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久保田 萬壽 純米大吟釀 720ML
久保田 萬壽 純米大吟釀 720ML(原裝行貨) 容量:720ml原料米:五百萬石精米步合:麴 50% 掛 33%味道:口感清爽俐落,帶少許甜味。餘韻:米與微青草香。久保田的旗艦清酒。整體平衡,酒質優雅,餘韻悠長。- $446.00
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京都 匠 純米大吟釀 720mL
容量 (VOL):720mL酒精濃度 (ABV):15-16%產地 (Region): Japan 日本酒廠 (Distillery / Brand): Kyohime Syuzo 京姬酒造精米步合(Rice polishing rate): 45%使用米(Rice): 山田錦 以"質量第一主義"爲口號,致力於釀酒。 京都伏見之水和風土培育的京姬的酒, 能營造出柔和而細膩的風味。 特別是以大吟釀或純美吟釀而命名爲"匠"這一品種 對原材料十分堅持,採用酒米中最好的品種山田錦以45%精米步合釀造。令人絕不抗拒高貴的吟釀香氣,帶有感覺舒適恰宜的餘韻。- $168.00
$198.00- $168.00
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人頭馬VSOP Matt W. Moore限量版干邑 (香港行貨)
Rémy Martin VSOP Matt W. Moore Limited Edition Cognac 人頭馬VSOP Matt W. Moore限量版干邑 (香港行貨) 產地: Fine Champagne 地區:Cognac VSOP 酒精度:40% Alc. 容量: 700ml 色澤: 深金色,有閃亮的閃光 香味: 美味的香草,成熟的杏子,烤蘋果和美妙的花香 口感: 享受成熟的夏季水果,帶有甘草的味道。平衡,多層次,優雅和諧。令人愉快的口感柔滑。- $598.00
- $598.00
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余市10年單一純麥威士忌
日本余市10年 單一純麥威士忌Nikka Yoichi 10 Year Old single malt Japan whisky 地區:日本北海道 蒸餾廠:余市 酒齡:10年 酒精度:45% 容量:700毫升 2001年,日本NIKKA WHISKY「Single Cask余市」以平順而濃郁持久的口感感動國際專業品酒師,在英國專業雜誌「威士忌雜誌(Whisky Magazine)所主辦的威士忌評酒大賽中,以7.79分的成績技壓群雄,奪得威士忌之最的桂冠-「Best of the Best」。 在2001年威士忌評酒大賽中,來自各地的專業品酒師,欣賞余市10年的理由各不相同,Alistair Robertson認為余市的口感,是令人驚訝、不可思議的滑順;Eddie Russell與Andrew Symington對它飲後持久的餘韻讚賞不已,特別是Andrew Symington還因此誇讚余市是威士忌中的佼佼者。而針對余市的酒香與氣味,品酒師們不約而同地給予極佳的評價,認為余市之中巧妙地混合了橡木、煙熏 味與糖蜜的甜味。整體而言,余市是一瓶在口感、氣味等各方面都恰如其分的極品威士忌,獲得專業品酒師的強烈推薦。色澤:明亮的金黃色酒體:中度酒體香氣: 乾燥水果、麥香、特出的甜味味覺: 溫和、柔順、強烈的熟成口感餘味: 微微的水果香伴隨著麥香的滑順口感- $1,688.00
$1,998.00- $1,688.00
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余市蒸餾所酒廠限定調和威士忌
產地:日本容量:500ml酒精濃度:40% 產品介紹:有「日本威士忌之父」之稱的竹鶴政孝,為了實踐在日本製造威士忌的夢想,1918年遠赴蘇格蘭學習,他深信要釀造出像蘇格蘭威士忌般正統,甚至超越其口感的威士忌,先決條件是在與蘇格蘭相同的自然環境裡製造,在1920年學成歸國後,竹鶴政孝開始積極尋找心目中製作純麥威士忌的理想地點,最後終於在北海道西南部,找到水土環境、自然氣候與溼度和蘇格蘭十分相近的余市。1934年,竹鶴政孝自創品牌NIKKA WHISKY,並在余市成立了第一座蒸餾廠。從創業以來,NIKKA WHISKY始終保持著以傳統的炭火直接加熱的方式,細心地將蒸餾出的威士忌原酒裝入木桶中,在冷涼的儲藏庫裡儲藏十年以上使其成熟。由於對正統製作程序的堅持,才得以使今日的「余市」,能在國際舞台上大放異彩,獲得Best of the Best這份榮耀。 味道比較清新精緻,香氣帶有花香、華麗果香,同咖啡香氣,精煉的泥炭味和傳統的直接燃煤蒸餾帶來的煙霧。 從石加里灣吹來的海風在成熟時給威士忌帶來了鹹味- $918.00
$980.00- $918.00
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作 ZAKU Hiyaoroshi 純米吟醸 ひやおろし 2022
作的冷卸酒使用兵庫縣產的山田錦。乾草般沉穩而芬芳的香氣,以及經過了一個夏天後融合很好的酸味、更為突出的旨味,相輔相成,整體甚為出色。- $298.00
$348.00- $298.00
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作 新酒 2022 純米大吟釀 750ML
作 新酒 2022 純米大吟釀「作」新酒的新鮮感雖曾火入過,但可享受生酒的新鮮感這支酒首先吸引我的,就是非常高雅的酒標。以三重縣鈴鹿市的傳統工藝「伊勢型紙」印刷古松和梅花圖案。松樹是常青樹,代表永遠年輕,梅花預示著春天的到來。此酒使用今年秋收的新米來釀造,因此酒造名為「新酒2022」。一種華麗而年輕的香味,當你把它吞進口腔時,濃郁的鮮味就會蔓延開來。可以感受到新酒獨有的米飯柔軟的味道。口感年輕而柔和,但同時又粗獷,不僅能感受到鮮味和甜味,還能感受到澀味和苦味。雖然是曾火入過的清酒,但仍具有生酒的新鮮感,這是一種充滿可能性的口味。今年11月28日在日本推出,12月1日已到了香港,無可比擬的新鮮度。鈴鹿山脈的清冽伏流水,非常適合釀酒,伊勢平原提供了優質的酒米。明治二年(1869年)在若松村創業的清水清三郎商店,繼承了伊勢杜氏的傳統,在鈴鹿出生和長大的杜氏精心釀造了不輸於悠久歷史的「味酒」。2016年在三重縣舉行的「伊勢志摩峰會」上,它被指定為大會指定乾杯酒,就一舉成為了全國矚目的清酒。它被稱為「作」。清水清三郎商店是一家一年四季都釀造的清酒酒造。設備齊全的釀酒廠才可以全年生產清酒。換言之,您可以全年享用「作」的清酒。蔵元 清水清三郎商店株式會社蔵元所在地 三重縣鈴鹿市若松東3-9-33酒精含量 15%内容量 750ml原料米 國產米精米歩合 50%日本酒度 非公開酸度 非公開酵母 非公開製造年月 2022年11月 (飛機空運到港)- $298.00
- $298.00
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作 純米吟釀 愛山 2022
作 純米吟釀 愛山 2022 (750ML) 原料米:兵庫 愛山精米步合:55%酒精度:15% 作 純米吟釀 兵庫愛山,三重 清水清三郎商店 年一回限定作品,使用兵庫縣產 愛山 釀造,帶華麗的吟釀香氣,多汁的甘酸風味與愛山獨有的米旨味道來得十分平衡,是充滿了透明感的作品。- $298.00
- $298.00
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作 純米大吟釀 新酒 Sake Nouveau By 2021 (2021.12)
作 純米大吟釀 新酒,是作極限量的冬季限定作品,雖然經過火入殺菌程序,但依然擁有如生酒般的清新感覺,擁有高度華麗的香氣,口感絲滑高雅,極具透明感,是十分高水準的作品。- $258.00
$468.00- $258.00
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倉吉威士忌梅酒
The Kurayoshi Whisky Umesh倉吉威士忌梅酒容量:700ml酒精度:14%內容:梅酒,威士忌產品介紹梅酒的清新甜味是用最優質的日本李子製成的。完美平衡,添加了由大山山的地下礦泉水製成的松井威士忌。濃郁而清新,回味悠長而回味。日本李子利口酒可以加冰或蘇打水享用。- $158.00
$280.00- $158.00
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倉吉白蘭地梅酒
The Kurayoshi Brandy Umesh倉吉白蘭地梅酒 容量:700ml酒精度:14%內容:梅酒,白蘭地 產品介紹松井梅州使用日本本土的李子。完美平衡,添加了使用大山山礦泉水製成的松井白蘭地。酒體濃郁,回味悠長。可以根據需要添加水,冰或蘇打水。- $158.00
$280.00- $158.00
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偉傑羅馬黑牌白蘭地
Vecchia Romagha Etichetta Nera Brandy 產地: 意大利 酒精度:38% Alc. 容量: 700ml產品介紹:系列的獨特產品具有大膽、優雅的味道,是雙重蒸餾和雙重陳釀過程的結果。生產流程通過巧妙地將連續和不連續蒸餾以及雙重陳釀工藝相結合而生產,首先是橡木桶,然後是橡木桶。顏色:以美麗的發光銅色古董金色為特徵。香氣:帶有淡淡的熱帶水果,如木瓜和鳳梨,與香草、肉桂和丁香混合在一起。香草和清脆的香氣與焦糖烤梨相結合,混合了精緻的口味。口感:順滑、複雜、圓潤,帶有淡淡的甜味香料,如香草和肉桂,以及濃郁的丁香味。回味無窮。- $298.00
$398.00- $298.00
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八海山 宜有千萬 米燒酎 720ml
八海山 宜有千萬 米燒酎 720ML(原裝行貨) 容量:720ml原料:日本產品,米麴,清酒粕酒精度:25%熟成兩年,加入清酒酵母及米麴,富優雅吟釀香- $158.00
- $158.00
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加茂錦 荷札酒 紅桔梗 純米大吟釀 無濾過生原酒
加茂錦 荷札酒 紅桔梗 純米大吟釀 無濾過生原酒新㵼縣加茂錦酒造,創業於1898 年。近年於日本大受追捧的「荷礼酒」系列,酒體表現輕快,但又不失為傳統的風格,極為平衡之作。加茂錦的紅桔梗是荷札酒系列中一款極具人氣的款色,清酒以柔和的酸香主導,帶氣泡感,香氣為梨及提子香,與其他荷札酒款色一樣容易入口。- $318.00
$368.00- $318.00
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加茂錦 荷札酒 黄水仙 火入 純米大吟醸
加茂錦 荷札酒 黄水仙 火入 純米大吟醸 新㵼縣加茂錦酒造,創業於1898 年。近年於日本大受追捧的「荷礼酒」系列,酒體表現輕快,但又不失為傳統的風格,極為平衡之作。加茂錦的紅桔梗是荷札酒系列中一款極具人氣的款色,清酒以柔和的酸香主導,帶氣泡感,花蜜的香氣,入口有著清透感,淡淡的甜味,口中散發芬芳的花香,餘韻有著苦澀味,與其他荷札酒款色一樣容易入口。- $318.00
$368.00- $318.00
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