Penfolds
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Penfolds Bin 2 Shiraz Mataro (2022)
Penfolds Bin 2 Shiraz Mataro (2022)奔富BIN 2 赤霞珠 (2022)產地: 澳洲酒精度:14.5%容量: 750mlBin 2 於 1960 年首次發布,但在 1970 年代白葡萄酒熱潮的高峰期在澳大利亞暫時停產。最初的 Bin 2 是一種“澳大利亞勃艮第”風格(儘管有羅訥河谷品種)——通常是一種基於設拉子的柔軟、中等酒體的葡萄酒。設拉子和馬塔羅的 Bin 2 混合酒在澳大利亞餐酒中仍然相對不常見。也稱為 monastrell 或 mourvèdre,mataro 在 1830 年代被引入澳大利亞。這種葡萄常用於強化葡萄酒的生產,廣泛種植在巴羅薩谷。它因其混合屬性、增加複雜性和口感抓地力而受到釀酒師的重視。隨著傳統羅訥河谷品種和混釀的流行,人們對 Bin 2 的興趣也越來越大。中等體質。帶有紅醋栗果仁糖的夏日水果布丁漩渦。通過綠色西西里橄欖、李子水果和香料確認品種 ID。細膩的單寧,隱蔽的橡木。- $178.00
- $178.00
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Penfolds Bin 407
奔富 Bin 407 奔富BIN 407 赤霞珠 產地:澳大利亞酒度:14.5%容量:750mlBin 407於1993年與1990年共同推出,是為了應對越來越多的高品質赤霞珠水果供應而開發的。受到Bin 707的啟動,Bin 407提供了確定性和可接近性,但仍然具有結構和味道深度。教科書赤霞珠,品種豐富的Bin 407 突顯了Penfolds多產區、多葡萄園區混合的反饋,其核心是成熟的水果,敏感地使用了法國和美國橡木。 中等身體材料。多汁的紅醋栗果凍、黑李子(和李子酸度)、新鮮大黃。酸度“恰到好處”——從最開始的部分接觸到飽腹感的生物傳播。 集成的拋光石墨單寧橡木與水果融為一體。總的來說,赤霞珠平衡而定義,沒有誇張。- $628.00
$728.00- $628.00
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