Singleton

Singleton 醇金 13 年單一麥芽威士忌 Singleton 13年單一麥芽威士忌採用了法國波爾多蘇玳產區的醇金貴腐甜白酒過桶，令酒體呈現高貴的深金色，並帶有貴腐甜白酒天生的香甜滋味及清爽馥郁的水果香氣，成就了這款味道豐富的威士忌。 產地：蘇格蘭 酒精：40% 容量：700ml 外觀：酒色呈現濃縮南法陽光的深金色 香氣：如蜂蜜般香甜的白葡萄乾香氣，融合令人垂涎的蜜桃、香梨、檸檬、柑橘……等清爽酸甜的水果風味，也帶有莓果、蜜桃等熟成水果的濃郁果香 口感：如絲綢般柔滑綿密的堅果奶油口感，層疊在口中綻放的水果乾、橘子果醬、糖果的甜美 尾韻：餘韻留下耐人尋味的香料氣息

The Singleton 12 Years Old Sherry Cask Single Malt Scotch Whisky Of Glen Ord 蘇格登12年雪莉桶單一純麥芽威士忌(香港行貨) 產地：蘇格蘭 容量：700毫升 酒精濃度：40% 產品描述 雪莉熱潮持續，Sugden將再次引領潮流跨越新高峰 橡木桶是威士忌的靈魂，是影響其風味的主要元素之一。 浸泡在雪莉橡木桶中的威士忌口感醇厚、風味濃郁、層次豐富，並帶有特殊的異國香料風味，普遍受到飲酒者的青睞。 蘇格登作為威士忌潮流的引領者，秉承品牌創新精神，將“雪莉之戰”帶入新方向，誓要突破雪莉酒的傳統框架，超越工藝和口感印象，推出震撼人心的威士忌。 力作《蘇格蘭12年單一麥芽威士忌-全雪莉版》，挑戰“史上最順滑的雪莉味威士忌”稱號，勢必掀起前所未有的雪莉熱潮，引領品牌Drunk探索雪莉新境界。 原汁原味的三桶工藝，前所未有的極致雪利醇香 Scotchton 琥珀酒的製作是極致工藝的展示，順滑的口感一直以最均衡的口感著稱。 這一次，為了給第一位飲酒者調製一款威士忌，首席調酒師Maureen Robinson再次工作，耗費了很長的時間，緩緩淬制出獨特的雪莉風味威士忌。 新推出的醇厚雪利酒版本，基於前所未有的使用木桶技術和獨創的“三桶新技術”，將雪利酒的風味昇華到一個新的高度。 首先，採用Sugden引以為豪的“雙桶平衡”和“慢速蒸餾”工藝，將來自Sugden的Glen Ord酒廠，在波旁酒桶和雪利酒桶中以最佳狀態長時間陳釀。 葡萄酒被完美地混合併釀造成經典而光滑的液體。 接著，為了提煉出框架之外的享受，巧妙運用第三種“定制雪利酒桶”，以稀有的歐洲橡木打造，提升酒體中濃郁的雪莉味，豐富風味層次，如此復雜而獨特的工藝 ，營造出回味無窮、甜而不膩、溫和柔和的“醇厚雪利酒”風味。 通過非凡工藝展示的“蘇格蘭12年單一麥芽威士忌-雪利酒版”，琥珀金色澤更深，酒體圓潤，果香濃郁濃郁，甜甜的蜜餞和太妃糖的味道在口中迸發，清澈透徹 層次分明，平衡而優雅，表面柔軟而修長。 每一口都是一種獨特的體驗。 整體風味甜香而不膩，餘味優雅悠長。 與雪莉的既定印像不同。 品嚐並享受樂趣。

The Singleton 12 Years Old Single Malt Scotch Whisky Of Dufftown蘇格登12年單一純麥威士忌(DUFFTOWN) 產地:蘇格蘭酒精濃度:40%容量:700ml 產品介紹;總共六只蒸餾器的Dufftown蒸餾廠，是帝亞吉歐(Diageo)旗下27家仍在生產營運的酒廠中，產量規模最大的一家。座落的位置和酒廠的名稱一樣，都叫做達夫鎮(Dufftown)。今年2008年蒸餾廠還準備擴廠，增加蒸餾器的隻數，不過困擾的不是蒸餾器，而是蒸餾室太小了，如果這幾支新增蒸餾器還塞得進去，那Dufftown一定是全蘇格蘭最擁擠的蒸餾室了。這十年來Dufftown蒸餾廠花了許多時間來改建設備，1998年的時候，將酒廠關閉四個月的時間，就是為了將老式木製發酵槽換成不鏽鋼發酵槽。舊的發麥室也改建成麥芽汁萃取室。都是為了提昇產量做準備。不過全集團最大產量的蒸餾廠，卻看不太到酒廠的單一麥芽威士忌裝瓶在市面上。為何?因為酒廠98%的產量都提供給了調和威士忌使用，特別是集團旗下--Bell's這個品牌。 

Glen Ord 的 Singleton 12 年單一麥芽蘇格蘭威士忌蘇格登12年全麥威士忌(Glen Ord) 產地: 蘇格蘭酒精濃度：40%容量：700ml  產品介紹：蘇格登12年單一純麥威士忌， The Singleton Of Glen Ord 12yo Single Malt Scotch Whisky該酒款色澤呈現深邃閃亮之琥珀色， 氣味溫暖雋永，豐滿富果味香氣，酒體介於輕淡至中濃之間，口感有著薑汁、絲綢般軟而香甜、滑順、而軟黏，餘味持久度中長，略帶黑巧克力餅乾味道。

The Singleton 12 Years Old Single Malt Scotch Whisky Of Glen Ord with 2 Glass Gift Set 蘇格登12年單一純麥威士忌禮盒(Glen Ord)   產地:蘇格蘭 酒精濃度:40% 容量:700ml    產品介紹: 蘇格登12年單一純麥威士忌， The Singleton Of Glen Ord 12year old Single Malt Scotch Whisky該酒款色澤呈現深邃閃亮之琥珀色， 氣味溫暖雋永，豐滿富果味香氣，酒體介於輕淡至中濃之間，口感有著薑汁、絲綢般軟而香甜、滑順、而軟黏，餘味持久度中長，略帶黑巧克力餅乾味道。

The Singleton 12Y Single Malt Scotch Whisky of Glendullan蘇格登12年單一純麥威士忌(Glendullan)產地:蘇格蘭容量:1000ml酒精濃度:40%

The Singleton 15 Years Old Single Malt Scotch Whisky Of Glen Ord蘇格登15年單一純麥芽威士忌(香港行貨)產地:蘇格蘭容量:700ml 酒精濃度:40%產品介紹蘇格登15年單一麥芽威士忌無疑是均衡完美、濃郁、柔順且優雅的優良品質，Glen Ord釀酒廠經理表示，酒液於木桶歷經15年的緩慢熟成。再從來自歐洲橡木桶與美國橡木桶黃金比例完美融合，讓蘇格登15年單一麥芽威士忌呈現圓潤滑順卻又層次豐富的平衡口感，其酒質濃郁且極具優雅，帶有濃厚花卉香氣及新鮮柑橘水果刺激味蕾，最後以甜美果實風味烘托，更顯其獨一無二的特質。延續蘇格登一貫的完美平衡口感，獨特柔順的風味，是各種餐點的最佳搭檔。而優雅的蘇格登15年單一麥芽威士忌富含瓜果花香與清新柑橘的特色，特別適合搭配帶點果乾、不同風味的巧克力。外觀呈現深琥珀色略透著酒紅光芒。稀釋前香氣為花香、甜瓜、香草味，宜人的木質香調層層湧出。稀釋後香氣較偏向青草、蘋果酒、甜美的罐頭水果、人蔘等香味。口感則呈現檀香木、甜美、愉悅，帶著整體清柔酸味，優雅與清爽柔順。餘韻為中等長度、齒頰留香。強調豐醇口感並且堅持著緩釀方式來打造完美比例的蘇格登15年單一麥芽威士忌，其緩釀優雅、極致豐醇的獨特性質，香氣與口感上和蘇格登12年、18年有著相差甚異的區隔。純飲品嚐就像是位極具浪漫優雅身段於一身的法國女人，散發著濃郁花香卻不刺鼻，帶有成熟內殮的魅力；加水或冰塊啜飲又更加激發出蘇格登15年單一麥芽威士忌的獨特煙燻味與清新果香。淺嚐卻又發現酒質更加熱情奔放，就像是個天真活潑的妙齡女郎，讓人不禁為之傾倒。如此多元豐富的口感，非常適合搭配甜點享用。

The Singleton 18 Years Old Single Malt Scotch Whisky Of Dufftown蘇格登18年單一純麥威士忌(DUFFTOWN) 產地:蘇格蘭酒精濃度:40%容量:700ml 產品介紹;達夫鎮蒸餾廠位於斯貝賽地區，小鎮上的蒸餾廠比鄰皆是，然而達夫鎮卻可以被冠以'威士忌第一鎮'的稱號，因為至少有6家蒸餾廠至今還依然活躍著。達夫鎮蒸餾廠的前身為一家麵粉磨坊，由Dufftown-Glenlivet Distillery Co公司買下改建成酒廠。1933年時由Arthur Bell & Sons將酒廠買下。而後達夫鎮威士忌便成為Bells調和威士忌重要的基酒之一，1974年蒸餾器從2只，增加到4只。1979年蒸餾器從4只，增加到6只。1985年時，United Distillers (UDV)買下了Arthur Bell Sons公司，而在1997年，UDV與其他大型集團，合併成為帝亞吉歐集團。The Singleton 18 Years Of Dufftown以傳統質樸的十九世紀批次蒸餾方式做出來的蘇格蘭單一純麥威士忌， 因為擁有濃厚的果香，並帶有高地獨特的煙燻味在其中，口感深得消費者之喜愛。在瓶身設計包裝也相當獨特，例如了傳統卻又極為特殊的瓶子造型，反映出原初19世紀風格的玻璃顏色、軟木塞封口與簡單的圖案。 **留意，包裝不完美，但不影響酒體質量****

The Singleton 18 Years Old Single Malt Scotch Whisky Of Glen Ord蘇格登18年單一純麥威士忌產地:蘇格蘭酒精濃度:40%容量:700ml 產品介紹:The Singleton Of Glen Ord蘇格登單一純麥威士忌僅在亞州販售，為了堅持品質，不希望為了提高產能，為了在其他地區販售，而降低了的品質。使用50% Bourbon Oak Barrel + 50% Sherry Oak Barrel，在特色上呈現順口、酒體厚實（即使加水加冰塊飲用，琥珀色澤也不會因此淡出）。

The Singleton 21 Years Old Single Malt Scotch Whisky Of Dufftown 蘇格登21年單一純麥威士忌(DUFFTOWN) 產地:蘇格蘭 酒精濃度:43% 容量:700ml  產品介紹; 香氣:雪莉桶獨有的豐郁乾果香氣，與波本桶巧妙取得完美平衡口感:柔順口感中太妃糖、橙皮焦香、奶油相互點綴著尾韻:果香綿長交織著肉桂咖啡香氣，典雅收尾

The Singleton 25 Years Old Single Malt Scotch Whisky Of Dufftown蘇格登25年單一純麥威士忌(DUFFTOWN)產地:蘇格蘭酒精濃度:43%容量:700ml 產品介紹;在斯佩塞德達夫敦 Dufftown Distillery 的前波旁酒桶中陳釀，這款單一麥芽威士忌呈淺橙色金色，香氣光滑圓潤，微妙地暗示著熱帶水果的香氣。口感更辛辣，更具熱帶風味，帶有梨、百香果甚至菠蘿的層次感。餘味悠長，設計平易近人，非常適合向蘇格蘭威士忌世界介紹新的愛好者。

The Singleton of Dufftown 17 年單一麥芽威士忌（帝亞吉歐 2020 年特別版） 酒精度數：55.1% 地區：高地 木桶：僅在美國橡木桶中熟化。 一個更冷靜的表達，但仍然是全方位的美味。 鼻子是蠟狀的，帶有蜂窩和木蘭花的氣息， 口感上有奶油蘇打水的味道，還有英國果園的水果味。 中等餘味也帶有一絲姜味。

The Singleton of Glendullan 14 Year Old  (Diageo Special Release 2023) Whisky蘇格登12年單一麥芽威士忌（帝亞吉歐 2023 年特別版） 產地:蘇格蘭容量:700ml酒精濃度:55% 產品介紹:這款來自蘇格登 (Singleton of Glendullan) 的 14 年歷史酒款出自帝亞吉歐 (Diageo) 2023 年特別發布系列。「The Silken Gown」是一款單一麥芽威士忌，採用濃鬱的勃根地夏多內法國橡木桶製成，瓶裝酒精度為 55%。帝亞吉歐麥芽大使夏洛特巴克 (Charlotte Barker) 表示，這種味道讓人想起一個卡通人物，漂浮在窗台上新鮮出爐的蘋果派的誘人香氣中。香氣:黃色水果、奶油蛋捲和蘋果派。口感:果園水果、芳香香料、奶油糕點和肉荳蔻。餘韻:充滿活力、果香且有趣。

蘇格登推出全新單一純麥威士忌《暖旭秋光》，蘇格登酒廠 Singleton Glen Ord Distillery 將精選出來的酒液熟成於波本桶、復活紅酒桶和再次填充橡木桶中放置10年，首次使用法國庇里牛斯橡木實驗酒桶與西班牙橡木桶過桶熟成。整體香氣柔和，酒體絲滑柔順，甜味作為開頭，後續出現果酸味道帶出鮮明的塞維亞柑橘皮味，尾韻圍繞著胡椒辛香，如秋日溫暖的陽光一般舒服。產地：蘇格蘭酒精：54.7%容量：700ml外觀：深琥珀色，泛映明亮銅澤。起泡性極佳，掛杯雅緻悠緩 香氣：香氣醇厚溫和，讓人聯想到橘色奶油蛋糕的餡料，如切片杏仁般幽淡的蠟味在加水後更為明顯口感：如奶油般的絲滑質地，開頭帶有甜味，後續水果酸味逐漸上升，強烈的塞維利亞橙皮味，後續帶出胡椒的刺激辣味。尾韻：餘韻悠長、溫熱、辛辣，隨後散發怡人的沁涼。