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The Singleton 12 Years Old Single Malt Scotch Whisky Of Dufftown

The Singleton 12 Years Old Single Malt Scotch Whisky Of Dufftown

HK$408.00
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The Singleton 12 Years Old Single Malt Scotch Whisky Of Dufftown
蘇格登12年單一純麥威士忌(DUFFTOWN)
 
產地:蘇格蘭
酒精濃度:40%
容量:700ml 

產品介紹;

總共六只蒸餾器的Dufftown蒸餾廠，是帝亞吉歐(Diageo)旗下27家仍在生產營運的酒廠中，產量規模最大的一家。
座落的位置和酒廠的名稱一樣，都叫做達夫鎮(Dufftown)。
今年2008年蒸餾廠還準備擴廠，增加蒸餾器的隻數，不過困擾的不是蒸餾器，而是蒸餾室太小了，如果這幾支新增蒸餾器還塞得進去，那Dufftown一定是全蘇格蘭最擁擠的蒸餾室了。
這十年來Dufftown蒸餾廠花了許多時間來改建設備，1998年的時候，將酒廠關閉四個月的時間，就是為了將老式木製發酵槽換成不鏽鋼發酵槽
。舊的發麥室也改建成麥芽汁萃取室。
都是為了提昇產量做準備。
不過全集團最大產量的蒸餾廠，卻看不太到酒廠的單一麥芽威士忌裝瓶在市面上。
為何?因為酒廠98%的產量都提供給了調和威士忌使用，特別是集團旗下--Bell's這個品牌。
 
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