{"product_id":"octomore-16-3","title":"Octomore 16.3","description":"\u003ch3\u003e熟成工藝與桶陳特色（波本、Sauternes 與 PX 桶）\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"normal-txt\"\u003e\u003cspan\u003e產地:蘇格蘭\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"normal-txt\"\u003e\u003cspan\u003e容量:700ml \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"normal-txt\"\u003e\u003cspan\u003e酒精濃度:61.6％ ,\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"normal-txt\"\u003e\u003cspan\u003ePPM-189.5\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"normal-txt\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"normal-txt\"\u003e這款酒款彰顯了「單一農場、單一田地、單一年份」的獨特工藝。\u003cbr\u003e完全使用距離酒廠僅數英里的 Octomore 農場種植的大麥，酒精度高達 61.6%，泥煤酚值高達 189.5 PPM。\u003cbr\u003e風味交織著蜂蜜麥芽、烤穀物和獨特的泥土氣息，帶有煙燻與鹽味的微妙口感。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"normal-txt\"\u003e根據官方資料，\u003cspan\u003eOctomore 16.3\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e採用\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e100% Islay Concerto 大麥\u003c\/span\u003e（栽種於 Octomore 農場 Church Field），經過 189.5 ppm 高強度泥煤處理。\u003cbr\u003e其熟成桶種為：\u003cspan\u003e波本桶\u003c\/span\u003e、\u003cspan\u003eSauternes 桶\u003c\/span\u003e與\u003cspan\u003ePedro Ximénez（PX）桶\u003c\/span\u003e混合熟成，全程 5 年。\u003cbr\u003e此桶陳組合強調泥煤之外的甜美與酒體複雜性，使其在強烈煙燻中依然保持水果與穀物層次。\u003cbr\u003e酒精度為 61.6 % ABV，不經冷過濾也不加色，完整保留風味表現。\u003cbr\u003e官方將其視為該系列的「典型 Octomore 酒液」，展現原料、泥煤與桶陳三者平衡之間的可能性。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"K Group Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51779599761701,"sku":null,"price":1988.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0930\/7144\/2213\/files\/16.3.png?v=1766394989","url":"https:\/\/www.kgroupwine.com\/products\/octomore-16-3","provider":"K Group Wine","version":"1.0","type":"link"}