活動精選

Perfume Trees Gin  白蘭樹下氈酒 香港本土品牌 容量:500ml 酒精濃度:45% 產品介紹:  白蘭樹下一直夢想要捕捉屬於香港的香氣，終於以氈酒的經典精神作畫布，在上面大筆揮毫，綴上白蘭花、檀香、陳皮、龍井和當歸的芬芳香氣，以陣陣輕拂感官的刺激，描畫出白蘭樹下—-我們心目中的香港。 白蘭樹下要訴說⼀個城巿背後的故事與⽂化，也許有很多種⽅法，卻沒有⼀種能如⾦酒⼀樣，能透過當地⽣長的植物特性，細數每個⼟⽣⼟長的故事。創造「⽩蘭樹下」背後的動⼒及靈感，源於為我們深愛的香港創造⼀瓶烈酒的願望── ⼀瓶能傳揚我們獨特、充滿活⼒⽽而漂亮城巿精神的烈酒。這萬眾期待的「⽩蘭樹下」Gin酒。 在過去⼀年多的時間，Kit與Joseph⼀直與香港農夫及供應商緊密聯繫，⼒求了了解真正能代表香港的風⼟及香氣，並孜孜不倦地配搭及拼合不同的草本植物，最終成功在複雜的風味之中達⾄終極和諧與平衡感。 香港取材 荷蘭蒸餾 無論是城巿街頭、郊外小路上、或是熱鬧的花墟中，總不時有一抹濃郁而清新的花香突然撲鼻而至，特別是在悶熱的夏日。趁香氣尚未飄散，回頭一看，就會看到老婆婆靜靜在街角販賣著她──白蘭花。 這淡雅如女神的花朵，在香港及華南地區處處可見，其萃取而成的精華油，卻是全球趨之若鶩的名貴精華油。 我們就用上白蘭花，配搭同樣芳香四溢的印度檀香木，再加入15年遠年陳皮，龍井及當歸組成「白蘭樹下」的核心意念與風味，以不負「香港」──這個據說曾經盛產香木的城巿──之名 讓我們一起以味蕾，享受我城的真正香氣！

Jack Daniel's Apple Whiskey傑克丹尼蘋果威士忌 產地:美國容量:700ml酒精濃度:35% 產品介紹:以傑克丹尼田納西威士忌OLD NO.7為出發，與獨家由Granny Smith（翠綠蘋果）、McIntosh（旭蘋果）和Red Delicious（五爪蘋果）蘋果所製成的脆青蘋果利口酒結合，傑克丹尼威士忌調酒師Jeff Arnett在任時曾描述：如同為新鮮採摘的蘋果，裝在一杯傑克丹尼田納西威士忌中，同時富有傑克丹尼田納西OLD NO.7的烤橡木味，令人口齒留香回味無窮。香氣:多汁的青蘋果和傑克丹尼田納西威士忌的烤橡木味, 令人垂涎的組合口感:天然青蘋果完美融合傑克丹尼田納西威士忌的甜美而大膽的味道餘韻:順滑、果味濃郁、令人回味無窮

Chateau d'Esclans The Pale Rose  產地: 法國 普羅旺斯 粉紅酒 酒精度: 12.5% 容　量： 750 ml 品酒筆記： • The Pale以其淡雅的粉紅色酒液為命名，展現普羅旺斯正統粉紅酒的風格。 • 內外兼具的風格展現，香氣表現出絕佳的清新香氣，味蕾上展現豐富的水果風味。優雅的口感與華麗俏皮的標籤完美結合。

Two Moons Signature Calamansi Gin Collector's Edition兩個月亮四季桔氈酒 產地：紐西蘭 容量:700ml 酒濃度：40%   產品介紹： 慶祝杜松子酒和黑皮諾的融合——終於在一起了！ 一種柔和甜美的烈酒，由陽光普照的奧塔哥中部黑比諾葡萄製成，帶有從破碎的心原味杜松子酒基酒中散發出的濃郁香料味。 這款杜松子酒獨特而鼓舞人心，是我們的 9 號愛情藥水。 風味特徵：柔軟、果香、柔滑、辛辣、溫暖、甜美 獎項： 2021 年倫敦烈酒大賽 (LSC) – 銀獎 2020 年新西蘭精神獎 – 銀獎 2020 年國際葡萄酒與烈酒大賽 (IWSC) – 銅獎

Old Pulteney 12 Year Old Single Malt Whisky  富特尼12年單一純麥威士忌 產地:蘇格蘭 容量:700ml 酒精濃度:40%   產品介紹: 色澤:深琥珀色有輕微的粉紅色的色調 香氣:香氣明顯，從低到高擁有強烈的複雜性，有著不甜及些許的海風味道 口感:乾澀，酒體中等，帶有柔順清爽的柑橘口感，少許海鹽味帶有輕雪莉的感覺 尾韻:偏乾適中的酒體有著清爽的結尾

容易入口且富有表現力，以葡萄柚香氣為標志新鮮的紅色漿果風味緊密且精緻出現在口感中段，並在清新優雅的餘味中散發

Larsen VSOP Reserve Cognac 拉森 VSOP 干邑白蘭地 產地:法國 容量:700ml  酒精濃度:40% ▪ 這款極具表現力的干邑白蘭地由 Fins Bois 和 Petite Champagne 的主產區以 40 種不同的生命之水為基礎釀製而成。 ▪ VSOP RESERVE 也與來自 XO 的非常古老的生命之水混合。 品嚐須知： ▪ 香氣：這款優雅的混合物非常具有表現力，帶有蜜餞和香料的香氣，並帶有李子、香草、烤麵包和果醬的香氣 ▪ 味道：蜜餞和香料，帶有李子、香草和果醬的味道。 ▪ 餘韻： 橡木平衡良好，餘韻悠長。

Ardbeg 8 Years Old for Discussion Single Malt Islay Whisky雅柏 8 年會員限量版單一純麥威士忌產地:蘇格蘭酒精濃度:50.8%容量:700ml 產品介紹: ARDBEG DAY每年的五月底艾雷島都會舉辦「艾雷島嘉年華 Islay Festival」，這可以說是所有泥煤愛好者一生必去一次的活動！ 而在嘉年華的最後一個星期六，就被定為「Ardbeg Day」，Ardbeg酒廠都會在這天推出一支Ardbeg Day限量品，這也是世界各地阿貝愛好者熱烈追求的品項。 阿貝委員會（Ardbeg Committee），其實是由民間粉絲們組成的一個組織。於2000年成立，Ardbeg委員會也是在背後默默支持酒廠的重要組織，目前全球已經有12萬人的會員。Ardbeg也時不時會推出一些會員限定酒，回饋這群有著知遇之恩的粉絲們。 由阿貝首席釀酒師Dr. Bill Lumsden比爾博士監製誕生的作品，是一款美味、年輕且具挑戰性的威士忌，比爾博士認為它是經典阿貝10年的另類宇宙版本。 伴隨著濃郁的煙燻、雜酚油、木炭和鹹焦糖的味道，絕對會在那些有幸品嚐到的人之間激起討論！ 香氣：強烈的木炭、雜酚油、焦油和糖漿太妃糖的味道，並帶有茴香、芹菜和青椒。隨後散發淡淡的牛奶巧克力、茴香和木頭煙燻味。加一點水，會出現更多的草本味道，如茴香、香菜和薰衣草，伴隨著一些典型的Ardbeg芳香木煙和一絲淡淡的海鹹味。 口感︰獨特的辛辣口感緩和複雜的味道交響曲；糖漿太妃糖、茴香、鹹焦糖巧克力、桉樹、薄荷醇和野薔薇木，胡椒辛辣的刺激感伴隨著甜美，更帶出木炭、煙燻培根、燒焦吐司和焦油的風味。 尾韻：韻味悠長，帶有薄荷和丁香的味道。

Two Moons Signature Five Flowers Tea Gin Collector's Edition兩個月亮五花茶氈酒香港本土品牌容量:700ml酒精濃度:47%產品介紹: 香港精釀工藝傳統智慧，重新演繹 - Two Moons蒸餾酒廠五花茶氈酒五花茶是中國民間傳統涼茶中最為大眾熟悉的，因其具清熱解毒、消暑祛濕的功效，南方人視其為最佳保健良方。Two Moons與ROOM 309 團隊以此為靈感，將這種民間瑰寶重新演繹，打造成我們最新的氈酒 - 五花茶氈酒，寄望大眾會再次重視及欣賞這以全新面貌示人，屬於廣東人的「涼」藥。幕後團隊精心挑選了五款花，包括杭菊、雞蛋花、木棉花、金銀花和夏枯草，採用特製專屬配方，令各種味道特性互相呼應，互相平衡：陣陣幽香的杭菊花香吸引人湊近，隨即迎來的是夏枯草和雞蛋花的淡淡甜味，以及漸漸滲出的金銀花與木棉花的草本香氣，餘韻以甘草的甘苦味結尾，每一口都是多層次的享受，不論是直接純飲，還是配上湯力水一起喝，都令人一試難忘。

Hibiki NAS Japanese Harmony Suntory Whisky 三得利響Japanese Harmony調和純麥威士忌   產地:日本  容量:700ml  酒精濃度:43%    產品介紹: 色澤：琥珀色  香味：玫瑰、荔枝、少許迷迭香，成熟木香、檀香 口感：蜂蜜的甜味、柑橘蜜餞、白巧克力 尾韻：溫柔而纖長細緻的水楢桶芳香

Glen Grant 18 Year Old Single Malt Whisky格蘭冠18年單一純麥威士忌產地:蘇格蘭容量:700ml酒精濃度:40%產品介紹格蘭冠最令人稱道的，就是那純淨輕盈的口感、迷人細緻的水果、堅果風味，與優雅、飽滿平衡的酒體，廣受世界愛酒人士的青睞。採用特製的蒸餾機與純淨器來精釀威士忌，讓酒體本身保留最珍貴的本色，他金黃色澤與黃金香氣，引動出的絕妙口感，來自於被細心存放在橡木桶且經過時間熟成的過程，創造出清新與天然的威士忌芳醇，盡顯單一純麥的奧妙之處。這款無與倫比的單一麥芽在精選的最高品質橡木酒桶中至少熟成18年，產生出光芒四射的金色以及誘人的花香和橡木香氣。濃郁而充滿活力的威士忌深層和復雜，散發著焦糖，香草，葡萄乾和葡萄乾的精美風味，並散發著悠長，甜美和令人愉悅的辛辣味。色澤：亮金色香氣：豐富而花香橡木色調和烘烤香料的氣息口感：麥芽焦糖，細膩的干葡萄乾和香草餘韻：長而甜，帶有堅果和香料的味道

唐培裡儂 2013唐.培裡侙 2013產地：法國酒濃度：12.5%含量：750ml Dom Pérignon 2013年是這款頂級特釀的第一個不按時間順序發布的年份。

軒尼詩的珍貴干邑V.S.O.P經過250餘年的淬煉, 如今以矚目的限量收藏版向LeBron James經典的「加冕」手勢致敬, 也是獎勵成就和非凡自信的象徵。限量版以卓越、精準和傑懿精神打造，承載不朽傳奇，是籃球愛好者以及LeBron James追隨者絕佳收藏品。  After the success of the first edition in 2024, Hennessy, and basketball icon LeBron James are releasing a new "Hennessy VSOP Limited Edition by LeBron James", designed for basketball enthusiasts.  

Two Moons Signature Dry Gin 兩個月亮氈酒香港本土品牌容量:700ml酒精濃度:45%產品介紹: 在香港蒸餾的手工藝品包括12種植物藥-其中6種是亞洲起源的，從中國橘皮到馬達加斯加香草豆莢，在這款倫敦幹杜松子酒中，輕柔細膩的柑橘，花果，甜堅果和醇香的根之間有著微妙的平衡（有趣的事實：倫敦幹杜松子酒不一定要在倫敦製造！），完美融合，在您的味蕾上創造出迷人的冒險經歷。 品嚐筆記：帶有柑橘香氣的香氣。飲-檸檬和橘子的清脆香氣首先從口中滑過，並逐漸形成粉紅色漿果的柔軟花香。然後，香草和零陵香豆的甜美堅果味in繞在口中，然後散發出清淡的香料和根香。作為倫敦金酒，我們的產品不包含任何形式的糖或甜味劑。所有植物原料均來自農業，植物來源，並且在整個過程中均未向我們的杜松子酒中添加任何人工添加劑或風味提取物。

Naked Grouse First fill Sherry Blended Malt Whisky 裸雀初次雪莉桶調和威士忌產地:蘇格蘭酒精濃度:40%容量:700ml 產品介紹:香氣:黑櫻桃與可可粉的香氣繚繞中，裸雀相較於典型雪莉桶所帶有更為飽滿馥郁的乾果香氣在口腔中迸發口感:口感宛如絲綢般細膩優雅，入口香甜而滑順，入口後瞬而被黑巧克力的甘甜緊緊包覆尾韻:最後濃郁的乳酯餘韻留香於口齒之間

Minuty M Rose 2021 (750ml x6) Grapes Varieties : Grenache, Cinsault, Syrah Tasting notes : Colour : Light and BrightNose: Eager and intense with orange peel and red current aromasFlavors : Smooth with a nice acidulous freshness

Jack Daniel's Old No.7 Whiskey傑克丹尼No.7威士忌 產地:美國容量:700ml酒精濃度:40% 產品介紹:色澤:琥珀色香氣:木材釋放出的獨特氣味口感:不帶辛辣有特殊果香甜尾韻: 帶點煙燻味道

產地：法國 酒類：干邑 酒精度：40% 容量：700ml 軒尼詩為慶祝 2025年中秋節推出的限量版干邑，以節慶圖騰，為中秋節聚會增添慶祝氛圍。來自法國Cognac產區，使用100% Ugni Blanc葡萄釀製。 散發出香草、丁香和肉桂等柔和的香料氣息。 口感絲滑圓潤，帶有焦糖與果乾的複雜層次風味，橡木桶陳釀帶來的精緻烘焙香氣，一絲清新的葡萄氣息，讓酒體結構更加柔和，尾韻悠長。