Bruichladdich Octomore 11.3 Islay Single Malt Whisky

Bruichladdich Octomore 11.3 Islay Single Malt Whisky

HK$1,998.00
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Bruichladdich Octomore 11.3 Islay Single Malt Whisky
布萊迪-奧特摩11.3版5年原酒威士忌

產地:蘇格蘭
容量:700ml  
酒精濃度:61.7% , PPM-194

比較Octomore 11.1和11.3可提供我們在平流層煙霧和大麥風土方面最好的課程之一。雖然兩個版本均按Brobdingnagian 100 + PPM的標準製成,
但大麥的性狀與相應生長地區的差異一直存在。我們的Octomore Islay大麥由朋友和農民James Brown每年在Octomore農場本身種植。
它甚至與我們其他艾萊島的大麥收成分開收穫,制麥芽和蒸餾,以成為單一田地,單一年份的單一麥芽。限量18,000瓶
“這裡的風味深度很深,最突出的是麥芽味。這種酒的氣息是花香和果香,首先是大麥粉的甜味和熏制的橙皮。

特點– Octomore如此獨特的表達方式,其大部分風味都來自麥芽大麥和蒸餾酒。蒸餾技術使我們能夠緩慢地從受穀物生長位置影響的穀物中調出風味,並基於這些基本原理真正表達出獨特的風味。

顏色:大麥秸稈

香氣:八種花香在鼻子上,夏日而明亮。泥炭煙霧起初緩慢上升,但輕觸,乾淨,乾燥且在背景中散發出來。可愛的淡淡花香調和甜甜的柑橘味,加上蜂蜜和香草的味道,將所有東西完美融合在一起。

口感:質感具有上腭一個夢幻般的存在,保持高強度的完美。溫和的甜味,蜜糖和水果糖漿,橙花,杏醬以及所有的溫柔香氣都使酚類脫穎而出,這是蒸餾技術的證明,使我們的精神品質得以彰顯,高水平的酚。

餘韻:自然地,酚醛成分會從表面散發出來,花香會褪色,乾燥的煙熏味,帶有乾草的泥土也會散發出來。燃燒的石南花,太妃糖和麥芽糖都在復雜的長時光中起作用。



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