Gin ( 氈酒 )

無名氏 NIP RARE DRY GIN - 2022 CNY LIMITED EDITION 「捌億」無名氏 N.I.P. 捌億（2022限量版）產地:香港容量:500ml酒精濃度:45% 無名氏 N.I.P. 捌億（限量版）「捌億」王寅虎年限量版氈酒以八款不同的原材料，包括五十年陳皮、杜松子、蜜柑、蓮子、南棗、生薑、金箔及武夷水仙釀製而成。釀出來的酒不但香味十足，也充滿新年的氣色，包括五十陳的香氣、蛋相的请新氣息和武夷水仙的煙燻香味。今年也依舊傳統用了八種的材料，總共釀製八百八十八支，寓意大家虎年發財、虎虎生威！

Two Moons Trio Tasting Set (With Copper Coaster)兩個月亮氈酒3支裝禮盒香港本土品牌容量:100ml x3酒精濃度:45% -47%產品介紹: 香港精釀工藝非常適合送禮或難以選擇一款杜松子酒（我們知道）的人，這款三重奏品嚐套裝適合您。該套裝包含我們核心系列的三個迷你瓶（每個 100 毫升），還包括一個全新的免費銅杯墊，可添加到您的家庭酒吧。五花茶杜松子酒品鑑： 草藥、泥土和舒緩。菊花 (菊花) 的花香撲鼻而來，誘人地啜飲一口。在口感上，雞蛋花（雞蛋花）和自愈草（夏枯草）的甜味在轉變為金銀花（金銀花）和絲棉（木棉花）的泥土味、濃郁味之前一直存在。Signature Dry Gin 品酒筆記： 散發著柑橘芳香的香氣。啜飲 - 檸檬和甜橘皮的清脆香氣首先滑過嘴巴，然後發展成柔和的粉紅色漿果花香。香草和中國杏仁的甜美堅果味在口中縈繞，最後是醇厚的香料和中國甘草根的味道。卡拉曼西杜松子酒品酒筆記：典型的柑橘香氣撲鼻而來——明亮、清脆、爽口。啜飲時，清爽的柑橘香調發展成杜松子的柔和底色，最後以雲杉尖的揮之不去的味道結束，形成層次分明的柑橘味。榮譽：最佳香港倫敦乾金酒— 2022 年世界金酒獎最佳香港特色植物金酒— 2022 年世界金酒獎雙金獎— 2021 年舊金山世界烈酒大賽金獎— 2021 年國泰航空香港國際美酒及烈酒大賽金獎

N.I.P 捌億 800M Fat Choi Edition Gin - Full Set 中發白無名氏「捌億」的傳統早於無名氏成立前，我們已說好要推出「捌億」氈酒這個計劃，所以每年「捌億」都對我們別具意義，不只是因為概念來自我們很喜歡的一部農曆新年電影，亦同時提醒自己當初成立酒廠的目標，希望往後仍能懷著當時的熱情及初衷帶無名氏走得更遠。來到無名氏的第三個年頭，今年的「捌億」氈酒聯乘著名國際插畫家 Jonathan Jay Lee 推出一套三款的麻雀特別版「中、發、白」酒標，希望大家發個嚦咕嚦咕新年財，年年揾捌億！繼續把所有困難和挑戰化作原動力，繼續成長和開創自己要走的路。 釀製理念與品味同樣以八款不同的原材料，包括鐵觀音、桂花、陳皮、杜松子、蜜柑、南杏、南棗和生薑釀製而成，今年的「捌億」比較注重桂花的香甜，配上鐵觀音和蜜柑，味道偏向清甜，寓意大家甜甜密密，錢兔似錦行大運！

BULLDOG London Dry Gin 鬥牛犬倫敦琴酒 產地:英國容量:700ML酒精濃度:40%產品介紹:一款純手工釀製的頂級倫敦琴酒，它融入了 8 個國家的 12 種釀造琴酒的天然植物素材，包括薰衣草、荷葉、龍眼，柑橘，杏仁，以及有機種植的義大利杜松子等等。並且具備了特色鮮明，標誌性的酒瓶，設計靈感來自於溫斯頓、邱吉爾，領導英國在第二次世界大戰中取得最終勝利的前首相，展現出為世人所知的英國「鬥牛犬精神」。鬥牛犬琴酒的酒廠已經有 250 年以上的歷史，採用最純淨的水源並經過四重蒸餾創造出平衡的口感與明快的風格，無論是調製成雞尾酒或是直接引用都非常適合。《葡萄酒愛好者》雜誌 (Wine Enthusiast)美國酒評專家保羅帕寇特（Paul Pacult）給予鬥牛犬琴酒「卓越」（90－95分）的評價，並選為「50款世界頂級烈酒」之一。

The Kyoto Japanese Blended Whisky x Hakuto Gin Gift Set日本京都威士忌禮盒 西陣織紅帶 x 松井白兔產區 : 日本容量 : 700ml酒精濃度 : 40%產品介紹：位於京都府中部的京丹波町､也是京都府首座的威士忌蒸餾所，在這裡有製作威士忌所不能缺少的上等水質，以及從長老岳吹來的微風造成早晚的溫差環境，可說是製作威士忌的最佳地點｡使用當地・京都的傳統工藝品｢西陣織｣來製作酒標，將日式腰帶利用酒標設計裝飾，表現出華麗高雅的風格纏繞在瓶身上｡(設計專利申請中)～ 西陣織 ～所謂的西陣織，就是｢在京都所生產多品種少量的先染紋緻物｣，這種織物最大的特色就是柔軟且觸感柔細｡在此地發展的西陣織現今不單是在京都，已經可以說是日本最具代表性的絹織物，而且享譽聞名全世界｡在西陣織上不需也無法再加工縫織｡如同這樣的傳說來表示西陣織極高的技術，不僅僅如此，它所擁有的各種技法所織出的圖案也是極具魅力特色｡將嚴選單麥威士忌､穀物威士忌完美比例融合｡如同香草般的甘甜在口中散發｡希望大家有機會一定要藉著各種不同的喝法，品嘗這完美比例調和的口感｡松井白兔杜松子酒（The Hakuto）鳥取縣的這種特產以日本梨“ Nashi”為重點，它吸收了杜松子、香菜種子、橙皮、日本山椒、柚子皮、玉露綠茶、櫻花、黑胡椒等 9種植物藥，散發著清新的柑橘類水果香氣，並帶有甜梨，黑胡椒和日本辣胡椒的品嚐香氣。直接飲用或將其混合在您選擇的雞尾酒中。

容量 ：700ml酒精濃度 ：40%產地： Japan 酒廠： SAKURAO 櫻尾Classic 配方由直接在廣島地區收穫的酸橙、玉豆、苦橙、夏橙、甜橙、日野木柏皮、綠茶、紅豆、生薑等9種植物組成。 新收穫的植物經過精細的灌注，提取出最好的香味，再經過小批量的蒸餾。  但是，這種杜松子酒的特點在於它的生產，允許兩種不同的方法:在中性酒精中添加植物性物質，以及在不斷蒸餾的植物性物質中混合植物性物質。 濃烈的氣味，混合着日式柏香的檸檬香，綠茶、生薑、橙子等香調，配合口感。 最後，橙子的香味會慢慢消失。