表示，酒液於木桶歷經15年的緩慢熟成。再從來自歐洲橡木桶與美國橡木桶黃金比例完美融合，讓蘇格登15年單一麥芽威士忌呈現圓潤滑順卻又層次豐富的平衡口感，其酒質濃郁且極具優雅，帶有濃厚花卉香氣及新鮮柑橘水果刺激味蕾，最後以甜美果實風味烘托，更顯其獨一無二的特質。延續蘇格登一貫的完美平衡口感，獨特柔順的風味，是各種餐點的最佳搭檔。而優雅的蘇格登15年單一麥芽威士忌富含瓜果花香與清新柑橘的特色，特別適合搭配帶點果乾、不同風味的巧克力。外觀呈現深琥珀色略透著酒紅光芒。稀釋前香氣為花香、甜瓜、香草味，宜人的木質香調層層湧出。稀釋後香氣較偏向青草、蘋果酒、甜美的罐頭水果、人蔘等香味。口感則呈現檀香木、甜美、愉悅，帶著整體清柔酸味，優雅與清爽柔順。餘韻為中等長度、齒頰留香。強調豐醇口感並且堅持著緩釀方式來打造完美比例的蘇格登15年單一麥芽威士忌，其緩釀優雅、極致豐醇的獨特性質，香氣與口感上和蘇格登12年、18年有著相差甚異的區隔。純飲品嚐就像是位極具浪漫優雅身段於一身的法國女人，散發著濃郁花香卻不刺鼻，帶有成熟內殮的魅力；加水或冰塊啜飲又更加激發出蘇格登15年單一麥芽威士忌的獨特煙燻味與清新果香。淺嚐卻又發現酒質更加熱情奔放，就像是個天真活潑的妙齡女郎，讓人不禁為之傾倒。如此多元豐富的口感，非常適合搭配甜點享用。

Dalmore 25 Year Old Single Malt Whisky大摩25年單一純麥威士忌 (香港原裝行貨 ) 地區:蘇格蘭酒精度:42% 容量: 700ml產品介紹:香氣:異國水果，小杏仁餅，糖蜜太妃糖。口感:桔皮，松露巧克力，甘草精。餘韻:Demerara糖，黑巧克力。

Dalmore King Alexander III  Single Malt Whisky大摩亞歷山大三世單一純麥威士忌 (香港原裝行貨 ) 地區:蘇格蘭酒精度:40% 容量: 700ml產品介紹:香氣:紅色漿果，鮮花，百香果。口感:柑橘皮，香草豆莢，焦糖焦糖。餘韻:甜肉桂，肉荳蔻。

Ben Nevis Traditioanl Single Malt Whisky班尼斯1882傳統風味單一純麥威士忌產地:蘇格蘭容量:700ml酒精濃度:46%產品介紹麥格那斯‧尤森於18世紀末創立了這座蒸餾酒廠。尤森並不是一般人所想的只是位牧師。他白天是一位教區執事，晚上則是走私者。走私交易的行動是在寇克威爾近郊棚舍裡進行，該地正是現在高原騎士蒸餾酒廠的所在地。當年，班尼富與現已廢廠的尼富蒸餾廠為了紀念聯合推出的新品牌「Dewof Ben Nevis」而推出一款新的單一純麥威士忌，這款酒款在全球市場大受好評。 為了紀念酒廠建立１８５週年，酒廠決定復興這款一世紀前曾經風靡全球的威士忌。在回溯班尼富蒸餾廠的歷史時，蒸餾廠發現了一些非常有趣且值得延續的蒸餾手藝，幾經努力，班尼富終於成功重現１８８２年風靡全球風味的威士忌。這是一款具有泥煤風味的酒款。聞香時:能感受到水果和柔和的泥煤所融合的美妙風味，其中最為顯著的是橘皮果醬、杏仁、香草的味道。入口時:最先感受到的是恰到好處的泥煤味，隨之而來的是出色的黑巧克力味道和被濃縮的水果和水果蛋糕的滋味。尾韻:甘甜且持久，在幾分鐘過後，還能再次感受到泥煤的香氛。

Dalwhinnie 2002 (bottled 2017) Oloroso Cask Finish - Distillers Edition Single Malt Whisky 達爾維尼2002/2017酒廠限定單一純麥威士忌 產地:蘇格蘭 酒精濃度:43% 容量:700ml 產品介紹 達爾維尼蒸餾廠位於Grampian山的高處，靠近蘇格蘭的地理中心地帶。 百年來就是個畜牧趕集的交會點，主要有來自北方的趕牛人，或是從Kintail、Skye、Hebrides等地，前往南邊Criegg和Falkirk等主要市場的商旅。 在當時，達爾維尼就已經有一座非法的威士忌蒸餾廠，供應酒給那些因為旅程漫長艱苦而需要不時停下來休息的旅人。 盡管氣喉炎酷而且地處偏遠，來自洛漢以及道爾溫，海拔1057呎山上的豐沛純淨水源、充裕的泥煤以及發達的公路及鐵路交通等因素，促使達爾維尼蒸餾廠於1898年在此興建。 於2002年進行蒸餾，採用Oloroso雪莉桶進行過桶，增添了一層豐富的水果，並於2017裝瓶完成。 香氣：蜂蜜麥芽，柔軟的雪莉酒和舒適的煙熏味。 口感：粉碎的杏仁撒上糖和橡木味。接著出現的是深色漿果果醬，感受更多的甜美多汁。 餘韻：些許泥煤湧出作為結尾。

Glendronach 2008 Single Malt (Denmark) Limited Edition Whisky格蘭多納2008 丹麥限量版 單一純麥威士忌產地:蘇格蘭酒名：Julemalten 2019 年齡：11年蒸餾年份：2008瓶裝：2019 桶型：PX雪利酒桶酒精濃度：46％容量:700ml 產品介紹:為丹麥威士忌零售商正式裝瓶。丹麥市場的獨家裝瓶。這是新產品的一部分-丹麥紫色系列顏色：銅，琥珀色香味：酒浸櫻桃和橙色，配以希瑟珩磨，可可和奶油松露。檀香和香料，富含榛子和葡萄乾。口感：櫻桃和巧克力，蜂蜜，烤橡木，甜薑和堅果。餘韻：溫暖，持久。 美味，深色的11年陳年Glendronach威士忌將使PX成熟威士忌的愛好者感到愉悅。 

Glenmorangie A Tale of Cake Limited Edition Whisky產地:蘇格蘭容量:700ml酒精濃度:46% 產品介紹:Bill Lumsden博士（Glenmorangie的威士忌創作總監）最近正在沉思他的一些最快樂的記憶與蛋糕有關，這激發了這位好醫生製作威士忌，喚起了那些充滿蛋糕的時刻！Glenmorangie的《蛋糕的故事》最初是在波旁威士忌酒桶中成熟的，然後轉移到Tokaji葡萄酒桶中，以幫助開發出美味的蛋糕味。結果是充滿香草和水果香氣的表達，以及深度和復雜性。最新的限量表達形式-Glenmorangie A Tale of Cake。它應該捕捉玻璃杯蛋糕的喜悅，Glenmorangie甚至與法式蛋糕店廚師合作，製作一系列雞尾酒和蛋糕搭配。香味：非常甜蜜和糖漿，在桃子，橙子和等經典Glenmorangie水果的基礎上，以大香草奶油蛋糕主題，芒果和花蜂蜜為突破口。馬斯喀特葡萄和小杏仁餅的提示。淡淡的薄荷味/堅果味。非常奶油的東西，也有足夠的新鮮感。口感：甜又略帶利口酒的味道，雖然可能比鼻子後的預期要少。菠蘿，罐頭桃子和葡萄，桔子。確實有些香草蛋糕。蜂蜜塗杏仁。然而，胡椒和薄荷醇的香氣，加上苦果味的成分，使甜度有所降低。結束於略帶礦物質的濃郁橡木味。餘韻：長，現在帶有深色水果和巧克力，以及橘子果醬和辛辣橡木。

The Singleton of Dufftown 17 年單一麥芽威士忌（帝亞吉歐 2020 年特別版） 酒精度數：55.1% 地區：高地 木桶：僅在美國橡木桶中熟化。 一個更冷靜的表達，但仍然是全方位的美味。 鼻子是蠟狀的，帶有蜂窩和木蘭花的氣息， 口感上有奶油蘇打水的味道，還有英國果園的水果味。 中等餘味也帶有一絲姜味。

Loch Lomond - Inchmurrin 18 Year Old Single Malt Whisky  產地:蘇格蘭容量:700ml酒精濃度:46% 產品介紹羅夢德湖（Loch Lomond）處於非常有利的位置，可以釋放出許多不同的威士忌，因為它具有特別的蒸餾器設置。共有三套蒸餾器，兩套裝有精餾塔以及五個連續的蒸餾器。18年的Inchmurrin是來自Loch Lomond的一種較甜的威士忌。比12年的葡萄更豐富，有花香和草香。香氣:水果香氣。焦糖，麥芽和荔枝味。橙色果皮。口感:蜜餞檸檬和熱帶水果，以甜香草和薑餅為核心。餘韻:長而溫潤。乾薑和菠蘿。

Loch Lomond 12 Year Old Single Malt Whisky  產地:蘇格蘭容量:700ml酒精濃度:46% 產品介紹羅夢德湖的12年單一麥芽蘇格蘭威士忌，以在高地地區的釀酒廠中能夠生產多種風格的威士忌而聞名。這種特殊的表達方式是從三種酒桶類型中選擇的：波本酒桶，再充桶和加料桶。香氣:奶油香草，帶有新鮮出爐的蘋果餡餅。口感:紅糖和五種香料。果園的果味繼續，還帶有淡淡的黃李子味。餘韻:非常乾燥，儘管仍然帶有香草的甜味。

Glen Ord 的 Singleton 12 年單一麥芽蘇格蘭威士忌蘇格登12年全麥威士忌(Glen Ord) 產地: 蘇格蘭酒精濃度：40%容量：700ml  產品介紹：蘇格登12年單一純麥威士忌， The Singleton Of Glen Ord 12yo Single Malt Scotch Whisky該酒款色澤呈現深邃閃亮之琥珀色， 氣味溫暖雋永，豐滿富果味香氣，酒體介於輕淡至中濃之間，口感有著薑汁、絲綢般軟而香甜、滑順、而軟黏，餘味持久度中長，略帶黑巧克力餅乾味道。

The Singleton 25 Years Old Single Malt Scotch Whisky Of Dufftown蘇格登25年單一純麥威士忌(DUFFTOWN)產地:蘇格蘭酒精濃度:43%容量:700ml 產品介紹;在斯佩塞德達夫敦 Dufftown Distillery 的前波旁酒桶中陳釀，這款單一麥芽威士忌呈淺橙色金色，香氣光滑圓潤，微妙地暗示著熱帶水果的香氣。口感更辛辣，更具熱帶風味，帶有梨、百香果甚至菠蘿的層次感。餘味悠長，設計平易近人，非常適合向蘇格蘭威士忌世界介紹新的愛好者。