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Bollinger PN AYC 18 來自香檳區Ay Grand Cru的葡萄,以2018年為基底,Bollinger推出PN系列問世以來的第4個酒款,也是首款以Bollinger的主要堡壘
Ay為主要葡萄來源的酒款,2018年的香檳區有著能媲美香檳世紀年份,2008年的絕佳氣候,優質的日曬條件以及涼爽的夜晚,葡萄的甜度及酸度完美平衡,皆是釀造優質香檳的必備條件,PN AYC 18混釀的2018年高達47%,再混釀酒莊多年以來小心陳放在酒窖中的老酒,其中在Magnum 1.5L大瓶中陳年的Ay Grand Cru 2009便有25%,香氣芬芳且富有複雜性。
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