蘇格蘭威士忌

Glenfarclas 40 Years Old Single Malt Whisky格蘭花格40年單一純麥威士忌產地:蘇格蘭容量:700ml酒精濃度:43%產品介紹:香氣：打開時，濃郁的黑巧克力，雪茄盒和葡萄乾，然後才出現舊橡木家具的痕跡（這裡也有一些皮革味！）。幾分鐘後，出現干邑般的朗西酒味。口感：延續聖誕節蛋糕元素，還有少量煙草。巧克力橙核仁巧克力餅，咖啡豆和耐嚼的干果增加了風味。在背景中散發出肉桂和黑胡椒的火花，為您帶來令人愉悅的溫暖。餘韻：長的結束，擁有雪利酒和奶油糖的濃郁香氣。後來塞維利亞橘子果醬和生薑。

Glenfiddich 18 Year Old Single Malt Whisky格蘭菲迪18年單一純麥威士忌酒精濃度:40%產地:蘇格蘭容量:700ml  產品介紹顏色：琥珀色中帶出一點夕陽紅香氣：壓有青蘋果香氣結合細緻橡木以及麥芽、柑橘香氣酒體：中度酒體口感：熱帶水果甜味融合一絲青蘋果香氣帶著麥芽奶油與榛果的雅緻口感餘韻 : 柔和青蘋果香氣，帶出些許薄荷與堅果

GlenDronach 15 Year Old Single Malt whisky格蘭多納15年單一純麥威士忌 產地:蘇格蘭酒精濃度:46%容量:700ml 產品介紹色澤:古董青銅色 香氣:令人陶醉的黑櫻桃氣息，黑巧克力與薄荷，帶有橙皮和核桃的香氣口感:蜂蜜的香甜醇厚，濃郁巧克力並彷彿天鵝絨一般的絲滑口感餘韻:悠長的黑巧克力香與蜂蜜做結合

Ardbeg Anoa Single Malt Islay Whisky 雅柏Anoa單一純麥威士忌 產地:蘇格蘭 容量:700ml  酒精濃度:46.6% 產品介紹 酒款用上PX,Virgin及Bourbon桶作熟成，是Ardbeg復廠後的新核心產品。跟其他三款核心產品有所不同的是酒廠以 "Singularly rounded" 來標榜這款新酒，除了用上"Gathering Vat"之外，可能更以PX Sherry Cask這款比較厚甜的酒桶作熟成有關。 An Oa － Mull of Oa 位於艾雷島(Islay)的最南方，作為保護蒸餾廠的地方超過200年，亦是艾雷島其中一個抵擋暴風的屏障，可以說是當地的護身符。以此地作命名的經理 Dr Bill Lumsden 亦稱 Mull of Oa反映了此酒的風味。

Laphroaig 18 Years Old Single Malt Scotch Whisky拉佛格18年單一純麥威士忌產地:蘇格蘭酒精濃度:48%容量:700ml產品介紹顏色: 明亮的金黃色香氣: 太妃糖的甜蜜中略帶一絲辛香，與細緻的酚類香氣和水果味產生柔順的平衡。帶有海草和海水的 鹹味，而不掩蓋它香草與蜂蜜的甜香，以及淡淡 的乾草與泥煤味。酒體: 酒體飽滿，十分平穩且溫暖的厚實勁道。口感: 剛入口感受到的煙燻味，迅速化為柔和的花香，之後又轉而呈現明顯的橡木風味，以持久的香甜告終。溫暖的泥煤味充塞口腔，卻不至於使巧克力的 柔滑甜香失去風采，濃厚的太妃糖香氣在此發揮了巧妙的平衡效果，並將風格逐漸導向纖細的石 南花與煙燻泥煤。尾韻: 綿長並帶著豐厚油滑的圓潤感。

Bunnahabhain 18 Years Old Single Malt Soctch Whisky (TW Version)布納哈本18年單一純麥威士忌 (台版)產地:蘇格蘭容量:700ml酒精濃度:46.3%產品介紹:香氣: 迷人的香氣釋放出蜂蜜堅果味，以及淡淡的海風吹拂後的海鹽氣息，細細的品聞會感受到濃郁太妃糖及強韌的橡木香氣。口感 : 感覺味蕾被香醇的堅果味和刨下橡木時散發的氣味包覆著。尾韻:口中散佈著滿滿的混合香氣，淡化成淺淺的海鹽及雪莉酒的味道，止於不甜膩的口感。

Matisse 15 Year Old Single Malt Scotch Whisky馬諦氏15年單一純麥威士忌 產地:蘇格蘭容量:700ml酒精濃度:40% 產品介紹:色澤：琥珀色香氣：清爽果香融合柑橘香氣、高地的石楠花與蘋果花香、蜂蜜香氣口感：在溫暖且甘醇的芳香中呈現出熟成尾韻：蜂蜜與柑橘香綿延悠長

Aberlour 16 Year Old Double Cask Matured Single Malt Scotch Whisky 亞伯樂16年雙桶熟成單一麥芽蘇格蘭威士忌 酒精濃度:43% 產地:蘇格蘭 容量:700ml   產品介紹: 香味：清爽而俐落，雪莉桶的香味混雜著甜棗、無花果、焦糖蘋果以及烘焙堅果的氣息，令人聯想到聖誕節的水果蛋糕。 口感：滑順，酒精味並不強烈，橡木桶和香草的風味襯托出大麥麥芽的清甜，隱隱約約佐以巧克力和香料等香味，增加整體口感的活潑度。 後韻：穀物和水果乾的味道更為明顯，流露出堅果香料和雪莉木的風味，卻不失清新淡雅的特質

Highland Park 18 Year Old Single Malt Whisky高原騎士18年單一純麥威士忌 產地：蘇格蘭 容量：700毫升 酒精濃度：43%   產品描述： 顏色：本色； 誘人的金色稻草色，清晰耀眼 香氣：成熟橡木，頂部煙熏香氣 口感：濃郁的全麥風味，帶有蜂蜜香氣和泥煤煙熏味 尾韻：柔軟，光滑，持久

Auchentoshan 12 Years Old Single Malt Soctch Whisky歐肯特軒12年單一純麥威士忌 產地:蘇格蘭容量:700ml酒精濃度:43% 產品介紹:色澤:金黃色蜂蜜色澤香氣:奶油烤布丁、柑橘的香味、歐肯特軒最具有特色的青草及堅果味口感:初入喉時和順且帶有甜味，接都感到橘子與萊姆等柑橘的氣味尾韻:些許辛辣以及在唇齒間回味無窮的堅果芳香

Cragganmore 12 Year Old Single Malt Whisky克拉格摩爾12年單一純麥威士忌產地:蘇格蘭容量:700ml 酒精濃度:40%產品介紹: Cragganmore 由 John Smith 建立於一八七零年，現在歸於 Diageo 旗下。Cragganmore 的創辦人 John Smith 同是亦參與鐵路的建設工程，Cragganmore 的廠址正正就是位於鐵路範圍附近，這對當年運輸網絡未充分開發的情況來說，酒廠在原材料的輸入及成品的運送，對生意上是十分有利的。當然，對外宣傳的話，重點當然是強調廠址位於地靈人傑擁有甘甜水源的深谷吧。Cragganmore 由第一代的 Classic Malts 起，已經是成員之一。雖則她是 Diageo 這商業集團的旗下一員，但仍保留了些有悖於現代講求成功效益的傳統特色， Cragganmore 還是採用相對較現代化柱狀冷凝器操作困難及效益低的蟲桶Worm Tubs 冷凝器。說到底，釀造威士忌本身是傳統工藝，留點傳統特色，無論是出於真心的要保留傳統，還是作為宣傳元素，對認真的威士忌飲家來說，也是一件好事情。值得一提的是，Cragganmore 的原酒曾經是老伯威 Grand Old Parr 及白馬威 White Horse 的成份原酒之一。色澤:金黃色 香味:蜂蜜和巧克力以及柳橙的味道口感:口感清新適中，相當柔順，有些許的青草香及花香餘韻:尾韻中長，有甜甜的花蜜香和淡淡的煙燻味

Jura 10 Years Old Single Malt Scotch Whisky 吉拉10年單一純麥威士忌 產地:蘇格蘭 容量:700ml 酒精濃度:40%    產品介紹: 吉拉10年單一純麥威士忌，流線而極具美感的瓶身設計，帶有些許泥煤及果香味，明亮的色澤帶有自然原始的風味，帶有Jura島上特有飽滿而豐富的麥芽香味，口感溫和而滑順。   色澤:金黃色 香氣:淡淡的泥煤味與濃郁的果香 口感:口感溫和而滑順，有著豐富的麥芽香略帶微醺的順口芳香 尾韻:麥芽的芳香環繞於口中

The Claymore Blended Whisky 劍威調和威士忌產地: 蘇格蘭酒精度:40%容量: 1000ml產品介紹:Th term "claymore" is from the Scottis Gaelic for "great sword", and it's an ancient style of Scottish sword used by the Highlanders. This wonderful blended whisky was created in its honour.

Johnnie Walker XR 21 Years Old Malt Scotch Whisky尊尼獲加XR21年調和純麥威士忌 產地:蘇格蘭酒精濃度:40%容量:750ml 產品介紹:JOHNNIE WALKER首席調酒師以亞歷山大爵士當年的親筆配方手稿為靈感，精選數種優質、罕見、陳年至少21年以上的珍貴威士忌，其中包含現今已不復存在的蒸餾廠原酒，進行調和工藝，完美打造出此款氣宇非凡的卓越之作，紀念亞歷山大‧華克二世於1920年受封爵士的榮耀時刻！JOHNNIE WALKER XR 21年蘇格蘭威士忌巧妙地運用許多珍貴罕見、熟成至少21年以上的優質威士忌調和而成，造就無可取代的珍醇滑順口感。其融合了金黃蜂蜜與香草的香甜氣息，帶有些許果香，並蘊含馥郁濃厚的橡木熟成香氣，最後則是在橡木桶熟成風味的層次交迭中完美收尾。每瓶JOHNNIE WALKER XR 21年蘇格蘭威士忌皆由首席調酒師賦予獨一無二的編號，彰顯其獨特不凡。身設計源自1920年代尊榮風華，琥珀色澤的酒液盛裝在精巧多面切割的璨耀瓶身，瓶身上以浮雕手法呈現十字勳章標誌，象徵著至高榮耀與對亞歷山大爵士的崇敬。適合收藏，或致贈予重要、備受尊敬的對象。

Macallan 30 Years Old Single Malt Scotch Whisky Sherry Oak 這就是 2023 年發布的麥卡倫 30 年雪莉橡木桶！ 顧名思義，這款威士忌在來自赫雷斯的雪莉橡木桶中陳釀了 30 年，為這款威士忌帶來了豐富的干果、聖誕香料和巧克力風味。 一款單一麥芽威士忌，適合那些喜歡濃郁雪利酒和經過長時間陳釀的威士忌的人。

The Ardmore Legacy Lightly Peated Single Malt Whisky 產地:蘇格蘭 容量:700ml 酒精濃度:40% Legacy 於 2014 年發布，取代了 Ardmore Traditional，為餐桌帶來了淡淡的泥煤、 木質香料主導的風味。 Ardmore Legacy 的核心是用 80% 的泥炭麥芽和 20% 的未泥 炭麥芽製成。 香氣：它更偏向於鹹味而不是甜味，前面帶有淡淡的燒烤炭和泥土味。 甜肉桂、新鮮蜂蜜和香草太妃糖隨處飄蕩。 口感：更多燒焦的煙熏味，伴隨著乾燥的橡木、梨滴和微妙的草味。 稍等片刻，柑橘味和富有表現力的石南花就會出現。 餘味：持久的泥炭煙熏餘味，並帶有一點蜂蜜大麥的味道。

Laphroaig The 1815 Legacy Edition Single Malt Whisky拉佛格1815紀念款單一純麥威士忌產地:蘇格蘭酒精濃度:48%容量:700ml產品介紹香氣:肉桂和馨香的杏子、果醬與厚實的泥煤結合再一起口感:焦糖和紅糖交織的香氣與葡萄乾做結合尾韻:濃厚的泥煤香氣

Talisker 57 North Single Malt Whisky泰斯卡北緯57度單一純麥威士忌產地:蘇格蘭容量:700ml 酒精濃度:57% 產品介紹: 泰斯卡少見的高酒精濃度威士忌，以57% ABV濃度裝瓶呈現，傳達Talisker 最強勁而直接的風味；57°代表酒廠所處的緯度，也代表這支威士忌的酒精濃度，不向環境妥協，近兩世紀以來堅持的釀酒風格全都在這款酒中表現出來，像是天生麗質的美女，於卸盡鉛華後以原本風貌誠懇的跟大家對話。  蘇格蘭 泰斯卡57° NORTH 單一純麥威士忌 Talisker 57° North Single Malt Scotch Whisky Talisker酒廠位處的緯度，酒精度也配合著調整到57%，成為核心酒款中偏向「原酒」強度的唯一一支。伴隨著酒精度的提升，很明顯的各類風味也提升不少，其中香氣裡的雪莉與海風相當令人欣喜的濃郁許多，展現不同於核心款的舒適程度。頗有深度的雪莉下，隱藏不了強悍的酒精與海風，輕泥煤、海鹹、煙燻，在濃郁乳脂的調和下，顯得非常豐腴多姿，清爽而又飽滿蜂蜜甜味，Oloroso雪莉風，燒烤煙燻、石楠、淡淡的泥煤、少量薄荷，很標準的酒廠風，油脂散逸，酒精提升，但海風顯得乾淨。

Dewar's White Label Whisky 700mlDewar's 白標威士忌 700ml 產地:蘇格蘭 酒精濃度:40% 容量:750ml 產品描述 標誌性的 Dewar's White Label 是一款經久不衰的蘇格蘭威士忌，如今的口感與一個多世紀前由我們的第一位調酒大師 A.J. 卡梅倫。 Dewar's White Label包含大約 40 種蘇格蘭最好的單一麥芽威士忌，其核心是 Aberfeldy。 它是豐富的，金色的和圓潤的。  香氣：蜂蜜、桃子、蘋果和木頭。 割乾草。 口感：中等，香草軟糖，煙熏，太妃糖，石南花蜂蜜，橡木。 尾韻：餘味悠長，切碎的香草，蜂蜜般的甜味。

Macallan Aera Single Malt Whisky  麥卡倫 御黑 單一麥芽威士忌產地:蘇格蘭容量:700ml酒精濃度:40%