Name: Kilchoman Loch Gorm 2022 Edition Single Malt Whisky
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Price: 1138.0 HKD
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Kilchoman Loch Gorm 2022 Edition Single Malt Whisky

HK$1,298.00

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Kilchoman Loch Gorm Single Malt Whisky

產地:蘇格蘭

酒精濃度:46%

容量:700ml

Loch Gorm 以釀酒廠忽視的著名的黑暗和泥煤湖命名，是 2006、2007、2008、2009 和 2011 年裝滿的 20 個 oloroso 雪利酒桶。泥煤濃度達到 50ppm，這是第 12 版，也是第一個版本13年威士忌。雖然釀酒廠為了始終如一的質量和個性而偏愛各種雪利酒生產商是很常見的，但 Kilchoman 選擇只從一個酒窖 - 'Jose Miguel Martin' 採購桶。ex-oloroso 酒桶散發出濃郁的雪利酒、辛辣的黑巧克力、濃郁的水果和焦糖的香氣，與 Kilchoman 的泥炭煙熏和柑橘香調完美平衡。

其他評論... 甜果味泥炭、新皮革、肉桂和生薑的香氣。煙熏和雪利酒完美融合，口感濃郁，帶有胡椒紅色漿果、黑巧克力和泥炭味。悠長的煙熏味帶有活潑的水果香料味。

來自 Kilchoman 的筆記...... 鼻子：無花果乾、橙皮和海鹽，帶有一絲熏肉、橡木香料、肉桂和柑橘的甜味。口感：燉李子、莫雷洛櫻桃和黑巧克力，帶有一層層咸焦糖、草本石南花、蜂蜜和濕泥炭煙熏味。尾韻：煮熟的蘋果和梨，帶有各種香料、黑巧克力和燒烤煙味。

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