蘇格蘭威士忌

Glengoyne 18 Year Old Single Malt Whisky 格蘭哥尼18年單一純麥威士忌700ml 產地:蘇格蘭容量:700ml 酒精濃度:43%產品介紹:蘇格蘭最美麗的酒廠"Glengoyne"成立於1833年，在國際酒品大賽中得到多項殊榮格蘭哥尼釀酒廠位於蘇格蘭高地一樹木繁茂的西高地交接處，古典與創新圍繞此地.除了保留十九世紀古典氣息外本釀酒廠是一崇尚傳統製法的釀酒廠，延用木製大型發酵桶設備，而非以機械化生產的不鏽鋼桶生產，不加焦糖也不摻色素，世界品酒名家對Glengoyne讚嘆不絕。陳釀18年，由混合雪利酒桶和大量的初次雪利酒桶混合而成。香氣:柔軟香料和乾果皮，少許杏子，蜂蜜和香草。口感:奶油蛋糕和乾果皮，蜂蜜和淡淡的奶油糖果。餘韻:奶油焦糖和麥芽。蜜餞的果皮。

Glengoyne 21 Year Old Single Malt Whisky格蘭哥尼21年單一純麥威士忌產地:蘇格蘭酒精濃度:43%容量:700ml產品介紹格蘭哥尼21年單一麥蘇格蘭威士忌是格蘭哥尼單一麥蘇格蘭威士忌系列中主要產品，更被視為的一重要之關鍵年份；存有著的均衡風味，重度酒體及在木桶中成年的影響的最佳化品質。香氣：成熟橡木及豐富蘋果水果香味，紅蘋果、太妃糖、雪莉酒、香料麵包捲口感：豐富水果香伴隨綻放的橡木，濃郁雪莉酒香、蜂蜜橡木味與綿密芳香，天堂般肉桂風味結束餘韻 : 非常久的終感，較似蘋果果核非蘋果本身，口感伴隨雪莉酒、辛香料風味

Signatory UCC Linkwood (2009-2022) 13 Year Old Single Malt Whisky聖佛利-林克伍德2009-13年小批次單一純麥威士忌產地:蘇格蘭酒精濃度:46%容量:700ml產品介紹來自 Linkwood 釀酒廠的 12 年單一麥芽威士忌！這款威士忌於 2009 年 4 月至 2022 年 2 月期間在波本桶中熟成，最終被裝瓶用於 Signatory 的 Un-Chillfiltered Collection，沒有任何冷卻過濾香氣:花香的大麥、香草奶油、淡淡的甜味、爽口的柑橘味和濃郁的堅果橡木炭味。口感:黃油酥餅、香草片、濃郁的烤麥芽帶來溫暖的胡椒橡木味。餘韻:胡椒味繼續與更甜的肉桂和生薑的餘味相得益彰，並以巧克力巴西堅果和烘焙香料收尾。

LMDW Clynelish (2008)10 Year Old Artist Collective Single Malt WhiskyLMDW Artist-克里尼利基(2008)10年單一純麥威士忌產地:蘇格蘭酒精濃度:43%容量:700ml產品介紹Serge Lefox,真實姓名為 Serge Staudinger,一位自學的法國畫家。受到母親創作藝術的熱忱所影響,著迷於達利和斯塔埃爾的創作,他經常實驗不同的技巧(水彩、壓克力、石膏和拼貼)試圖找出自己偏好的媒介。經常尋找新的效果,他進而轉向抽象畫的創作。他實驗不同技巧(油畫刀、畫鏟)和使用油畫顏料和壓克力以激發自己的想像力和幻想,也讓觀眾自由地去做詮釋。這款 Clynelish 2008 是十桶 ex-bourbon 桶的調和。和去年 Artist Collective 的 Clynelish 相比,我們認為,即使酒齡有極大的差異和不同的熟成過程,它們在香氣和口感上有共同的鹹味和麥芽調性。然而,泥煤味卻被更多的醫藥味調性所取代。尾韻再次凸顯出 Clynelish 備受寵愛的海岸風格。

GlenAllachie 10 Year Old Spanish Virgin Oak Single Malt Whisky格蘭艾樂奇10年西班牙處女橡木桶單一純麥威士忌 產地:蘇格蘭容量:700ml 酒精濃度:48%產品介紹:這種桃花心木麥芽在西班牙橡木 (Quercus Robur) 製成的大桶中熟成，獲得辛辣、糖漿般的風味。這種特殊的木材來自加利西亞和阿斯圖里亞斯地區，特別是來自氣候涼爽潮濕的坎塔布連山脈的森林。橡木被風乾約 18 個月，然後烘烤並燒焦至中等程度，打開橡木，讓我們複雜的烈酒提取其木桶特性。在這些新酒桶中進行的二次陳釀加深了威士忌的桃花心木色調，營造出濃郁的干果、酒浸櫻桃和淡淡的干姜味。裝瓶濃度為 48%，顏色自然，未經冷凍過濾。顏色: 桃花心木。香氣: 果園水果、烘焙香料和粘稠的太妃糖布丁的味道，帶有紅糖、櫻桃和柑橘的味道。品嚐: 充滿巧克力、咖啡和石南花蜂蜜的香氣，接著是胡椒、生薑和糖蜜的味道，最後是香蕉和葡萄乾的味道。

Balvenie 15 Year Old Madeira Cask Single Malt Whisky百富15年馬德拉桶單一純麥威士忌產地:蘇格蘭容量:700ml 酒精濃度:43%產品介紹:百富 15 年單一麥芽威士忌的迷人版本，在馬德拉酒桶中完成。期待這裡的燉葡萄乾、無花果和粘棗的慷慨幫助。香氣:帶有烤水果、梨、桃子和杏子，白胡椒更多的堅果味和更濃的肉桂味，果味變得花香和香水味以及蜂蜜、白巧克力和牛奶巧克力口感;橙皮，堅果味，肉桂和白胡椒，橡木香料，生薑和，更多的肉桂，酸甜達到良好的平衡。餘韻:中等長度，溫和的辛辣味，核果皮，蜂蜜，胡椒熱和堅果味。

Signatory UCC Mortlach 2009 12 Year Old Single Malt Whisky聖佛利-慕赫2009-12年小批次單一純麥威士忌產地:蘇格蘭酒精濃度:46%容量:700ml產品介紹一款來自獨立裝瓶商 Signatory Vintage 的 2009 年 Mortlach 單一麥芽威士忌，在一對大桶中陳釀 12 年，然後於 2021 年 11 月作為其 Un-Chillfiltered 系列的一部分裝瓶。香氣:最初是蘭姆酒香氣，然後是薑餅和醃蘋果 - 然後是黑巧克力、香料巧克力和一些橡木口感:柔軟和奶油 - 再次是加勒比蘭姆酒、楓糖漿和新鮮大麥 - 其後是白胡椒的辛辣味餘味:悠長帶有清澈的香草和葡萄乾和甜漿果的甜味

Arran 2006 Private Cask 14 Year Old #800485 / LMDW Single Malt Whisky艾倫14年雪莉桶2006 #800485 / LMDW原酒威士忌產地:蘇格蘭酒精濃度:53.8%容量:700ml 產品介紹:Arran 2006 年單桶雪利酒 14 年 #800485 / LMDW雖然艾倫島曾經是蒸餾活動的溫床，但在 19 世紀和 20 世紀的大部分時間裡，島上並沒有釀酒廠。 Isle of Arran Distillers 於 1995 年開設了第一家釀酒廠，很快就受到了人們的喜愛。 他們在 1998 年裝瓶了第一款單一麥芽威士忌，這是一款裝在玻璃醒酒器中的限量版 3 年威士忌。 該酒廠還生產一種名為 Machrie Moor 的泥炭單一麥芽威士忌，但位於島另一側的第二家試驗性酒廠 Lagg...

Kilchoman Machir Bay Cask Strength 2021 Edition Single Malt Scotch Whisky齊侯門 Machir Bay 2021年限量版原酒單一純麥威士忌產地:蘇格蘭酒精濃度:58.3%容量:700ml 產品介紹:2021 年發布的 Machir Bay 威士忌是 Kilchoman 的限量版木桶強度單一麥芽威士忌，在波本酒桶和雪利酒桶中熟成。 口感中充滿了熱帶水果的味道——菠蘿和芒果——葡萄乾、奶油糖果、濃郁的煙熏和蜂蜜的味道在餘味中久久縈繞。

Glenfiddich Perpetual Vat 1 Single Malt Whisky格蘭菲迪非凡永恆臻選系列VAT01單一麥芽威士忌產地:蘇格蘭酒精濃度:40%容量:1000ml產品介紹香氣:美妙的芬芳和花香，夏日花朵的香氣帶有淡淡的奶油香草太妃糖和淡淡的橡木味。口感:非常柔和圓潤，橡木味和格蘭菲迪標誌性特徵完美平衡。餘韻:層層疊疊的甜味和香料味，並帶有一絲新鮮研磨的黑胡椒味。

The Glenturret 10 Years Old Peat Smoked Single Malt Whisky格蘭塔爾10年單一純麥威士忌 產地:蘇格蘭容量:700ml 酒精濃度:50%產品介紹:慶祝Glenturret的大麥、烈酒和酒桶口味的演變。 泥炭在我們的蒸餾歷史中佔有重要地位 - 記錄顯示，The Glenturret 在 1800 年代初期從我們水源的苔蘚中挖掘泥炭用於威士忌生產。 Glenturret 10 年泥炭煙熏威士忌慶祝我們現在為煙熏威士忌採購的各種泥炭來源。 煙味隨著時間的推移而不斷演變和變化。 我們的泥煤烈酒風格在首次灌裝和二次灌裝的歐洲和美國橡木桶中熟成。 由此產生的威士忌形成了一種複雜的單一麥芽威士忌，其酒精度高達 50%。品酒筆記甜香草、新鮮柑橘類水果。 營火煙霧的殘餘，低調的泥炭。 微妙的甜味和檸檬果子露。 垂死的餘燼又回來了，發出柔和的光芒，煙霧繚繞。

Glenmorangie The Tribute 16 Year Old Whisky 格蘭傑16年The Tribute單一麥芽威士忌 產地：蘇格蘭 容量：1000毫升 酒精濃度：43% 產品描述： 這款酒是格蘭傑 (Glenmorangie) 推出的一款略帶泥炭味的酒，探索了釀酒廠的過去，向歷史上使用泥炭燒製的窯爐致敬。 在波本酒桶中陳釀，並與格蘭傑的標誌性烈酒結合在一起，實現微妙的泥煤煙熏與其特有的熱情、奶油和香草的巧妙平衡。香氣：花香、春天的草地和新割的青草、柔和的泥炭和燒焦的橡木的香氣、柑橘的果香、焦糖的香氣。口感：輕鬆的香草和奶油檸檬甜酒、咸杏仁和煙草的味道。 淡淡的泥煤煙味貫穿始終，伴隨著甜美、清淡和濃郁的水果味。餘韻：甜美易碎的軟糖和檸檬毛毛雨平衡了泥煤煙熏和濃郁的橡木味。

Auchentoshan Three Wood Single Malt Soctch Whisky Gift Set歐肯特軒三桶單一純麥威士忌禮盒 產地:蘇格蘭容量:700ml酒精濃度:43% 產品介紹:歐肯特軒秉持百年來的傳統，在製造過程仍堅持採用傳統「3次蒸餾」法其他威士忌只經過2次蒸餾，將雜質分離，賦予歐肯特軒與眾不同的生命力，創造出芬芳濃郁的香氣、甘醇細緻的口感、悠遠持久的餘味等特色。 不論是剛接觸單一純麥威士忌的初嚐者，或是尋求深度以及豐富性的威士忌鑑賞家，歐肯特軒絕對是一款值得推薦享用的單一純麥威士忌。甘醇而強烈、豐富且華麗經過三次蒸餾，並先後在三種不同的橡木桶中熟成，包括：美國波本橡木桶、西班牙oloroso雪莉酒桶及pedro ximenez雪莉酒桶；結合三種風格迥異的橡木桶陳儲經年的頂級威士忌。不但呈現出低地單一純麥威士忌特有韻味；他豐富的水果風味、濃濃的奶油果糖香、烘烤榛果散發出既柔和細緻又華麗豐富的獨特口感。色澤:濃郁的金銅色澤香氣:紅糖、柳橙、梅子及葡萄乾等多種氣息口感:初入喉可感覺到濃郁的果香，接著即感覺到榛果香氣，同時夾雜肉桂及檸檬香味，而後奶油的香甜味增加整體豐富性與華麗感尾韻:新鮮水果味以及餘韻悠長的橡木風味

Macallan Harmony Collection Amber Meadow Limited Edition Whisky麥卡倫The Harmony Amber Meadow單一純麥威士忌限量版產地:蘇格蘭容量:700ml 酒精濃度:44.2%產品介紹:麥卡倫是和諧系列系列中的第三款年度限量版，從蘇格蘭天然草原中汲取靈感，創造出一款單一麥芽蘇格蘭威士忌，讓人想起溫暖的草地和成熟的大麥田，並帶有濃鬱的柑橘香味。它是使用雪利酒調味的橡木桶和波本酒桶混合製成的。香氣：濃鬱的柳橙和檸檬、金銀花、香草、椰子和成熟的大麥田的香氣。口感：濃鬱的橡木、檸檬、甜瓜、經典烤餅、杏仁和綠茶的味道。餘韻：豐富、甜美、悠長且複雜

Glenmorangie A Tale of Tokyo Whisky Single Malt Whisky 格蘭傑東京限量版單一純麥威士忌 產地:蘇格蘭容量:700ml 酒精濃度:46%產品介紹:受到日本之行的啟發，格蘭傑蒸餾和威士忌釀造總監 Bill Lumsden 博士決定釀造這款您以前見過的漂亮單一麥芽威士忌。Glenmorangie 的 A Tale Of Tokyo 是「Tale of」系列中的第四款，也是第一款在日本水楢橡木桶中部分陳釀的產品。它實際上是在雪利酒桶和波本桶中陳釀的威士忌以及在稀有的日本木材中陳釀的格蘭傑威士忌的結合。酒液全部以 46% 的酒精度裝瓶，並配有與日本著名藝術家山口晃合作製作的標籤和包裝。正是他們對城市對比以及歷史文化層次的看法激發了設計靈感。香氣：檀香、焚香、櫻桃乾、香草、八角茴香以及格蘭傑標誌性的濃鬱橙香。口感：柔滑的口感中透露出更多柑橘的味道，還有杏仁糖、茴香、乾果、白胡椒、太妃糖蘋果和一點肉桂的味道。餘韻：柑橘和烤杏仁。

Tamnavulin Red Wine Cask Edition (Spanish Grenache) Single Malt Whisky 塔木嶺玩桶系列西班牙歌海娜桶單一純麥威士忌 產地:蘇格蘭 酒精濃度:40% 容量:700ml 產品介紹 這款 Tamnavulin 已在美國橡木桶中陳釀，然後才進入西班牙前歌海娜酒桶進行收尾。 香氣:新鮮切花、焦糖橙子和杏仁糖，帶有淡淡的香草和糕點奶油味。 口感:白巧克力和紅色水果的香氣，接著是焦糖蘋果、桃子和咖啡。 餘韻:悠長而優雅。

Tamnavulin Double Cask Edition Single Malt Whisky塔木嶺雙桶單一純麥威士忌產地:蘇格蘭酒精濃度:40%容量:700ml產品介紹塔木嶺雙桶單一麥芽蘇格蘭威士忌為酒廠重新運作後最具代表性的作品之一，完美揉合細緻滑順與豐富層次，是一款準確傳達斯貝賽經典風味的酒款。酒液熟成於美國白橡木波本桶與西班牙珍貴雪莉桶，香甜細緻底蘊結合醇厚飽滿層次，創造平衡卻又餘韻不絕的極致口感。

Tamnavulin White Wine Cask Edition ( Sauvignon Blanc Cask) Single Malt Whisky塔木嶺玩桶系列白蘇維濃桶單一純麥威士忌產地:蘇格蘭酒精濃度:40%容量:700ml產品介紹在美國橡木桶和白蘇維濃白葡萄酒桶中熟成，與 Tamnavulin 甜美醇厚的風味相得益彰。標誌性的果園青蘋果香氣，帶有香蕉、成熟的蜜瓜和白桃皮。新鮮柑橘、綠草、甜乾草、茉莉和香草椰子奶油。檸檬、葡萄柚和烤蘋果餡餅，帶有一絲肉桂香料。香氣:甜瓜、新鮮青蘋果和香草椰子奶油的香氣平衡交織在一起。口感:口感和風味十分具有層次感，帶有柑橘、烤蘋果餡餅、生薑和肉桂香料風味。餘韻:乾燥且柔順。

Clynelish 10 Year Old (Diageo Special Release 2023) Whisky克里尼利基10年單一麥芽威士忌（帝亞吉歐 2023 年特別版） 產地:蘇格蘭容量:700ml酒精濃度:57.5% 產品介紹:這是一款濃鬱、大膽的Clynelish 單一麥芽蘇格蘭威士忌，酒精度為57.5%，是為帝亞吉歐2023 年特別發布而推出的。僅在美國波本橡木桶中熟成十年，具有您想要從高地獲得的所有蜂蜜、蠟質品質釀酒廠的精神。香氣:糖果、燒焦的鳳梨和香草豆。口感:鹹焦糖、白胡椒、油桃、牛奶巧克力和一點堅果味。餘韻:悠長，帶有香草味。

Tamnavulin Red Wine Cask Edition (French Cabennet Sauvignon) Single Malt Whisky塔木嶺玩桶系列法國卡本內蘇維濃桶單一純麥威士忌產地:蘇格蘭酒精濃度:40%容量:700ml產品介紹Tamnavulin Red Wine Cask Edition 在之前裝過卡本內蘇維濃的木桶中熟成。完成後，麥芽在波本桶中再次結合以進行協調。香氣:開頭是甜果醬和花香，接著是杏仁和一些梨果醬的香氣。口感:酒體飽滿，舌尖辛辣。成熟的油桃和多汁的李子與姜餅和香蕉麵包相得益彰。餘韻:中等長度，但複雜，帶有果味和葡萄酒的味道。