蘇格蘭威士忌

Macallan 18 Year Old Single Malt Scotch Whisky Sherry Oak 2024麥卡倫18年雪莉桶單一純麥威士忌 2024酒精濃度:43%產地:蘇格蘭容量:700ml

該釀酒廠坐落在斯佩賽的心臟地帶，在本·林內斯（Ben Rinnes）腳下，與Aberlour相對較近。兩個威士忌酒廠都從山區的泉水中汲水，它使用兩個燈籠形的蒸餾器和兩個洋蔥形的蒸餾器進行蒸餾。 在PedroXimenez，Oloroso和原始橡木桶的混合酒中陳化了12年。 香氣:炸香蕉，杏仁和橡木。 口感:生薑和蘇丹娜葡萄，大麥和奶油香草。 餘韻:餘韻時有少許巧克力味。

威雀 30年蘇格蘭純麥威士忌 散發長時間熟成精萃的馥郁口感，明顯又豐富的甜味來自混合的熟成果實，微微透出的橡木馨香味，讓多重味道層次分明卻入喉順口， 充滿濃郁香甜的柑橘果實香氣，前味以清爽的鳳梨味開場，在獨特令人神怡的杉木香中結尾， 淨透飽含光澤，有著熟成果實般的迷人金褐色， 極具長時間熟成酒類特有的悠遠餘韻，豐厚溫潤的口感包覆著果實的誘人香甜，溫和柔化刺麻感，入喉豐潤口感長留，餘味馥甜綿長。    

Region: Scotland Bottler: Compass BoxABV: 46%Vol: 700ml

酒精度 46.8%容量 70cl 這款威士忌捕捉了香港的能量與複雜性。它是一場風味交響曲——由薑、香料與古老橡木帶來的濃郁深沉，交織著芒果與葡萄柚的熱帶鮮活氣息，完美平衡。每一層風味都層層堆疊、相互呼應，構築出豐富多元的品飲體驗，如同這座城市般充滿動感與變化。

酒精濃度 50.4%容量 70CL

ABV: 48.3%Vol: 700ml

ABV: 48.2%Vol: 700ml

Johnnie Walker Blonde Blended Whisky產地:蘇格蘭容量:700ml酒精濃度:40 %「Johnnie Walker BLONDE」獨有的奶油香草香氣，伴隨著焦糖化的糖香，柔和的香料氣息與一絲新鮮莓果點綴其中，輕盈果香與絲滑香草達到完美平衡，佐以香甜滑順口感，用以調配製作各式調飲的絕配程度，可謂挑戰調飲界的天花板！這次，Johnnie Walker更祭出了獨家調飲酒譜—「蘇打黃」，在「Johnnie Walker BLONDE」中加入雪碧，以1 (Blonde):3 (雪碧) 的絕佳比例調配，不需繁複步驟即可享受全新風味驚喜！

酒精濃度 : 43%容量:700ml 木桶 : 美國橡木波本桶 香氣 : 新鮮蘋果的爆發，香料，雲呢嗱和濃郁的焦糖 味道 : 豐富的太妃糖，橙子柑橘和甜蜜的蜂蜜

Macallan 12 Years Old Single Malt Scotch Whisky Sherry Oak (Old Version)麥卡倫12年雪莉桶單一純麥威士忌產地:蘇格蘭容量:700ml  酒精濃度:40%產品介紹:顏色：深金色香氣：獨特的香草氣息中、帶著淡淡的嫩薑、乾果、雪莉酒香和燻木香氣酒體：中度酒體口感：令人驚喜的滑順，帶有濃郁的乾果和雪莉酒味，同時與燻木及辛香料味融合地恰到好處餘韻 : 持久的香甜太妃糖與乾果甘味，帶著淡淡的燻木味及辛香

Macallan Classic Cut 2018 Limited Edition麥卡倫CLASSIC CUT 2018年單一麥芽威士忌產地:蘇格蘭容量:700ml酒精濃度:51.2% 產品介紹: 顏色：土黃金 香氣：橙子和檸檬柑橘主導著肉荳蔻和生薑的甜味，以及香草和拋光橡木的味道。 口感：薑和肉荳蔻與濃郁的甜香草和橙色的味道。 餘韻 : 中等甜度，長干橡木飾面。

Macallan 18 Year Old Single Malt Scotch Whisky Sherry Oak(2018)麥卡倫18年雪莉桶單一純麥威士忌(2018)酒精濃度:43%產地:蘇格蘭容量:700ml產品介紹顏色：淺桃木色香氣：多層次的香味包括丁香、薑、肉桂及肉荳蔻並且有雪莉橡木桶的香味口感：蜜糖及紅酒的香甜風味，並內蘊柑橘及乾果的味道餘韻 : 豐潤、深長的餘韻中，乾果香、香甜太妃糖、嫩薑和燻木氣息久久不散

Macallan Edition-No.3 Single Malt Whisky麥卡倫Edition-No.3單一純麥威士忌產地:蘇格蘭容量:700ml   酒精濃度:48.3%產品介紹: 香氣:首先湧上來的是香草冰淇淋、新鮮橡木和優雅的花香，再生薑、肉桂和肉荳蔻忽隱忽現時，柑橘帶來微妙的富麗感，香草賦予它甜香味，引導出柑橘類水果香口感:由甜香水果、香草和濃郁的水果蛋糕組成，並帶有微微的杏桃、洋梨和清脆的青蘋果香尾韻:餘韻綿長、甜美而滿溢著果香，久久繚繞不散

Macallan 18 Year Old Single Malt Scotch Whisky Sherry Oak(2019)麥卡倫18年雪莉桶單一純麥威士忌(2019)酒精濃度:43%產地:蘇格蘭容量:700ml產品介紹顏色：淺桃木色香氣：多層次的香味包括丁香、薑、肉桂及肉荳蔻並且有雪莉橡木桶的香味口感：蜜糖及紅酒的香甜風味，並內蘊柑橘及乾果的味道餘韻 : 豐潤、深長的餘韻中，乾果香、香甜太妃糖、嫩薑和燻木氣息久久不散

Macallan Edition-No.5 Single Malt Whisky麥卡倫Edition-No.5單一純麥威士忌產地:蘇格蘭容量:700ml   酒精濃度:48.5%產品介紹:  麥卡倫推出新款限量版威士忌EDITION NO.5，麥卡倫攜手世界色彩權威Pantone Colour Institute以EDITION NO.5 向麥卡倫天然酒色的繁複多樣與複雜深度致敬。這款單一麥芽威士忌緣起於釀酒工藝與色彩專業知識的結合，既頌揚釀酒工藝的複雜精細，也彰顯麥卡倫對於百分百天然酒色的承諾。 釀造這款單一麥芽威士忌時，釀酒師特意完全選用美國橡木桶，主要是因為美國橡木桶賦予威士忌如同閃耀在陽光下的麥芽金色，以及飽滿香醇的風味。最後勾兌出一款閃耀著陽光麥金色，且擁有濃郁迷人風味的佳釀，散發濃郁飽滿的焦糖與新鮮水果香氣以及清新甜美的橡木馨香。

Macallan 18 Years Old Single Malt Scotch Whisky Sherry Oak(2017)麥卡倫18年雪莉桶單一純麥威士忌(2017)酒精濃度:43%產地:蘇格蘭容量:700ml產品介紹顏色：淺桃木色香氣：多層次的香味包括丁香、薑、肉桂及肉荳蔻並且有雪莉橡木桶的香味酒體：重度酒體口感：蜜糖及紅酒的香甜風味，並內蘊柑橘及乾果的味道餘韻 : 豐潤、深長的餘韻中，乾果香、香甜太妃糖、嫩薑和燻木氣息久久不散

Macallan Boutique Collection 2017 Single Malt Whisky產地:蘇格蘭容量:700ml酒精濃度:56.8%產品介紹有別於2016版本，Year of Release 2017特別強調選用高比例初次熟成雪利桶原酒勾兌，除了強調招牌的雪莉桶風味外，清透琥珀色酒液，乾果、巧克力與淡雅橡木香氣，入口香甜順暢又帶一點辛香料與乾果韻味，酒精濃度56.8%卻不會感覺嗆喉，這就是麥卡倫首席釀酒師Bob Dalgarno精心之作。

Macallan 12 Years Old Single Malt Scotch Whisky Double Cask麥卡倫12年雙桶單一純麥威士忌產地:蘇格蘭容量:700ml酒精濃度:40%產品介紹: 色澤: 天然麥芽色香氣: 溫潤的奶油糖、太妃糖蘋果、糖漬柳橙、香草卡士達和新鮮橡木香氣。口感: 生薑、肉荳蔻與木質香料，伴隨著柑橘，太妃糖，葡萄乾和橡木脂香。餘韻: 回韻溫潤、香甜、橡木馨香久久繚繞不散。

Macallan Edition-No.4 Single Malt Whisky麥卡倫Edition-no.4單一純麥威士忌 產地:蘇格蘭容量:700ml酒精濃度:48.4%產品介紹 麥卡倫首席釀酒師Nick Savage則表示，以麥卡倫新酒廠的建築結構為創作靈感的EDITION NO.4，揭露了每一款橡木桶在威士忌結構中所扮演的角色。來自Tevasa的歐洲雪莉橡木桶提供EDITION NO.4扎實渾厚基底，是濃郁的乾果調來源，並提供了木質辛香料與生薑的獨特風味；而Rogers Stirk Harbour + Partners為新酒廠設計了融合斯佩賽當地自然景緻的優美外觀，EDITION NO.4則由來自Jose y Miguel Martin和Diego Martin Rosado的歐洲雪莉橡木桶帶來的果乾、棗類和無花果風味塑造了其樣貌；來自Vasyma美國雪莉橡木桶有如新酒廠中的鋼樑撐起建築的結構，增加了EDITION NO.4的深度與廣度，賦予的香草、太妃糖和奶油糖風味，同時平衡了威士忌的結構；而如同建築當中最關鍵的合頂石，EDITION NO.4選用了來自Tevasa的再次填充雪莉橡木桶，為威士忌添加了柑橘類水果燦爛鮮明的活潑個性，也讓整體結構得以完整。