各國威士忌

Armorik Double Maturation Breton Single Malt Whisky 艾摩利克Armorik雙桶陳釀單一純麥威士忌產地:法國酒精濃度:46%容量:700ml產品介紹來自法國布列塔尼瓦倫海姆釀酒廠的複雜單一麥芽威士忌首先在布列塔尼種植的橡木桶中陳釀。 此後，威士忌被轉移到雪利酒橡木桶中進行收尾階段，一款法國單一麥芽威士忌，帶有柑橘和蘋果的前調，很快加入咸黃油、濃郁的橡木和海風的味道。

Scapegrace Fortuna Single Malt WhiskyScapegrace Fortuna 單一純麥威士忌 產地:新西蘭容量:700ml 酒精濃度:46%產品介紹:Scapegrace Distillery酒廠由兩位姻親兄弟和一位音樂家創立，是一家屢獲殊榮的企業，以小批量生產氈酒和威士忌而聞名。他們的威士忌是用一個19世紀的威士忌蒸餾器生產，這是在一個廢棄已久的棚子裡偶然發現的。這家工匠釀酒廠以手工釀造，使用的水是從新西蘭南阿爾卑斯山脈流下80年後的冰川水。Scapegrace 單一麥芽威士忌以限量發行聞名，是該酒廠非常特別的佳釀之一，由於在法國新橡木桶中進行獨特的陳釀，風格大膽。

Scapegrace Fortitude Single Malt WhiskyScapegrace Fortitude 單一純麥威士忌 產地:新西蘭容量:700ml 酒精濃度:46%產品介紹:Scapegrace Distillery酒廠由兩位姻親兄弟和一位音樂家創立，是一家屢獲殊榮的企業，以小批量生產氈酒和威士忌而聞名。他們的威士忌是用一個19世紀的威士忌蒸餾器生產，這是在一個廢棄已久的棚子裡偶然發現的。這家工匠釀酒廠以手工釀造，使用的水是從新西蘭南阿爾卑斯山脈流下80年後的冰川水。Scapegrace 單一麥芽威士忌以限量發行聞名，是該酒廠非常特別的佳釀之一，由於在法國新橡木桶中進行獨特的陳釀，風格大膽。

Wild Turkey Master's Keep Revival Whiskey野火雞Master's Keep Revival波本威士忌 產地:美國容量:700ml  酒精濃度:101 ProofMaster's Keep Revival 由陳釀12-15 年的野生火雞肯塔基純波本威士忌和陳釀至少20 年的優雅Oloroso 雪利酒桶混合而成，每一個都由釀酒師埃迪·拉塞爾(Eddie Russell) 手工挑選。 其結果是一款獨一無二的 101 度飲用威士忌，帶有櫻桃派、葡萄乾、柑橘、堅果和一絲橡木的香氣。 口感柔和，帶有奶油般的香料和甜味熱帶水果的味道，餘味悠長而持久，帶有杏乾、蜂蜜和微妙的香料的味道。 這是對吉米·羅素 (Jimmy Russell) 首創的波本威士忌的致敬，是嚴肅的威士忌收藏家的必備品。味道：淡淡的香料和甜美的熱帶水果的味道香氣：層層疊疊的櫻桃派、葡萄乾、柑橘、堅果和一絲橡木的味道餘韻：悠長而持久的蜂蜜味、香料味和杏乾味

Wild Turkey Master's Keep Unforgotten Whiskey 野火雞Master's Keep Unforgotten 波本威士忌 產地:美國容量:700ml  酒精濃度:105 Proof,52.5%將 Wild Turkey Distilling Co. 的純波本威士忌和黑麥威士忌結合起來的想法誕生於 2010 年，當時一名船員不小心將一批年輕的黑麥威士忌與一桶成熟的波本威士忌混合在一起。 十多年後，  蒸餾大師埃迪·羅素 (Eddie Russell) 利用他多年的蒸餾經驗，釀造出 Master’s Keep Unforgotten，這是一款高品質的超陳年威士忌，由純波本威士忌和黑麥威士忌和諧混合而成，這次是在黑麥酒桶中在禁酒令前的 Rickhouse B 酒窖中進行二次陳釀，這是埃迪的父親、釀酒師吉米·羅素 (Jimmy Russell) 最喜歡的酒窖。味道：焦糖和甜橡木味，輔以乾果和蜂蜜的味道香氣：果香濃郁，帶有焦糖和橡木的香氣餘味：黑胡椒和溫熱的烘焙香料

Wild Turkey Master's Keep Cornerstone Whiskey野火雞Master's Keep Cornerstone 波本威士忌 產地:美國容量:700ml  酒精濃度:109 ProofMaster’s Keep Cornerstone 是限量版 Master’s Keep 系列的第四款，也是 Wild Turkey 發布的最古老的黑麥威士忌。 為了打造這款獨一無二的限量版威士忌，Eddie Russell 精心挑選並保留了一批他最古老、最大膽的黑麥威士忌桶，這些桶的陳釀時間都在9 到11 年之間，然後利用他近四十年的經驗來創造一款完美平衡的烈酒，展現了美國黑麥威士忌的魅力。 香草、黑胡椒和烤黑麥的香氣逐漸被蜂蜜和烤蘋果的芳香所取代，最後是香料和橡木的悠長余味。味道：蜂蜜和烤蘋果的層疊味道香氣：溫暖的香草、黑胡椒和烤黑麥餘韻：非常清脆乾淨，帶有悠長而持久的香料和橡木味道

Wild Turkey Master's Keep Bottled in Bond Whiskey野火雞Master's Keep Bottled in Bond 波本威士忌 產地:美國容量:700ml  酒精濃度:100 Proof 這款 17 年肯塔基州純波本威士忌被指定為 Bottled-In-Bond，這是一項歷史悠久的認證，保證了嚴格的生產流程，並確保無與倫比的風味和一致性。 為了貼上保稅標籤，波本威士忌必須是來自一家釀酒廠的一個蒸餾季的產品，在聯邦保稅倉庫中陳釀，並按照嚴格的 100 度標準裝瓶。 釀酒師埃迪·羅素 (Eddie Russell) 認可了這種獨特的高陳年液體，並承諾與世界各地眼光獨到的威士忌鑑賞家分享，以證明 Wild Turkey 的威士忌技藝傳承。 口味： 香草、蜂蜜和太妃糖的甜糖果味 香氣：烤橡木、蘋果和黑櫻桃 餘韻：摩卡、煙熏和香料的深色香氣

The Yamazaki (山崎)  100th Anniversary 18 Year Old Japanese Whisky山崎18年(三得利百年紀念)水楢桶單一純麥威士忌 產地:日本容量:700ml 酒精濃度:48%產品介紹: 日本威士忌生產商三得利 (Suntory) 推出了一系列全新限量版威士忌，以慶祝其成立 100 週年。山崎是日本第一家商業威士忌釀酒廠，由鳥居信二郎於 1923 年在大阪創立。 山崎18年水楢桶是一種在稀有水楢橡木桶中陳釀的單一麥芽威士忌。三得利於 20 世紀 40 年代首次開始嘗試水楢木桶陳釀，早期的配方由調酒師鳥井信次郎 (Shinjiro Torii) 和佐治敬三 (Keizo Saji) 製作。 現任首席調酒師 Shinji Fukuyo 說：“山崎 18 年水楢酒具有經過長期陳化過程而形成的豐富質地。這表達了其工藝中對細節的精緻和一絲不苟的關注。我相信這款威士忌體現了創始家族追求品質的精神。 山崎18年水楢酒悠長而優雅

Alfred Giraud Heritage French Malt Whisky阿爾弗雷德·吉羅法國威士忌產地:法國容量:700ml 酒精濃度:45.9%產品介紹:阿爾弗雷德·吉羅 (Alfred Giraud) 將三種法國麥芽酒混合在一起，打造出傳統風味。然後，該烈酒在三種不同類型的木桶中進行陳釀，包括新的法國利木贊橡木桶、美國橡木桶以及先前存放 XO 干邑的木桶。然後，它以 45.9% 的酒精度裝在一個相當漂亮的醒酒器中，非常具有 1920 年代的風格，我們都為它而來。香氣：香草蘭花、新鮮橡木和一些白葡萄的味道。口感：新鮮梨子、白蘭地櫻桃和蜜餞，帶有一絲橡木香料的味道。餘韻：撒上糖粉，搭配梨滴和烤橡木味。

The Kurayoshi 8 Years Pure Malt Whisky倉吉8年純麥威士忌產地:日本容量:700ml 酒精濃度:43%產品介紹:倉吉威士忌酒廠位於鳥取縣倉吉市，自然環境優美。該地區擁有豐富的天然水，大山山脈降雪量充足。屬於日本海氣候， 四季分明。選用鳥取縣豐富的自然資源，大山山脈的天然山泉水醞釀而成 麥芽香和芬芳果味，含在嘴裡就像香草和堅果般香醇中突顯出甜味，口感非常柔和。

The Kyoto Japanese Blended Whisky x Hakuto Gin Gift Set日本京都威士忌禮盒 西陣織紅帶 x 松井白兔產區 : 日本容量 : 700ml酒精濃度 : 40%產品介紹：位於京都府中部的京丹波町､也是京都府首座的威士忌蒸餾所，在這裡有製作威士忌所不能缺少的上等水質，以及從長老岳吹來的微風造成早晚的溫差環境，可說是製作威士忌的最佳地點｡使用當地・京都的傳統工藝品｢西陣織｣來製作酒標，將日式腰帶利用酒標設計裝飾，表現出華麗高雅的風格纏繞在瓶身上｡(設計專利申請中)～ 西陣織 ～所謂的西陣織，就是｢在京都所生產多品種少量的先染紋緻物｣，這種織物最大的特色就是柔軟且觸感柔細｡在此地發展的西陣織現今不單是在京都，已經可以說是日本最具代表性的絹織物，而且享譽聞名全世界｡在西陣織上不需也無法再加工縫織｡如同這樣的傳說來表示西陣織極高的技術，不僅僅如此，它所擁有的各種技法所織出的圖案也是極具魅力特色｡將嚴選單麥威士忌､穀物威士忌完美比例融合｡如同香草般的甘甜在口中散發｡希望大家有機會一定要藉著各種不同的喝法，品嘗這完美比例調和的口感｡松井白兔杜松子酒（The Hakuto）鳥取縣的這種特產以日本梨“ Nashi”為重點，它吸收了杜松子、香菜種子、橙皮、日本山椒、柚子皮、玉露綠茶、櫻花、黑胡椒等 9種植物藥，散發著清新的柑橘類水果香氣，並帶有甜梨，黑胡椒和日本辣胡椒的品嚐香氣。直接飲用或將其混合在您選擇的雞尾酒中。

Kavalan Classic Single Malt Whisky Gift Set噶瑪蘭 經典單一麥芽威士忌 2023春節禮盒(送雪莉三桶迷你酒50ml) 產地:台灣容量:700ml酒精濃度:40%產品介紹:噶瑪蘭 經典 單一麥芽威士忌 700ml*1噶瑪蘭 層豐雪莉三桶50ml*1噶瑪蘭經典單一麥芽威士忌，精選波本桶、雪莉桶、重裝桶等多款橡木桶，以絕佳比例調配，經由台灣獨特的亞熱帶氣候淬鍊，呈現香醇平衡的風味。雪山山脈純淨水源創造出酒質的順口厚實，是金車噶瑪蘭上市的第一支威士忌酒款，亦為相當經典的入門酒款。

Kavalan Concertmaster Sherry Cask Finish Single Malt Whisky Gift Set噶瑪蘭山川首席雪利酒桶單一麥芽威士忌 2023春節禮盒(送雪莉三桶迷你酒50ml) 產地:台灣容量:700ml酒精濃度:40%描述噶瑪蘭 山川首席雪莉風味桶 700ml*1噶瑪蘭 層豐雪莉三桶50ml*1Kavalan Concertmaster 系列中的第二款威士忌在酒廠自己的特殊備用酒桶中陳釀，然後在最好的手工挑選的西班牙雪利酒桶中完成。 非常優雅、柔軟和果香，帶有精緻的香氣和復雜的層次，展示了 Kavalan 混合的藝術以及在這種獨特的亞熱帶氣候下可能產生的風味深度。顏色：淺杏色味道：以甜香草和太妃糖的柔和花束開始，伴隨著微妙、絲滑的巧克力和層層焦糖布丁的背景，令人滿意的是豐富、成熟的深色水果、核桃和杏仁的堅果味在舌尖上蔓延開來。口感：圓潤、厚實的口感，以該系列的標誌性味道——誘人甘美的熱帶水果——的濃郁爆發為主，優雅平衡，餘味悠長。品鑑：適合單獨飲用或搭配雞尾酒飲用。 它與甜點搭配得很好。獎項：金獎得主 – 2020 年東京威士忌與烈酒大賽雙金獎 – 2020 年舊金山世界烈酒大賽金獎 – 2020 年世界威士忌大獎

Elijah Craig Barrel Proof Bourbon Whiskey 產地:美國容量:700ml酒精濃度:62.8％ 產品介紹香氣：濃鬱的焦糖| 甜燒焦橡木| 櫻桃木| 香草| 軟糖| 淡薄荷和松木的混合 | 極佳的強度口感：濃濃的焦糖| 單寧燒焦橡木| 黑莓| 梅子| 香草餘味：辣椒香料| 肉桂| 單寧橡木| 肉荳蔻| 揮之不去的澀味皮革香調全面：Elijah Craig Barrel Proof Bourbon Batch 的邊緣粗糙，以深色水果和火辣香料的味道對抗其單寧。**桶號與酒精度數因批次不同,將有機會與圖片不同,Tasting Note 只供參考**

Milk & Honey (M & H) Apex Pomegranate Wine Cask Single Malt Whisky奶與蜜尖端系列 石榴酒桶單一麥芽威士忌產地:以色列酒濃度:59.5%容量:700ml產品介紹石榴在很多地方的文化裡都佔有重要的地位。有學者甚至相信，夏娃在伊甸園裡偷吃的禁果就是石榴。這是一支充滿水果調性的威士忌，層次多而豐富，該類桶型在蘇格蘭威士忌酒廠並不常見， 非常特殊， 值得一試!香氣: 紅葡萄、橙皮、黑巧克力和一絲泥土麥芽的味道。口感: 蜂蜜葡萄乾和清澈的石榴的味道，伴隨著橡木香料和香草海綿蛋糕的低語。餘味: 覆盆子果醬的甜味依然存在。

Milk & Honey (M & H) Classic Single Malt Whisky奶與蜜經典單一麥芽威士忌產地:以色列酒濃度:46%容量:700ml產品介紹酒廠的代表性酒款， 由波本桶和STR的紅酒桶熟成的原酒調和而成。熟成的很完全的單一麥芽威士忌，沒有新酒的青澀感，反而帶有蘇格蘭大約十年左右單一麥芽威士忌的圓潤感。香氣: 成熟的桃子、乾果和精心烘烤的煎餅，以及蠟質蜂蜜和橡木花香。口感: 香草和蜂蜜的甜味融入檸檬凝乳和甜粥中，撒上苦味可可帶來平衡。餘韻: 胡椒橡木味與木桶焦味交織在一起，平衡更多蜂蜜和苦黑巧克力的味道。

Milk & Honey (M & H) Elements Series - Red Wine Cask Whisky 奶與蜜元素系列 紅葡萄酒桶單一麥芽威士忌產地:以色列酒濃度:46%容量:700ml產品介紹地中海的特有風土造就了以色列特有的葡萄酒風味，採用這些葡萄酒桶熟成的威士忌則重現了該風土的特色。需要慢慢品味的一支酒， 複雜度很高，紅葡萄酒桶賦予酒體多層次的變化香氣 : 聞起來有草莓、乾大麥、一絲蠟質橙皮和鬆脆紅糖的味道。口感 : 帶有淡淡的柑橘花香，隨後散發出紅醋栗和葡萄乾的香氣，旁邊還有一堆肉桂棒的味道。餘韻：李子、橡木和水煮梨。

Milk & Honey (M & H) Elements Series - Sherry Cask Whisky奶與蜜元素系列 雪莉桶單一麥芽威士忌產地:以色列酒濃度:46%容量:700ml產品介紹採用來自西班牙Jerez的雪莉潤桶所熟成，雪莉調性明顯而濃郁。雪莉酒與濃郁的葡萄乾的香氣以及帶有太妃糖與甜麥芽的強壯酒體，是一隻耐喝又圓潤的酒。聞起來有橙皮、薑乾和一匙飽滿成熟的水果的味道。口感柔和的蜂蜜味，帶有更多的葡萄乾和葡萄乾的味道。隨後出現巧克力咖啡味，並帶有一絲櫻桃汁的味道。最後加入黑巧克力慕斯、雪松和肉桂。

Bushmills 16 Year Old Single Malt irish Whiskey布米爾16年愛爾蘭單一純麥威士忌 產地:愛爾蘭容量:700ml酒精濃度:40%  產品介紹: 曾在 3 種不同的酒桶熟成，在 Oloroso Sherry 和 Bourbon 桶中熟成 15 年後，再以 Port 桶作約 9 個月的最後熟成。聞香帶有蜂蜜、乳酪、梅子等香氣。入口有水果、香料、蜂蜜和蜜桃等味道。再以紅莓和糖漿味道等作收結。

Bushmills 21 Year Old Single Malt irish Whiskey 布米爾21年愛爾蘭單一純麥威士忌 產地:愛爾蘭容量:700ml酒精濃度:40%  產品介紹: 這款來自布希米爾斯的 21 年單一麥芽愛爾蘭威士忌在手工挑選的奧羅索雪莉酒桶和前波本酒桶中陳釀至少 19 年，然後在馬德拉酒桶中再陳釀兩年。濃鬱的蜂蜜、成熟的夏季水果、甜榛果和可可的香氣充滿鼻腔，黑巧克力、太妃糖、香草、烤堅果和燒焦的橡木的香氣貫穿整個口腔，餘味悠長。