蘇格蘭威士忌

Macallan Archival Series-Folio-5 麥卡倫檔案系列的第五個版本 產地:蘇格蘭容量:700ml  酒精濃度:43%麥卡倫檔案系列（Macallan Archival Series）的第五個版本，該系列是標誌性系列，旨在慶祝1970年代，80年代和90年代的經典廣告活動。一個錯失良機的故事，需要“牢牢抓住這個結”Macallan Folio 5紀念一則廣告，上面寫著“ Luggy Bonnet”的故事，上面寫著“保持結結牢固”。草繪的圖像回憶了一天結束時在Speyside上的一個熟人場景，當時一個運動員談論所謂的“災難”，由於戴上帽子遮住了Macallan殘渣而被“ Laird”遺棄的機會他的耳朵。 這款迷人的Single Malt威士忌的誘人之處在於濃郁的棗香氣和新鮮無花果的香氣，並融合了溫暖的生薑和木香料，形成了甜甜的葡萄乾。威士忌的靈感來自標誌性的廣告，並將這一令人難忘的運動再次生動起來。  

Ben Nevis Traditioanl Single Malt Whisky班尼斯1882傳統風味單一純麥威士忌產地:蘇格蘭容量:700ml酒精濃度:46%產品介紹麥格那斯‧尤森於18世紀末創立了這座蒸餾酒廠。尤森並不是一般人所想的只是位牧師。他白天是一位教區執事，晚上則是走私者。走私交易的行動是在寇克威爾近郊棚舍裡進行，該地正是現在高原騎士蒸餾酒廠的所在地。當年，班尼富與現已廢廠的尼富蒸餾廠為了紀念聯合推出的新品牌「Dewof Ben Nevis」而推出一款新的單一純麥威士忌，這款酒款在全球市場大受好評。 為了紀念酒廠建立１８５週年，酒廠決定復興這款一世紀前曾經風靡全球的威士忌。在回溯班尼富蒸餾廠的歷史時，蒸餾廠發現了一些非常有趣且值得延續的蒸餾手藝，幾經努力，班尼富終於成功重現１８８２年風靡全球風味的威士忌。這是一款具有泥煤風味的酒款。聞香時:能感受到水果和柔和的泥煤所融合的美妙風味，其中最為顯著的是橘皮果醬、杏仁、香草的味道。入口時:最先感受到的是恰到好處的泥煤味，隨之而來的是出色的黑巧克力味道和被濃縮的水果和水果蛋糕的滋味。尾韻:甘甜且持久，在幾分鐘過後，還能再次感受到泥煤的香氛。

Auchentoshan 18 Years Old Single Malt Whisky(Old Version ) 歐肯特軒18年單一純麥威士忌(舊版) 產地:蘇格蘭容量:700ml酒精濃度:43% 產品介紹: Auchentoshan秉持百年來的傳統，在製造過程仍堅持採用傳統「3次蒸餾」法其他威士忌只經過2次蒸餾，將雜質分離，賦予歐肯特軒與眾不同的生命力，創造出芬芳濃郁的香氣、甘醇細緻的口感、悠遠持久的餘味等特色。  不論是剛接觸單一純麥威士忌的初嚐者，或是尋求深度以及豐富性的威士忌鑑賞家，Auchentoshan絕對是一款值得推薦享用的單一純麥威士忌。 經過三次蒸餾，並於波本桶中熟成超過18年，為歐肯特軒 18年 單一麥芽蘇格蘭威士忌注入了熟成柑橘及綠茶的香氣，引出溫暖的烤杏仁風味，散發著的橘子香氣為18年的熟成帶來少見的清新感。 色澤:飽滿的金黃色 香氣:初聞有清新的煙燻氣味、然後引出香甜的焦糖、綠茶、和烤杏仁的香味 口感:初嚐時有濃郁的花香，以及香甜的大麥風味，接著散發出橘子的香味，帶來口感上的清新感。 尾韻:悠長且口感平衡

Auchentoshan Three Wood Single Malt Soctch Whisky 歐肯特軒三桶單一純麥威士忌 產地:蘇格蘭容量:700ml酒精濃度:43% 產品介紹:歐肯特軒秉持百年來的傳統，在製造過程仍堅持採用傳統「3次蒸餾」法其他威士忌只經過2次蒸餾，將雜質分離，賦予歐肯特軒與眾不同的生命力，創造出芬芳濃郁的香氣、甘醇細緻的口感、悠遠持久的餘味等特色。 不論是剛接觸單一純麥威士忌的初嚐者，或是尋求深度以及豐富性的威士忌鑑賞家，歐肯特軒絕對是一款值得推薦享用的單一純麥威士忌。甘醇而強烈、豐富且華麗經過三次蒸餾，並先後在三種不同的橡木桶中熟成，包括：美國波本橡木桶、西班牙oloroso雪莉酒桶及pedro ximenez雪莉酒桶；結合三種風格迥異的橡木桶陳儲經年的頂級威士忌。不但呈現出低地單一純麥威士忌特有韻味；他豐富的水果風味、濃濃的奶油果糖香、烘烤榛果散發出既柔和細緻又華麗豐富的獨特口感。色澤:濃郁的金銅色澤香氣:紅糖、柳橙、梅子及葡萄乾等多種氣息口感:初入喉可感覺到濃郁的果香，接著即感覺到榛果香氣，同時夾雜肉桂及檸檬香味，而後奶油的香甜味增加整體豐富性與華麗感尾韻:新鮮水果味以及餘韻悠長的橡木風味 

Dalwhinnie 2002 (bottled 2017) Oloroso Cask Finish - Distillers Edition Single Malt Whisky 達爾維尼2002/2017酒廠限定單一純麥威士忌 產地:蘇格蘭 酒精濃度:43% 容量:700ml 產品介紹 達爾維尼蒸餾廠位於Grampian山的高處，靠近蘇格蘭的地理中心地帶。 百年來就是個畜牧趕集的交會點，主要有來自北方的趕牛人，或是從Kintail、Skye、Hebrides等地，前往南邊Criegg和Falkirk等主要市場的商旅。 在當時，達爾維尼就已經有一座非法的威士忌蒸餾廠，供應酒給那些因為旅程漫長艱苦而需要不時停下來休息的旅人。 盡管氣喉炎酷而且地處偏遠，來自洛漢以及道爾溫，海拔1057呎山上的豐沛純淨水源、充裕的泥煤以及發達的公路及鐵路交通等因素，促使達爾維尼蒸餾廠於1898年在此興建。 於2002年進行蒸餾，採用Oloroso雪莉桶進行過桶，增添了一層豐富的水果，並於2017裝瓶完成。 香氣：蜂蜜麥芽，柔軟的雪莉酒和舒適的煙熏味。 口感：粉碎的杏仁撒上糖和橡木味。接著出現的是深色漿果果醬，感受更多的甜美多汁。 餘韻：些許泥煤湧出作為結尾。

Ledaig 18 Year Old Single Malt Whisky 里爵18年單一純麥威士忌 產地:蘇格蘭 容量:700ml 酒精濃度:46.3% 產品介紹: 產品特色1996年初釀裝桶，酒廠特別設計為產生Ledaig泥煤風味。 所特別打造的酒桶泥煤烘乾的大麥佔托本莫瑞酒廠年產量50%。 這個非比尋常的和傑出的手工製作是托本莫瑞酒廠的招牌煙燻表達，採非冷凝過濾。 色澤:自然迷人的流金琥珀色 香氣:豐盛的果香雪莉煙燻香氣，混合著清新森香泥煤風味及海藻的迷人完美平衡，風乾辣椒粉，結合淡淡甜橡木桶味的黑胡椒氣息 口感:濃厚馥郁的雪莉，草本煙燻風味，橙皮，咖啡香氣，微量海鹽味，菸草和白胡椒味與舌尖味蕾緊密的融和 尾韻:深刻悠長的煙燻，以微微甘草和濱海浪花的潮騷收尾

Highland Park Single Cask Series – Hong Kong Edition 1產地:蘇格蘭容量:700ml酒精濃度:60.4%產品介紹:Highland Park Single Cask單桶酒概念為威士忌愛好者和鑑賞家提供了真正的收藏家品。威士忌總製造商戈登·莫特（Gordon Motion）精心挑選的每一個酒桶，都會精心管理高地公園的威士忌庫存，並且每年都會發現一些已經在高地公園的24個倉庫之一中成熟的特殊酒桶。酒廠酒桶選擇說明解釋道：“單一酒桶系列的每一瓶對於狂熱的收藏家和傑出的威士忌愛好者來說都是難得的發現單一酒桶獨特特徵的機會”。Single Cask Series – Hong Kong Edition 1於2003年進行了蒸餾，在第一次灌裝的歐洲雪利酒橡木桶中陳釀16年，然後在2019年裝瓶。該酒桶的編號為4400，僅限量生產615瓶。

Highland Park Single Cask Series – Hong Kong Edition 2產地:蘇格蘭容量:700ml酒精濃度:65.5%產品介紹:每個酒桶都是由威士忌總製造商Gordon Motion親自挑選的，他精心管理高地公園的威士忌庫存，並且每年都會鑑定出一些已經在高地公園的24個倉庫中成熟的特殊酒桶。單桶系列–香港第二版，於2006年蒸餾，在第一次灌裝的美國雪利酒橡木桶中陳釀13年，然後在2019年裝瓶。該酒桶編號1647，限量生產648瓶。它未經冷凍過濾，是一種天然色桶裝單一麥芽威士忌，充滿獨特，濃郁的味道，但仍具有經典的高地公園風格的特徵。

Ardbeg Blaaack 20th Limited Edition Single Malt Whisky雅柏黑羊20週年限量版單一純麥威士忌產地:蘇格蘭容量:700ml酒精濃度:46%產品介紹威士忌愛好者定必了解重度泥煤煙燻風格是如何瘋靡威士忌的世界，說到當中的表表者，來自艾雷島的Ardbeg可算是標誌性的品牌。為紀念廠方成立20周年，特別推出限量版的Ardbeg Blaaack威士忌。KGroupWine為大家找到數少量Ardbeg Blaaack限量版威士忌。威士忌以紐西蘭黑羊Black Sheep為主題，原因是Ardbeg將自己的委員會成員們稱為Black Sheep，在英文用語中有「與眾不同」的意思，Black代表了Ardbeg的煙燻泥煤，Sheep代表了這次Ardbeg酒廠首次使用綿羊之國紐西蘭的黑皮諾Pinot Noir橡木桶。雪松木的芳香及濃郁的雪茄香氣緊密交織著，加上微微的煙燻果醬氣氛，令人回味不已。Ardbeg Blaaack將柔軟的夏季水果布丁和苦櫻桃編織在一起，並帶有更深的煙灰和Ardbeg標誌性煙霧。

Laphroaig 25 Years Cask Strength Whisky 2019 Release拉佛格25年單一純麥威士忌產地:蘇格蘭容量:700ml  酒精濃度:51.4%產品介紹:木桶強度 Laphraoig 確實值得一看，更不用說經過四分之一個世紀的陳釀了！這是 2019 年發布的 Laphroaig 25 年木桶強度表達式。這款煙熏單一麥芽威士忌在波本桶和奧羅索雪利酒桶中成熟了整整 25 年。最終，它在 2019 年以桶裝強度裝瓶，酒精度數為 51.4%。

Bruichladdich Port Charlotte 10 Year Old Islay Single malt Scotch whisky 布萊迪-波夏單一純麥威士忌 產地:蘇格蘭 酒精濃度:50% 容量:700ml 產品介紹 香氣:  海洋中的臭氧使煙霧平靜下來，臭氧的特性，時間帶來了平衡，橡木，煙霧和烈酒的完美融合。雖然總是可以從鼻子上看到濃煙，但它的風格是乾燥，泥土，泥炭灰，因此，橡木可以與金色焦糖，軟糖，香草蛋奶，生薑，肉荳蔻和丁香一起出現。有柑橘類水果，從玻璃杯中撒上一滴水，溫和的檸檬蛋白甜餅和柑桔。深呼吸，百里香，希瑟和海粉的花香帶您進入大西洋海岸。 口感 :上腭有一個明顯的精緻和柔軟質地和風格。再次，香氣的平衡是極好的，因為煙熏鬆散地包裹著從橡木深處汲取的甜味。椰子，香草蛋奶沙司，檸檬蜂蜜與煙熏牡蠣和曬黑的鹹沙混合。 餘韻: 終點是崇高的，煙熏肯定，也是橡木的軟糖和大麥麥芽，橙，芒果和深度的香蕉太妃派提示和質量的軟甜頭。每個sip上有許多層互換。隨著煙的來回散發出，烈酒，成熟的蘋果和杏的香氣，與麥芽和橡木的甜味交織在一起，以及典型的夏洛特港風格的干煙。 在Indaal湖岸上老化了10年，對這種精神產生了深遠的影響。就像冬日的陽光一樣，這款夏洛特港口10可以帶來清晰度，減輕心情，歡迎並為未來錦上添花。

Macallan Quest Collection Single Malt Whisky 麥卡倫Quest單一純麥威士忌產地:蘇格蘭酒精濃度:40%容量:1000ml 產品介紹:麥卡倫藍天是為了向麥卡倫酒廠全程超過 20,000 英哩的最佳橡木追尋之旅致敬而推出；最後選出四種不同但頗獲好評的橡木桶釀造單一麥芽威士忌，令人由衷期待深入探索且迫不及待享用。美國波本桶與精選的歐洲與美國雪莉桶及 Hogshead 桶勾兌，風味清新，帶有柑橘果香與甜美香草的橡木味。Quest 描繪的湛藍天空，代表旅程之初一如天空般無邊無際，盡可恣意揮灑探索。香氣：柔軟的柑橘類水果，圓形的蘋果和檸檬。香草甜味和淡淡的橡木味。口感：蘋果與生薑和乾果混合。肉荳蔻和肉桂軟化並褪色。餘韻：長度很大。質地柔和，輕盈，中等甜度。

Macallan Concept No.2 Single Malt Whisky 麥卡倫Concept Number No.2單一純麥威士忌產地:蘇格蘭酒精濃度:40%容量:700ml 產品介紹:麥卡倫Concept Number 2採用卓越橡木桶，釀製風味濃郁且富含多重感官體驗的特色，鮮明風味與調性交織在一起，帶出鮮明強烈的酒體基底，使其成為一部和諧與精彩的藝術作品。Concept Number 2中，由歐洲雪莉橡木桶的圓潤香料氣息提供深沉且強烈風味，美國雪莉橡木桶濃郁的香草、柑橘及太妃糖甜味隨後而至，與波本酒桶帶來的花香柑橘及香草創造出鮮明並和諧的多重風味，為Concept Number 2增添層次堆疊。香氣:蜂蜜麥片，蠟質柑橘皮和肉桂棒。口感：果醬的漿果味在口中形成，並配以核桃和咖啡蛋糕，生薑和蜂窩狀。微妙的橡木味。餘韻:香草，桃子和奶油，脆餅。

Glendronach 2008 Single Malt (Denmark) Limited Edition Whisky格蘭多納2008 丹麥限量版 單一純麥威士忌產地:蘇格蘭酒名：Julemalten 2019 年齡：11年蒸餾年份：2008瓶裝：2019 桶型：PX雪利酒桶酒精濃度：46％容量:700ml 產品介紹:為丹麥威士忌零售商正式裝瓶。丹麥市場的獨家裝瓶。這是新產品的一部分-丹麥紫色系列顏色：銅，琥珀色香味：酒浸櫻桃和橙色，配以希瑟珩磨，可可和奶油松露。檀香和香料，富含榛子和葡萄乾。口感：櫻桃和巧克力，蜂蜜，烤橡木，甜薑和堅果。餘韻：溫暖，持久。 美味，深色的11年陳年Glendronach威士忌將使PX成熟威士忌的愛好者感到愉悅。 

Bruichladdich Islay Barley 2012 Islay Single Malt Whisky  布萊迪-2012限量單一純麥威士忌 產地:蘇格蘭 酒精濃度:50% 容量:700ml  產品介紹: Bruichladdich Islay Malt 2012 來自Optic和Oxbridge大麥，來自艾萊島當地的八個家庭農場。Bruichladdich Islay Barley 2012在波本威士忌酒桶和法國酒桶的陳釀中陳釀， 經過了非冷凍過濾，並具有自然色。最終產品在酒廠中以Islay泉水以50％ABV瓶裝，這是乾淨清新的， 帶有檸檬，蘋果桃的香氣，並帶有沿海特色。 香味：承諾的海風是顯而易見的，謹慎地呈現出白胡椒的香料味和光滑的香草和太妃糖。 口感：豐富而豐富的黃油味，可帶來尖銳的麥芽紅糖和奶油香草蛋奶。略帶油膩性可以舒緩新出現的香料。 餘韻：酥脆的夏日漿果與成熟的蘋果融合在一起，並散發出新鮮的柑橘味，使濃郁的口感平靜。

 Talisker Dark Storm Single Malt Whisky 泰斯卡黑暗風暴單一純麥威士忌產地:蘇格蘭酒精濃度:45.8%容量:1000ml 產品介紹:Dark Storm是目前 Talisker系列中煙熏味最濃的一款，帶強烈的海洋特徵。黑暗風暴表現出這款木桶焦黑的風格，讓黑暗風暴Dark Storm這款酒在味蕾上的強烈跳動和口感在重度燒焦的木桶中陳化，香料和煙燻味由為突出香氣：蘋果、黑巧克力、樹脂皮革、培根、黑胡椒和香草。複雜微妙。口感：黑加侖、黑巧克力、橙皮、檸檬、香料、橡木桶、木炭味、蜂蜜、蘋果汁、乾燥的煙燻。餘韻：中等長度，甘草、煙燻、紅糖

Chancellor Whisky - Spirit Drink總理調和威士忌產地:蘇格蘭酒精濃度:28%容量:700ml 產品介紹:上等蘇格蘭威士忌的優雅融合，加上天然水果的香氣，可創造出均衡而豐富的28％飲料。享受整潔或冰上。在蘇格蘭進行蒸餾和瓶裝。

Lagavulin 10 Year Old Single Malt Whisky 拉加維林10年單一純麥威士忌產地:蘇格蘭容量:700ml酒精濃度:43%產品介紹:Lagavulin 10 Year是在波本桶和再生再燒製桶中陳化的威士忌香氣:香甜柔軟，帶有焦糖和檸檬的香氣。還有相當多的鹽水，以及輕柔的泥煤香氣，香草和一些蜂蜜。口感:淡淡的，酒體略帶煙熏味。

Ardbeg Wee Beastie 5 Years Old Single Malt Islay Whisky雅柏 Wee Beastie 5 年限量版單一純麥威士忌產地:蘇格蘭酒精濃度:47.4%容量:700ml 產品介紹:Ex-Bourbon und Ex-Oloroso-Sherry的Ardbeg Wee Beastie 5 years有獨特，不可思議的力量和令人印象深刻的咬傷。儘管這隻小顎獸只成熟了5年，但它已經是一個傳奇。新鮮的黑胡椒粉和多汁的松脂散發出濃郁的香氣。充滿巧克力，舊鐵路枕木和焦油的爆炸性味覺，然後煙熏煙熏味和辛辣的肉味。餘韻留下悠長的鹹味。