Name: 作 新酒 2022 純米大吟釀 750ML
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Price: 298.0 HKD
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作新酒 2022 純米大吟釀 750ML

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作新酒 2022 純米大吟釀

「作」新酒的新鮮感

雖曾火入過，但可享受生酒的新鮮感

這支酒首先吸引我的，就是非常高雅的酒標。以三重縣鈴鹿市的傳統工藝「伊勢型紙」印刷古松和梅花圖案。松樹是常青樹，代表永遠年輕，梅花預示著春天的到來。

此酒使用今年秋收的新米來釀造，因此酒造名為「新酒2022」。一種華麗而年輕的香味，當你把它吞進口腔時，濃郁的鮮味就會蔓延開來。可以感受到新酒獨有的米飯柔軟的味道。口感年輕而柔和，但同時又粗獷，不僅能感受到鮮味和甜味，還能感受到澀味和苦味。雖然是曾火入過的清酒，但仍具有生酒的新鮮感，這是一種充滿可能性的口味。

今年11月28日在日本推出，12月1日已到了香港，無可比擬的新鮮度。

鈴鹿山脈的清冽伏流水，非常適合釀酒，伊勢平原提供了優質的酒米。明治二年(1869年)在若松村創業的清水清三郎商店，繼承了伊勢杜氏的傳統，在鈴鹿出生和長大的杜氏精心釀造了不輸於悠久歷史的「味酒」。

2016年在三重縣舉行的「伊勢志摩峰會」上，它被指定為大會指定乾杯酒，就一舉成為了全國矚目的清酒。它被稱為「作」。清水清三郎商店是一家一年四季都釀造的清酒酒造。設備齊全的釀酒廠才可以全年生產清酒。換言之，您可以全年享用「作」的清酒。

蔵元清水清三郎商店株式會社

蔵元所在地三重縣鈴鹿市若松東3-9-33

酒精含量 15％

内容量 750ml

原料米國產米

精米歩合 50％

日本酒度非公開

酸度非公開

酵母非公開