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Protea Shiraz 2015產地:South Africa容量:750ml釀酒師筆記溫和的李子和黑莓果盤香氣，帶有淡淡的胡椒味。給人的第一印像是多汁：一口多汁的成熟李子和黑莓。光滑、絲滑的質地有點欺騙性，因為這款酒具有堅實的骨架，但平衡、融合和柔順。餘味悠長、濃郁、持久，帶有菸葉和甘草的味道。

Henri Bourgeois Cabernet Franc Petit Bourgeois 2017產地:France - Loire Valley容量:750ml產品介紹:Domaine Henri Bourgeois 現在是 Bourgeois 家族的第 11 代，佔地 72 公頃，是著名的 Sancerre 和 Pouilly-Fumé 產區。多年來，Domaine Henri Bourgeois 的所有葡萄酒都獲得了媒體和公眾的無數讚譽，從令人愉悅的新鮮和適合食物的“ “baby Sancerre””Petit Bourgeois wines到適合陳年的、以風土為主導的葡萄酒Sancerre &Pouilly-Fumé。

Glen Deveron 28 Year Old Single Malt Whisky (Royal Burgh Collection)格蘭德弗倫28年單一純麥限量珍藏版威士忌產地:蘇格蘭酒精濃度:40%容量:700ml產品介紹Glen Deveron 28 Year Old 是迄今為止從這家沿海釀酒廠發布的最古老的酒之一，位於流入北海的德弗隆河岸邊。作為 Royal Burgh 系列的一部分，我們非常幸運地在杜瓦的 Aberfeldy 酒廠收到了少量的酒瓶，我們很高興能夠與您分享。這是來自麥克達夫酒廠的一種非常豐富和豐富的表達，大量的成熟是在以前的雪利酒桶中進行的，營造出更飽滿、更果味的味道。它是一種豐富、複雜且引人入勝的戲劇。Glen Deveron 28 年陳釀以烤蘋果和李子佈丁的香氣開始，然後演變為奶油太妃糖和烤麥片的味道，並帶有一絲椰子的味道。

Glen Grant 1995-23 Year Old  Single Malt Whsiky (LMDW Artist Edition)格蘭冠1995-23年單一純麥威士忌(LMDW Artist Edition)產地:蘇格蘭酒精濃度:48%容量:700ml產品介紹Glen Grant酒廠位於斯佩塞市中心的羅斯鎮，由詹姆斯和約翰格蘭特兄弟於 1840 年建造。鐘形水洗蒸餾器和更經典的烈酒蒸餾器都配備了淨化器，確保最細膩的烈酒成為可能。這個版本充滿活力，不斷回歸藥用香調，幫助它保持新鮮和自由的記錄，使這款麥芽成為永恆的。同樣雄辯，它的果味、花香、草本和辛辣味也不甘示弱。簡介：活潑的最初香氣是香草、草本和樟腦。允許呼吸，它變成乳白色、檸檬味和辛辣味（丁香），背景是大麥麥芽。堅決的攻擊是麥芽味，然後變得非常果味。中腭是藥用的。緊緻的收尾具有非常細膩的口感。它揭示了煙草、柑橘類水果和乾果的味道。

Ben Nevis 2010-7 Year Old  Single Malt Whisky(LMDW Artist Collective)本尼維斯 2010 - 7年單一純麥威士忌(LMDW Artist Collective)產地:蘇格蘭酒精濃度:48%容量:700ml產品介紹此版本在本尼維斯酒廠的高地蒸餾，是 La Maison du Whisky 藝術家集體的一部分。該系列將每個獨特地區和風格的蘇格蘭威士忌與來自不同背景的當代藝術家配對。這種表達是在 2010 年蒸餾出來的，並在第一次裝滿波旁酒桶中陳釀了 7 年。它與馬克奧爾森的作品搭配，並以 48% 的酒精度裝瓶。

Tobermory 21 Year Old Oloroso Cask Finish Single Malt Whisky托本莫瑞21年Oloroso雪莉桶單一純麥威士忌產地:蘇格蘭酒精濃度:46.3%容量:700ml產品介紹Tobermory 酒廠針對了對雪利酒桶的熱愛者，並發行了各種各樣的雪利酒桶 - 包括Fino，PedroXimenez，Amontillado等等，目前最受關注的是Oloroso雪莉酒桶！這是一款來自托本末瑞的21年未經添加物加工的單一麥芽威士忌，裝瓶前在Oloroso雪利酒桶中熟成了3年，在這一期間創造出豐富的黑色水果和香料感。全球限量７５００瓶，採用非冷卻過濾且沒有添加焦糖勾兌的情況下進行。香氣：丁香與橙皮交縱，黑巧克力，花香草和一點橡木炭。口感：西梅和核桃，其次是豐富的黑巧克力，肉荳蔻再後段慢慢崛起。餘韻：肉桂和皮革在口裡緩慢沉澱。

Tobermory 12Year Old Non Chill Filtered Single Malt Single Malt Whisky(TW version) 托本莫瑞12年非冷凝過濾單一純麥威士忌(台版)產地:蘇格蘭酒精濃度:46.3%容量:700ml產品介紹香氣:帶有豐富的水果，橙和柑橘的香氣，新鮮的花香和帶有香草和香料的濃郁橡木味。口感:甜橙和柑橘，奶油焦糖和豐富的香草，帶有肉桂和丁香的辛辣味。餘韻:有明顯的果香，餘韻持久

Springbank 10 Year Old Campbeltown Single Malt Whisky (TW Version)雲頂10年坎培爾鎮單一純麥威士忌產地:蘇格蘭容量:700ml酒精濃度:46%產品介紹:由波本威士忌和雪利酒桶混合而成，這種麥芽的淺色掩蓋了其豐富的特性。鼻子有多種香氣，從柑橘類水果到梨子和一絲泥炭味，而口感則帶有煙熏、香草精、肉荳蔻、肉桂和釀酒廠特有的鹹味。

Royal Brackla 21 Year Old Single Malt Whisky (Old Version)產地:蘇格蘭容量:700ml 酒精濃度:40%產品介紹:香氣：香草奶油，一些甜味，略帶刺鼻的新鮮漿果和醋栗——比 12 和 16 年更果味。口感：巧克力片加上一些深色香料增加​​了複雜性。餘韻：在其他表達式中看到的綠色邊緣似乎出現在可可、巧克力海綿和奶油的完成上。總體：豐富的水果和香料。

Glenfiddich 12 Year Old Single Malt Whisky Gift Box格蘭菲迪12年單一純麥威士忌禮盒酒精濃度:40%產地:蘇格蘭容量:700ml產品介紹顏色：檸檬色，淡雅金黃香氣：帶有刺激濃郁的香氣，點綴出清新的洋梨味伴隨些許青草芳香酒體：中度酒體口感：熱帶水果甜味融合一絲青蘋果香氣帶著麥芽奶油與榛果的雅緻口感。 餘韻 :柔和青蘋果香氣，帶出些許薄荷與堅果。

Glenfiddich 14 Year Old Rich Oak Single Malt Whisky(Discontinued)格蘭菲迪14年單一純麥威士忌(舊版)產地:蘇格蘭容量:700ml 酒精濃度:40％產品介紹Glenfiddich 14年 RICH OAK 單一麥芽威士忌使用全新美國橡木桶與全新歐洲橡木桶來進行換桶陳年。使用全新的歐洲橡木桶來進行換桶陳年wood finish的方式，是一項獨步蘇格蘭威士忌業界的創舉。格蘭菲迪14年Rich Oak單一純麥威士忌在一向秉持先鋒精神的格蘭菲迪產品中，亦為一款具突破性且讓市場耳目一新的產品。香氣: 初始為具有香料氣息的橡木風味，接著是陣陣活潑的香草清新撲鼻而來。隨著時間的推移，取而代之的是乾果杏桃的香氣，並帶著太妃糖的甜香味，隱約有著洋梨和柔和的芬芳花香。口感: 入口時感受到這款酒相當具有活力，香料與橡木的風味持續主導口感，最後是以豐富的香草甘甜與燦爛水果香韻結尾。餘韻: 入喉後韻味持續性強，豐富的橡木氣息源源不絕且充滿活力。**留意，包裝酒標不完美，但不影響酒體質量****

Proper No. Twelve Irish WhiskyProper NO.Twelve愛爾蘭威士忌產地:愛爾蘭容量:700ml酒精濃度:40%產品介紹:Proper No. Twelve 於 2018 年推出，是一款混合愛爾蘭威士忌，由前 UFC 輕量級和羽量級冠軍康納·麥格雷戈 (Conor McGregor) 生產。在前布什米爾斯釀酒廠經理大衛·埃爾德的幫助下製作，這種表達方式在愛爾蘭最古老的釀酒廠之一進行三次蒸餾，並在前波本桶中成熟，然後以 40% 的酒精度裝瓶。正確的第 12 號是為了向位於都柏林 12 區的麥格雷戈的家鄉 Crumlin 致敬而命名的。鼻子有香草莢、花大麥和木香。口感帶來果味蘋果和蜂蜜，然後是白胡椒味。完成帶來烤橡木熱量和一些柔軟的焦糖。

Two Moons Signature Five Flowers Tea Gin Collector's Edition兩個月亮五花茶氈酒香港本土品牌容量:700ml酒精濃度:47%產品介紹: 香港精釀工藝傳統智慧，重新演繹 - Two Moons蒸餾酒廠五花茶氈酒五花茶是中國民間傳統涼茶中最為大眾熟悉的，因其具清熱解毒、消暑祛濕的功效，南方人視其為最佳保健良方。Two Moons與ROOM 309 團隊以此為靈感，將這種民間瑰寶重新演繹，打造成我們最新的氈酒 - 五花茶氈酒，寄望大眾會再次重視及欣賞這以全新面貌示人，屬於廣東人的「涼」藥。幕後團隊精心挑選了五款花，包括杭菊、雞蛋花、木棉花、金銀花和夏枯草，採用特製專屬配方，令各種味道特性互相呼應，互相平衡：陣陣幽香的杭菊花香吸引人湊近，隨即迎來的是夏枯草和雞蛋花的淡淡甜味，以及漸漸滲出的金銀花與木棉花的草本香氣，餘韻以甘草的甘苦味結尾，每一口都是多層次的享受，不論是直接純飲，還是配上湯力水一起喝，都令人一試難忘。

無名氏 NIP x Rest Coffee Gin -CATNIP GIN Series No.2 Special Edition無名氏 NIP 小批量限量氈酒產地:香港容量:500ml酒精濃度:45% CATNIP GIN 貓仔系列第二彈隆重登場！一如以往，無名氏決定再一次用鑑賞級的中茶打造出新一款茶香氈酒。這次選用的是烏龍茶中的極品，歷史悠久的閩北武夷山大紅袍，以茶香為主調，再加上杜松子、蜜柑和芫荽籽作襯托。無論是純飲或做成 Gin Tonic / Soda，都非常適合這個炎炎的夏日的開始。希望大家會有煥然一新的感覺，猶如貓貓在聞完貓草後開心的滾動一樣。

Glen Scotia Victoriana Campbeltown Cask Strength Whisky格蘭帝維多利亞單一純麥威士忌產地:蘇格蘭酒精濃度:54.2%容量:700ml 產品介紹:Glen Scotia Victoriana 在燒焦的橡木桶中完成，瓶裝濃度為 54.2%。香氣：香氣中有著典雅的橡木風味，帶出焦糖布丁和滿溢的焦糖水果香氣口感：口感香甜而集中，黑醋栗果醬的水果滋味令人驚喜

Laphroaig 10 Year Old Cask Strength - Batch 014拉佛格10年第十四版批次原酒威士忌產地:蘇格蘭酒精濃度:58.6%容量:700ml產品介紹第十四版在波本威士忌酒桶成熟威士忌，這是拉佛格釀酒廠備受青睞的10年陳釀單桶麥芽威士忌的第14版。香氣：帶有餅乾味、新鮮橡木、煙熏雪松和麥盧卡蜂蜜的甜麥片。阿姆斯特丹煙斗、鞋油和舊皮革與蠟質教堂蠟燭、香草奶油、肉荳蔻和橡木提取物相結合。口感：香甜辛辣，搭配燒焦的橡木棒、烤棉花糖、太妃糖和海鹽、香草和比利時焦糖華夫餅。烤咖啡軟糖奶油粘太妃糖布丁，帶有一絲白胡椒和肉桂碎。尾韻：帶有辛辣橡木單寧、碘和海鹽的花香。

Ledaig 10 Year Old Single Malt Whisky里爵10年單一純麥威士忌產地:蘇格蘭容量:700ml酒精濃度:46.3%產品介紹:位於風景如畫的馬爾島的托伯莫里釀酒廠不僅生產無泥煤威士忌。它還以 Ledaig 的名義生產出極好的煙熏單一麥芽威士忌（順便說一下，這個名字不僅僅是巧合——Ledaig 是釀酒廠以前的名字之一！）。這款威士忌使用與經典的無泥煤 Tobermory 威士忌相同的蒸餾器蒸餾，只是用泥煤大麥代替，這款威士忌擁有濃郁的泥土味，幾乎是藥用煙霧，並帶有潛在的新鮮水果和碎香料的味道。這種特殊的表達在以 46.3% ABV 的特殊強度裝瓶之前會陳化 10 年。香氣:很輕，很平衡。有一種非常柔軟的泥炭，帶有柔和的煙霧。大麥和麥芽提取物的香氣，帶有核桃和松油以及一絲碘、乾果和堅果的味道。口感:酒體適中，非常豐富。燒焦的橡木上方散發著香料和煙霧的味道。泥炭安靜而乾燥，帶有一絲黑胡椒和泥土的味道。尾韻:中等長度，略帶香料的煙熏味。

Johnnie Walker Black Label 12 Year Old Sherry Edition Whisky尊尼獲加 黑牌12 年雪莉桶風味限定版威士忌產地:蘇格蘭酒精濃度:43%容量:700ml產品介紹「JOHNNIE WALKER黑雪莉（黑牌12年蘇格蘭威士忌雪莉桶風味限定版）」則將家族系列經典的煙燻氣息，注入帶有雪莉風情的醇美酒液中，重新定義品酩雪莉桶威士忌的框架。調酒師團隊將品牌創辦人John Walker原創、品牌傳承最悠久的經典黑牌威士忌，悉心調和雪莉風味，激盪出全新樣貌的經典酒款。色澤:深琥珀色香氣:豐富多樣的葡萄果乾香氣，香甜香草及一絲煙燻氣息口感:飽滿果乾、香草香氣以及獨特煙燻氣味尾韻:溫暖悠長、香甜、奶油香草香氣中帶出一絲溫和的煙燻

Suntory Hibiki 2021 Ryusui-Hyakka Limited Edition Whisky三得利 響 流水百花2021限定版日本威士忌產地:日本容量:750ml                         酒精濃度:43%                       產品介紹:響2021年限量版向Ryusui-Hyakka（流水百花）致敬，設計主題體現了時間的循環流逝，展示了日本二十四個季節的花朵，以及連接一個季節與另一個季節的不斷變化的水流。Hibiki 酒瓶讚頌了令日本年變得如此特別的時令花卉的盛開、顏色和形狀。對季節的深刻理解和對時間流逝的敏感解釋了日本文化獨特的與自然和諧相處的感覺~與三得利的理念一致！香氣: 玫瑰、荔枝、迷迭香、檀木氣息明顯。口感: 溫潤平衡、帶有花蜜、柑橘、白巧克力。尾韻: 細膩、柔和、些許水楢木的香氣縈繞。