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嘉之助 – 雙蒸餾所
產自於日本西南海岸鹿兒島的兩家釀酒廠。使用日置(Hioki)蒸餾的壺式蒸餾威士忌, 及嘉之助(Kanosuke)蒸餾的單一麥芽威士忌。兩種烈酒均在嘉之助陳釀。 產地:日本酒精濃度:53%容量:700毫升 顏色:透明琥珀棕色 香氣:香草、薄荷、甜瓜、桃子、杏子、檸檬草 味道:濃鬱、肉桂、紅茶、柳橙、丁香 餘韻:橡木味,濃鬱的果香,與苦味完美平衡- $1,200.00
$1,380.00- $1,200.00
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余市蒸餾所酒廠限定調和威士忌
產地:日本容量:500ml酒精濃度:40% 產品介紹:有「日本威士忌之父」之稱的竹鶴政孝,為了實踐在日本製造威士忌的夢想,1918年遠赴蘇格蘭學習,他深信要釀造出像蘇格蘭威士忌般正統,甚至超越其口感的威士忌,先決條件是在與蘇格蘭相同的自然環境裡製造,在1920年學成歸國後,竹鶴政孝開始積極尋找心目中製作純麥威士忌的理想地點,最後終於在北海道西南部,找到水土環境、自然氣候與溼度和蘇格蘭十分相近的余市。1934年,竹鶴政孝自創品牌NIKKA WHISKY,並在余市成立了第一座蒸餾廠。從創業以來,NIKKA WHISKY始終保持著以傳統的炭火直接加熱的方式,細心地將蒸餾出的威士忌原酒裝入木桶中,在冷涼的儲藏庫裡儲藏十年以上使其成熟。由於對正統製作程序的堅持,才得以使今日的「余市」,能在國際舞台上大放異彩,獲得Best of the Best這份榮耀。 味道比較清新精緻,香氣帶有花香、華麗果香,同咖啡香氣,精煉的泥炭味和傳統的直接燃煤蒸餾帶來的煙霧。 從石加里灣吹來的海風在成熟時給威士忌帶來了鹹味- $918.00
$980.00- $918.00
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慕赫18年單一純麥威士忌
產地:蘇格蘭濃度:43.4%容量:750毫升香氣: 淡雅芬芳,平衡而悠長。帶有青蘋果、黑加侖、乾果與優雅木質香。口感: 醇厚飽滿。十足細緻肉脂感,包覆著麥芽、焦糖甜味;最後以綿密蜂蜜與可可口感收尾。餘韻: 層次豐富。溫暖尾韻,烘襯木質煙燻、薰衣草與可可味。- $1,568.00
$1,665.00- $1,568.00
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Johnnie Walker X Philip Colbert跨界極選系列XR21禮盒
地區:蘇格蘭容量:700ML酒精:40% 「Johnnie Walker X Philip Colbert跨界極選系列」以Philip Colbert赫赫有名的創作「龍蝦先生」為主角,推出全新聯名禮盒。而為致敬紳士酩家卓越品味而生的「跨界極選系列XR21禮盒」,玩味十足的龍蝦先生與象徵威士忌的大麥及酒桶圖案相互輝映,將傳統與創新同時趣味呈現於精緻盒身,XR21酒液以三維立體工藝完美調和無盡醇順口感,第一維度喚醒百年失傳珍稀酒液,第二維度精選數種優質、罕見,且陳年至少21年以上的珍貴威士忌,第三維度立體調和,每一口都能感受到醇厚細緻的悠長餘韻。- $1,128.00
$1,280.00- $1,128.00
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Johnnie Walker「跨界極選系列藍牌禮盒」
地區:蘇格蘭容量:700ML酒精:40% 「Johnnie Walker X Philip Colbert跨界極選系列」以Philip Colbert赫赫有名的創作「龍蝦先生」為主角,推出全新聯名禮盒。 「跨界極選系列藍牌禮盒」以標誌性的湛藍佈滿盒身,禮盒中央的龍蝦先生乘坐在皎潔滿月上,為頂級藍牌珍釀增添一絲新奇趣味。廣為熟知的經典藍牌,匯聚繁複八維層次風韻,與深藏不露的滑順口感,作為餽贈首選,不僅分享高品質威士忌的醇順,更邀請對方一同為彼此之間的醇厚情誼舉杯。 「跨界極選系列藍牌禮盒」每盒將隨機附上一只Johnnie Walker X Philip Colbert龍蝦先生限量公仔,為致敬Johnnie Walker獨家設計,以身穿Johnnie Walker經典邁步向前的紳士服裝的龍蝦先生,推出三款不同顏色,紅色版龍蝦先生完美還原兩百年前的最初代造型,紀念價值非凡,黑白版配色經典,無可挑剃,而銀色版則是其中最獨特新穎的款式,摩登十足。「Johnnie Walker X Philip Colbert龍蝦先生限量公仔」數量有限,不僅極具國際級普普藝術風格,同時兼具百年經典威士忌突破高端威士忌框架的無畏精神,絕對值得把握機會,將三款龍蝦先生公仔全數珍藏。- $1,388.00
$1,780.00- $1,388.00
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Pokeno Origin Single Malt Whisky
產地:紐西蘭容量:700ml酒精濃度:43%紐西蘭北島上Pōkeno Whisky,是讓紐西蘭站上世界威士忌隊列的超級生力軍!Pōkeno酒廠座落於Aotearoa一個溫暖潮濕、雲霧盎然的山谷,火山山丘也 如巨神般保護於此。Pōkeno 亦是紐西蘭最大的蒸餾廠,融合了得天獨有的天氣和當地文化,創造了這世界級─不同凡響的單一麥芽威士忌。產品介紹:濃郁的烤香草豆和甜奶油糖果香氣,入口柑橘、奶油太妃糖和焦糖香蕉的味道在口中縈繞,帶來甜美、複雜和持久的餘味- $480.00
$590.00- $480.00
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Pokeno Revelation Single Malt Whisky
產地:紐西蘭容量:700ml酒精濃度:43%紐西蘭北島上Pōkeno Whisky,是讓紐西蘭站上世界威士忌隊列的超級生力軍!Pōkeno酒廠座落於Aotearoa一個溫暖潮濕、雲霧盎然的山谷,火山山丘也 如巨神般保護於此。Pōkeno 亦是紐西蘭最大的蒸餾廠,融合了得天獨有的天氣和當地文化,創造了這世界級─不同凡響的單一麥芽威士忌。品酒筆記:芒果,葡萄柚,草莓夾心糖、荔枝和果子露的美妙香氣,帶來甜美順滑的口感- $618.00
$690.00- $618.00
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Pokeno Discovery Single Malt Whisky
產地:紐西蘭容量:700ml酒精濃度:43%紐西蘭北島上Pōkeno Whisky,是讓紐西蘭站上世界威士忌隊列的超級生力軍!Pōkeno酒廠座落於Aotearoa一個溫暖潮濕、雲霧盎然的山谷,火山山丘也 如巨神般保護於此。Pōkeno 亦是紐西蘭最大的蒸餾廠,融合了得天獨有的天氣和當地文化,創造了這世界級─不同凡響的單一麥芽威士忌。產品介紹:這是一款濃鬱而複雜的威士忌,帶有黑森林奶油蛋糕、肉桂和櫻桃的味道,入口黑巧克力味與淡淡的甜柑橘的味相輔相成,帶來豐富、滑順且令人難以置信的悠長尾韻- $618.00
$690.00- $618.00
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Pokeno Exploration Series 02-Winter Malt New Zealand Single Malt Whisky
產地:紐西蘭容量:700ml酒精濃度:48%紐西蘭北島上Pōkeno Whisky,是讓紐西蘭站上世界威士忌隊列的超級生力軍!Pōkeno酒廠座落於Aotearoa一個溫暖潮濕、雲霧盎然的山谷,火山山丘也 如巨神般保護於此。Pōkeno 亦是紐西蘭最大的蒸餾廠,融合了得天獨有的天氣和當地文化,創造了這世界級─不同凡響的單一麥芽威士忌。產品介紹:聞起來有甜甜的蜂蜜烟熏味,巧克力,焦糖片,香草豆和太妃糖的味道口感中有苦澀的黑巧克力和可可豆的味道,與奶油軟糖完美地融合起來,帶來悠長、甜美和烟熏的餘味- $668.00
$890.00- $668.00
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詹姆士軒尼詩
原產國:法國 容量:700毫升 酒精濃度:40% James Hennessy 干邑瓶身由著名藝術家 Marc Newson 精心製作,外表散發濃厚時代感,瓶身的正面的凹陷造型 寓意品牌的創新格調與尊尚特質,結合玩味及典雅於一身。- $1,198.00
$2,190.00- $1,198.00
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Old Pulteney 16 Years Old Traveller's Exclusive Single Malt Whisky
來自蘇格蘭最北部的釀酒廠之一 Old Pulteney 的16年單一麥芽威士忌,在前波本威士忌和前奧羅羅索雪利酒桶中熟成。香氣:散發出蜂蜜香草、生薑、蘋果、乾酒的香氣水果和奶油牛奶巧克力,鹹海風香氣一起充滿鼻子。口感:帶有濃郁的聖誕蛋糕、青蘋果、柔軟的烘焙香料、乾果和黑巧克力以及海鹽的味道。餘韻:悠長- $818.00
$938.00- $818.00
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Glengoyne 15 Year Old Highland Single Malt Scotch Whisky
格蘭哥尼15年單一麥芽威士忌 Glengoyne 15 Year Old Highland Single Malt Scotch Whisky 酒精濃度:43% 產地:蘇格蘭 容量:700ml 香氣:可口的麥芽甜香,果乾、柑橘及玫瑰果。 口感:令人耳目一新的口感,恰到好處的香甜帶著熱帶水果、醃漬檸檬、肉桂、香草和蘋果派的氣息。 尾韻:令人滿足的甘甜尾韻,一絲溫暖的辛香料及橡木氣息揮之不去。- $798.00
$898.00- $798.00
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Macallan 200th Anniversary Time: Space Mastery
《時空旅行-大師工藝》啟發自歷代威士忌大師及各種不同的橡木桶風格,得以成就繁複的層次,創造出無與倫比的馥郁香氣、質地和風味。。《時空旅行-大師工藝》盛裝在特殊環形瓶身中,象徵自然生生不息的循環,亦代表麥卡倫過去、現在到未來的無盡旅程。 這款卓越非凡的單一麥芽威士忌以獨特的陳列方式,包裝在定制的套裝盒中,內襯則以摺紙藝術呈現200根紅色鋒芒,完美呼應大自然守護美好事物的意象。 盛裝於特殊環形瓶身,象徵自然生生不息的循環,亦代表麥卡倫過去、現在到未來的無盡旅程。- $12,988.00
$13,800.00- $12,988.00
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Laphroaig 15 Year Old 200th Anniversary Edition
Laphroaig 15 Year Old 200th Anniversary Edition 產地:蘇格蘭酒精度:43%容量: 700ml木桶:ex-bourbon casks- $2,188.00
- $2,188.00
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格蘭傑「冰淇淋物語」
Glenmorangie A Tale of Ice Cream是一款蘇格蘭高地單一麥芽威士忌,靈感來自 雪糕店的美味。這款限量版是釀酒廠屢獲殊榮的 A Tale Of… 系列的第五款,展現了 威士忌創作者的不懈想像。 考慮到雪糕店内多款的口味,釀酒師將酒廠内第一批在高香蘭素酒桶 (high-vanillin cask) 中陳釀的單一麥芽威士忌與在波本酒桶中陳釀的威士忌結合在一起,將 Glenmorangie經典中最甜、最奶油的味道發揮到極致。 木莓醬香桃雪糕的融化香氣與一勺檸檬雲呢拿雪葩互相結合,上面撒上椰子片和拖肥 糖醬,絕對是一種如雪糕般愛不釋手的甜點。- $838.00
$888.00- $838.00
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布萊迪奧特摩 15.1蘇格蘭大麥單一純麥威士忌
Bruichladdich Octomore 15.1 酒精度: 59.1%泥煤含量:108.2 PPM容量:700ml香氣:焦糖和鮮明的柑橘氣息首先撲鼻而來,輕柔地包裹在奧特摩經典的乾燥泥土氣息與泥煤煙霧中。接著,茴香、香草和順滑的奶油布丁隨之而來,熱帶水果、天竺葵和一絲生薑的香氣與甜美的大麥風味相互輔助口感:入口後迅速感受到酒體帶來的辛辣感,與甜美的乾燥大麥和帶有泥土氣息的煙霧味蕾達成平衡。隨後,清新的芒果、香蕉和杏桃果醬所結合的風味穿透濃烈的泥煤,與香草奶油和太妃糖的圓潤口感相互結合。加入一滴水後,煙燻味蕾更加綻放,展現出細緻的海洋氣息和溫暖的沙灘風味尾韻:煙燻泥煤、香草和甜美的炭燒味在餘韻中悠然綿延,伴隨著清新的海洋風味- $1,388.00
$1,688.00- $1,388.00
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布萊迪奧特摩 15.2蘇格蘭大麥單一純麥威士忌
Bruichladdich Octomore 15.2 酒精度: 57.9%泥煤含量:108.2 PPM容量:700ml香氣:首先散發出甜美的柑橘、青檸皮和檸檬蛋白派的氣息,隨後是烤橡木和一絲泥土煙霧的香味。熱帶水果的風味提升了這款單一麥芽威士忌的活力,並與木質香料、煙燻蜂蜜、烤麵包和烘焙咖啡的風味相互結合,達到完美平衡。口感:酒體呈現濃稠的這款威士忌展現了極致順滑的口感,帶來香草奶油布丁、焦糖、太妃糖和一絲黑胡椒的風味。燒焦的橡木、肉桂和一絲肉豆蔻增添了層次感,而水梨和杏桃乾的香氣穿透了奧特摩獨特的泥煤煙燻味誒。尾韻:在餘韻中顯現出明顯的海洋特質,帶有浪潮般的海鹽味蕾,而篝火般的餘燼仍然縈繞不去- $1,908.00
$1,998.00- $1,908.00
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布萊迪奧特摩 15.3蘇格蘭大麥單一純麥威士忌
Bruichladdich Octomore 15.3 容量:700ML酒精:61.3%泥煤含量:307.2 PPM 全新的奧特摩15.3是酒廠歷來泥煤含量第二高的單一麥芽威士忌,超越實驗性質的作品已正式登場!瓶內的酒液運用了2017年豐收的艾雷島大麥,這些大麥種植於鄰近酒廠2公里遠的Octomore Farm,完美展現艾雷島當地風土!這款作品的泥煤含量為307.2 PPM,超級厚實的泥煤味蕾帶出了布萊迪酒廠追求不凡的精神概念。 在橡木桶熟成工藝中,布萊迪15.3運用了美國波本桶賦予基礎味蕾,緊接著將酒液放置於西班牙赫雷斯的Fernando de Castilla雪莉酒廠的Oloroso雪莉桶中,這些酒液在橡木桶沈睡了5年的時間,帶來了相當成熟的果香味蕾。 香氣:帶有煙燻味氣息焦糖糖果、豐富的艾雷島大麥糖和突出的蜂蜜香甜,與新鮮的柑橘味相平衡。乾果和碎貝殼與奧特摩濃郁的泥煤泥煤香氣融合,丁香、烤堅果和一絲椰子的風味增添了深度和複雜性。奶油焦糖、紅糖和溫暖的麵包味以穀物為主的氣息為這款單一麥芽威士忌鋪陳了基礎風格。 口感:奧特摩15.3 酒體強勁但質地極為柔滑,有著明顯圓潤與黏稠感。奶油焦糖和奶油香草增強了順滑的特性,並點綴了乾果和甜橙皮的風味。烤橡木和當地生長的大麥孕育出路帶有乾燥煙霧感的底蘊。 尾韻:炙燒過的糖、椰子和微妙的海風味在餘韻中悠長的展現,濃厚的泥煤感留下持久的印象,讓你忍不住一再回味。- $1,938.00
$2,208.00- $1,938.00
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Glenlivet 12 Year Old Double Oak Single Malt Whsiky 50ml
The Glenlivet 12 Year Old Double Oak Single Malt Whsiky格蘭利威12年雙桶單一純麥威士忌產地:蘇格蘭酒精濃度:40%容量:50ml產品介紹這種威士忌在當時被稱為很多東西:光滑,果香,複雜,精緻,娛樂,經典。原始麥芽威士忌年鑑說:“一流的麥芽。世界上最受歡迎的麥芽之一-理應如此。” 這款經典的麥芽威士忌代表了Glenlivet的標誌性風格,首先在傳統橡木桶中成熟,然後在美國橡木桶中度過,這些橡木桶散發出香草的氣息,使威士忌具有獨特的柔滑感。來自Josie's Well的富含礦物質的水有助於在糖化和發酵過程中形成風味,而銅蒸餾器的特定高度和寬度則增加了精緻而復雜的特徵。- $49.00
- $49.00
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林多修道院 約翰柯爾第二章限量黑瓶 單一麥芽威士忌
Lindores Abbey Friar John Cor - Chapter 2 Single Malt Scotch Whisky林多修道院 約翰柯爾第二章限量黑瓶 單一麥芽威士忌 產地:蘇格蘭 酒精度:60.9% 容量: 700ml 60.9%原桶強度裝瓶,無調色及非冷凝過濾,天然琥珀色的光澤有著香醇楓糖漿、烤過的香蕉、醃漬的棗子、蘋果和肉桂香料,褐色德麥拉拉蔗糖等多變的香味及隱約帶有土壤氣息的泥煤輪廓。飽滿多汁的果肉飄香帶出豐富甜美的經典林多修道院風格。些許的泥煤有如畫龍點睛般完美復刻7、80年代複雜的多層次傳統風味。- $938.00
$968.00- $938.00
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