蘇格蘭威士忌

Glen Scotia 15 Year Old Campbeltown Single Malt Scotch Whisky 格蘭帝15年單一純麥威士忌 產地:蘇格蘭酒精濃度:46%容量:700ml 產品介紹:這款來自 Glen Scotia 的單一麥芽威士忌在裝瓶前在特選的美國前波旁橡木桶中熟化 15 年。這會在整個味覺中產生薑、香草、海浪和烘焙香料的層次。香味：廣泛和中等重量的柑橘皮，姜脆餅乾。甜美而有深度。杏子的香氣發展然後飄向水果沙拉。短時間後，木頭浮出水面，水有助於釋放烤果。口感：一個複雜的口感，最初的鼻子會讓你期待豐滿的水果，你得到的是一種令人驚訝的干燥元素。隨著鼻子的第一次沖擊減弱，上顎變得更加豐滿。餘韻：緊實略幹。

Glen Scotia 18 Year Old Campbeltown Single Malt Scotch Whisky 格蘭帝18年單一純麥威士忌產地:蘇格蘭酒精濃度:46%容量:700ml 產品介紹:來自 Glen Scotia 的美味 18 年威士忌，是 Campbeltown 僅存的三個釀酒廠之一。這種單一麥芽威士忌於 2017 年 9 月推出，在 oloroso 雪利酒桶中完成，提供豐富的海浪、香草太妃糖和五香水果的味道。餘味悠長，帶有五香葡萄乾和一絲蜂蜜堅果味。香味：清脆的鹹味、芬芳的花香和濃稠的甜太妃糖。口感：豐富的深香草水果味，杏子和菠蘿，豐滿的蘇丹娜。餘韻：長而乾燥，帶有溫和的溫暖香料。

Auchentoshan American Oak Single Malt Scotch Whisky (TW Version)歐肯特軒美國桶單一純麥威士忌(台版)產地:蘇格蘭酒精濃度:40%容量:700ml 產品介紹:來自蘇格蘭低地的 Auchentoshan 釀酒廠生產了一種三重蒸餾的單一麥芽蘇格蘭威士忌，完全在美國橡木桶中首次灌裝。一種清淡、明亮的威士忌，其中心帶有大量的香草甜味——非常適合作為開胃酒。香味：橙子和檸檬、太妃糖塊和牛奶巧克力。散發著青草氣息和凝結的奶油。口感：更多的柑橘皮和桃子。有點黃油味，中味散發出金色大麥和橡木香料的味道。餘韻：葡萄柚和太妃糖便士的持久香氣。

Tamdhu Batch Strength (Batch 5) Single Malt Whisky坦杜 第五版原酒麥芽威士忌產地:蘇格蘭容量:700ml 酒精濃度:59.8％產品介紹來自 Tamdhu 的屢獲殊榮的雪利酒成熟單一麥芽威士忌，這是斯佩塞酒廠批次強度系列的第五版。香草和漿果開始前調，緊隨其後的是雪莉橡木香料和帶有尖銳柑橘味的干果——所有這些都得到了 59.8% 的 ABV 的支持。

Royal Brackla 16 Year Old Single Malt Whisky產地:蘇格蘭容量:700ml 酒精濃度:40%產品介紹:Royal Brackla 16 Year Old是具有豐富的辛辣 Oloroso 特徵的精選。香氣：首先是成熟的紅蘋果，然後是厚厚的焦糖布蕾，搭配杏、奶油凍和少許毛茛止咳糖漿。口感：辛辣的焦糖蘋果和果園水果、香草和新鮮黑櫻桃的味道。餘味韻：豐富的可可和烘焙香料。總體：放縱而富麗堂皇的巧克力香料特色。

Laphroaig 10 Year Old Sherry Cask Finish Single Malt Whisky  拉佛格10年過雪莉桶單一純麥威士忌產地:蘇格蘭容量:700ml  酒精濃度:48%產品介紹:這款來自艾萊島 Laphroaig 釀酒廠的單一麥芽威士忌是一種 10 年的泥炭威士忌，在芳香的 Oloroso 雪利酒桶中完成。威士忌首先在精心挑選的歐洲橡木雪利酒桶中陳釀，以呈現典型的 Laphroaig 風格，Oloroso 桶中的額外收尾帶來堅果和甜美的複雜性。結果是一種均衡的威士忌，將濃郁的泥炭與豐富的水果完美地交織在一起香氣:前段香氣是柔和的煙燻、烏梅、龍眼乾、蜜餞鹹甜香和莓果果香，中段是巧克力、太妃糖、堅果、甘草，後段是肉桂、木頭和黑胡椒。口感:平順口感，泥煤、泥碳、煙燻、乾果、咖啡、巧克力、堅果、木頭、菸草、薄荷與黑胡椒餘韻: 煙燻、烏梅、咖啡、巧克力、堅果

Arran The Bothy Quarter Cask Single Malt Whisky 艾倫The bothy 1/4桶強度原酒威士忌產地:蘇格蘭酒精濃度:56.2%容量:700ml 產品介紹:在被轉移到同樣由美國橡木製成的小桶中之前，在首次灌裝的波本桶中陳釀 8 年。- 在 Lochranza 蒸餾和成熟。- 在第一次灌裝的前波旁桶中熟化，然後轉移到同樣由美國橡木製成的較小木桶中。- 在較小的木桶中陳釀會加劇成熟過程並增加額外的香料味。- 非冷凍過濾。- 自然色。- 桶裝強度為 56.2% Vol- 蠟質檸檬、融化的蔗糖和一絲可可的香氣保證了濃郁而復雜的味道。

Johnnie Walker 12 Days of Discovery (50ml x12) Red Label 50ml x2Black label 50ml x2Double Black 50ml x2Gold Label 50ml x218 Year Old 50ml x2Blue Label 50 ml x2

Talisker 8 Year Old Cask Strength Single Malt Whisky (Diageo Special Releases 2021)泰斯卡8年2021限量單一純麥威士忌原酒 酒精濃度:59.7%產地:蘇格蘭容量:700ml 產品介紹雖然我們可以為特別版本中失去年度 Caol Ila Highland 裝瓶而感到遺憾，但我們不能抱怨它被 8 歲的 Talisker 取代。這是作為特別發布的一部分的第三次發布，它們都展示了斯凱酒廠的椒鹽、煙熏和海洋風格的不同方面。成熟在這裡被非常簡單地描述為“重泥煤再裝桶”。我很高興在深入研究該系列之前與大使 Ewan Gunn 進行了交談，因為這不是一種在曾經盛放大量泥煤威士忌的木桶中成熟的威士忌，正如這所暗示的那樣。取而代之的是，克雷格·威爾遜和調酒團隊拿起一包 Talisker 木桶並測試了成熟烈酒中的苯酚含量，只選擇了讀數最高的那些——煙熏量最大的木桶——用於這次發布。帶有撥號煙熏味的護身符？算我一個。鼻子： 豐富而鹹味的煙霧從玻璃中噴出：海灘篝火和黃油餅乾。樸素的礦物和礫石香調與果園水果泥形成鮮明對比；清新的鹽和胡椒海風吹拂著濃郁泥土的泥炭煙霧。大麥糖和水果果凍的味道出現，再加上潮濕的綠色蕨類植物。口感: 一陣甜味迴盪，呈現出濃郁的煙熏、甘草和茴香。巧克力、香料和潮濕的泥土形成，隨著咸焦糖和綠葉香調的發展，巧克力味變得乳脂狀。完成： 海風和海灘篝火，就像鼻子的起點一樣 - 完整的圓圈。甜蘋果醬和淡淡的海浪揮之不去。

Clynelish 2006-2021  (Distillers Edition Collection) Single Malt Scotch Whisky 克里尼利基酒廠限定版單一麥芽蘇格蘭威士忌產地:蘇格蘭容量:700ml酒精濃度:46%產品介紹:每一瓶特別限量版威士忌上均帶有印標，象徵他的珍稀與卓越品質。印標包括酒廠標誌，酒廠成立年份，進行二次陳釀用的酒桶類型，以及首席釀酒師的首寫字母縮寫。色澤：深金色香氣：濃郁甜蜜的果香，漸漸變為木質調的花香氣息口感：入口非常平衡，酒體非常圓潤，蜂蜜，香草，奶油，還有淡淡的煙熏

Glenfarclas Heritage Single Malt Scotch Whisky格蘭花格家族珍藏Heritage威士忌產地:蘇格蘭容量:700ml酒精濃度:40%產品介紹:這是一款高度評價的產品，最初在2011年時法國限定上市，作為2001蒸餾的產品裝入的酒有10年的年份，主體皆在雪莉酒桶中熟成。酒款並精美的擺放在一個木盒中，展示了酒廠本身的迷人景象，也是家族桶系列的特色。香氣：帶有令人難以置信的深色李子、櫻桃與紅色漿果香氣，果香濃郁且圓潤。口感：乾果和香料完美的結合，非常舒適且容易入口餘韻：些許的蜂蜜味並帶有持久的香料味

Macallan A Night On The Earth 40%一年的變化是一個反思的時刻，共同慶祝並為即將到來的季節制定新的決議。The Macallan A Night on Earth in Scotland 是 The Macallan 節日威士忌系列的首個表達，標誌著季節和年份的更替，以及圍繞這個地球上美妙夜晚的慶祝活動。每個版本都將反映不同的目的地，探索當地和家庭傳統，捕捉與親人慶祝特殊時刻的普遍喜悅。 與插畫家 Erica Dorn 合作的蘇格蘭地球之夜。包裝上的設計借鑒了蘇格蘭新年的 Hogmanay，反映了地球上這個特殊夜晚的傳統。

Highland Park 21 Year Old Single Malt Whisky 高原騎士21年單一純麥威士忌產地:蘇格蘭容量:700ml酒精濃度:46%產品介紹:這是 2020 年發布的 21 年單一麥芽威士忌！對於這種表達方式，高地公園使用了從三種不同類型的木桶中提取的威士忌，即雪利酒調味的第一次灌裝歐洲橡木桶、前波旁酒桶和再灌裝木桶。總共使用了 55 個木桶來製作它，並且它以 46% 的 ABV 裝瓶。香氣：太妃糖冰淇淋、特有的石南花煙熏和一絲焗土氣息。口感：仍然有煙熏味和濃郁的味道，現在混合了克萊門汀、香菜和少許黑胡椒。成熟橡木的緩慢構建，也是。餘味：紅茶和香草莢的泥土氣息，還有一點甘草的甜味。

Cragganmore 2009 (bottled 2021) Port Wood Finish -  (Distillers Edition Collection) 克拉格摩爾2009/2021酒廠限定單一純麥威士忌產地: 蘇格蘭容量：700ml 酒精濃度：40%產品介紹：2009年的Cragganmore版多麥芽威士忌讓您大飽眼福 這種表達方式在2009年被提煉出來，並最終在2021年在波特酒桶中完成後，引入了一大堆紅色水果味，補充了核心的橡木、泥炭元素。天：烤栗子，紅醋栗，草莓，淡淡的熏肉。 比如：山核桃、蘋果核桃、糯紅蘋果、黑莓。餘味：揮之不去的鹽分和巧克力松露的味道。

Tobermory Hebridean Mountain Gin (Isle of Mull) 托本莫瑞氈酒地區: 英國 酒精度:43.3% Alc. 容量: 700ml產品介紹: Mountain Gin 於 2020 年 10 月發布，在今年的世界金酒大賽中贏得了令人垂涎的“世界最佳經典金酒”獎，並為蘇格蘭贏得了全國冠軍。它加入了我們的獲獎範圍，我們的核心杜松子酒在同一國家類別中獲得銀獎，並在 2020 年贏得“蘇格蘭最佳經典杜松子酒”。Tobermory 威士忌蒸餾器中加入了濃郁的烈酒氣息，為 Tobermory Distillery 首次推出的限量版杜松子酒創造了獨特的個性。在島上蒸餾，富含手工挑選的植物成分，包括杜松、野生石南花、玫瑰果和羅文漿果……以及我們 220 年曆史中的一點點知識。

Black Bottle 10 Year Old Blended Whisky 黑樽10年調和威士忌 產地:蘇格蘭容量:700ml酒精濃度:40% 產品介紹:Black Bottle構成混合物的艾雷（islay）威士忌被放在木桶中放置了十年，此後當然被裝在經典的黑瓶中。香氣：淡淡的煙熏味圍繞著拋光橡木、芳香香料和融化的紅糖，以及蘋果糖和石南花蜂蜜。口感：薑餅和牛奶巧克力消化物，蘋果蛋糕和梨滴以及芬芳的泥炭煙。尾韻：金色糖漿和五香香蕉麵包，帶有肉桂和揮之不去的煙熏味。

Edradour 10 Year Old (2009-2019) Oloroso Sherry Cask Whisky 艾德多爾2009-10年雪莉桶單一純麥威士忌產地:蘇格蘭容量:700ml 酒精濃度:46％產品介紹建於於1825年的艾德多爾蒸餾場坐落於蘇格蘭高地區南部山區Pitlochry鎮旁的峽谷，是蘇格蘭最迷你的威士忌蒸餾廠，到現在還是堅持遵循古法來釀酒。每年30000公升的產量由三人來完成，1982被保樂力加收購併題共原酒來製造調和威士忌，直到2002艾德多爾蒸餾場才開始專心生產單一純麥的產品。香氣:香料和柑橘，並融合了巧克力蛋糕的香氣口感:黑巧克力和咖啡

Glenfiddich 18 Year Old Single Malt Whisky格蘭菲迪18年單一純麥威士忌酒精濃度:40%產地:蘇格蘭容量:700ml  產品介紹Glenfiddich (格蘭菲迪)18年單一純麥威士忌, 對威士忌鑑賞家而言，更是酒中至尊所不可或缺之珍品，採用優質的西班牙歐羅洛索(Oloroso)木材和美國橡木釀造出這款濃郁香醇、果香迷人、厚實橡木風的威士忌，但它的風味之所以如此特別，背後還有更多的功臣。每一批都編有獨立編號，並經過悉心照料；每一批都在高強度的融合過程中塑造出優異的一致性與特性，以及溫潤而風味獨具的餘韻。一款珍稀特別的單一麥芽威士忌，不只來自於18年的關注與照料，同時仰賴著代代相傳的威士忌釀造工藝和知識。

Fettercairn 12 Year Old Single Malt Whisky 費特肯12年單一純麥威士忌 產地:蘇格蘭 酒精濃度:40% 容量:700ml 產品介紹 香氣:最初出現清爽的桃子、牛奶巧克力，黑太妃糖和微妙的烘焙咖啡 口感:香草與清新熱帶水果風味，伴隨炭焙咖啡與丁香氣息 餘韻:明顯的葡萄乾與糖蜜的香甜層次，伴隨炭焙咖啡、太妃糖與辛香料層次

AnCnoc Peatheart Single Malt Scotch Whisky 安努克泥煤之心單一純麥威士忌產地:蘇格蘭容量:700ml 酒精濃度:46%產品介紹:香氣: 最初的煙熏味讓果味激增。成熟的梨和蘋果和酸橙的柑橘味，背景中只有淡淡的煙草味。鼻子是平衡的，但不可否認的煙熏甜味盛行。口感: 帶有皮革和甜燉蘋果的煙霧。巧克力也在那裡，與甜香草和檸檬味完美搭配。尾韻: 揮之不去的溫暖與花香的煙熏。