Bruichladdich Octomore 12.1 Islay Single Malt Whisky

Bruichladdich Octomore 12.1 Islay Single Malt Whisky

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Bruichladdich Octomore 12.1 Islay Single Malt Whisky
布萊迪-奧特摩12.1版5年原酒威士忌

產地:蘇格蘭
容量:700ml  
酒精濃度:59.9% , PPM-130.8

Octomore 超重泥煤系列12.1精緻而有力,這是純粹的濃煙,與我們活潑、充滿活力、果味和花香的蒸餾物相平衡。
首席蒸餾師 Adam Hannett 傾向於僅在前美國威士忌酒桶中陳釀 5 年充滿活力的 Octomore .1 版本。Octomore 12.1 是該系列其餘部分的必要控制,
作為實驗中的實驗,但我們的基線不應被低估。大陸種植的蘇格蘭大麥在病人體內進行蒸餾,被認為是涓涓細流。
剝離的成熟曲線讓感官對話突出了這種大麥前向單一麥芽威士忌中富含穀物的麥芽味。

特點- 最初充滿活力、有力和活潑,然後打開以揭示複雜的層次,通過緩慢的蒸餾、仔細的成熟和木桶選擇灌輸。一種獎勵那些尋求發現奧克托莫爾威士忌的人的酒。

香氣- 以清新的柑橘和泥炭煙熏開場。香草海綿蛋糕和大麥糖,帶有濃郁的麥芽甜味。椰子和巧克力、香草和焦糖緊隨其後,隨著香氣的進一步展開,煤渣太妃糖和泥炭煙和蜂蜜層層浮出水面。

味道- 口感辛辣而甜美,帶有溫暖的金色糖漿的質感。蜂蜜和泥炭煙隨後將橡木片和泥炭杏醬燒開。另一口帶來麥芽糖和稻草、石南花和堅果牛軋糖的甜味。入口帶有礦物沙味,帶來乾燥的酚醛泥土煙霧和橙皮和梨汁的味道。

餘韻- 完成帶來帶有花香和草藥味的鹹焦糖。金銀花,報春花,然後是溫和的泥炭煙,一如既往地飄蕩著最長的音符。

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