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Glenkinchie 12 Years Old Single Malt Scotch Whisky

Glenkinchie 12 Years Old Single Malt Scotch Whisky

HK$628.00
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Glenkinchie 12 Years Old Single Malt Scotch Whisky
格蘭昆奇12年單一純麥威士忌
 
產地:蘇格蘭
容量:700ml  
酒精濃度:43%
 
產品介紹:
色澤:亮金色
香氣:整體來說充滿了迷人濃郁的花香,有如身處鄉村花園一般,明顯的香草、切花、以及乾淨的烘烤調性,逐漸轉為甜而帶奶油的味道,並且有一絲芬芳的香氣與清新的檸檬酸味,讓你聯想起檸檬乳酪蛋糕。加水稀釋後出現明顯而濃郁的香氣。
口感:以柔軟的甜味起始,有如英式奶油一般,然後很快的再度轉為花香。在加水稀釋後尤其會出現相當平順的感覺,中斷口感相當的清新,然後風味上集中,出現奶油糖衣、檸檬乳酪蛋糕、以及小蒼蘭
尾韻:香草,稍稍轉乾澀,宛如乾燥花香
 
餐酒搭配:格蘭昆奇 威士忌與帕馬森乾酪搭配起來特別的合,也可以嘗試羅卡乳酪餅乾,建議先品嘗一口食物再純飲一口格蘭金奇威士忌。兩種食物在口感與風味上都差不多,想像一下易碎的帕馬森乾酪與乾脆的乳酪餅乾,在兩種情景中,格蘭金奇威士忌很容易切入乳酪的油性,在餅乾的表現尤其明顯。先品嘗食物會讓口中包覆一層風味來等待純飲的酒,舌頭尖端的甜味味蕾灑上了一些怕馬森乾酪會讓你發覺格蘭金奇輕淡而帶草味的花香,因約還會浮現木頭的暗示。
 
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